カリフラワーサラダ (カリフラワーとレタスのサラダ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

カリフラワーサラダ:271.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	27.47μg
ビタミンD	0.05μg
ビタミンE	4.7mg
ビタミンK	79.36μg
ビタミンB1	0.14mg
ビタミンB2	0.19mg
ナイアシン	1.28mg
ビタミンB6	0.38mg
ビタミンB12	0.05μg
葉酸	180.64μg
パントテン酸	2.09mg
ビオチン	15.06μg
ビタミンC	125.2mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	281.6mg
カリウム	738.7mg
カルシウム	57.16mg
マグネシウム	37.64mg
リン	131.55mg
鉄	1.33mg
亜鉛	1.14mg
銅	0.11mg
マンガン	0.43mg
ヨウ素	1.09μg
セレン	4.83μg
クロム	0.52μg
モリブデン	7.57μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	8.25mg
食物繊維 総量	4.97g
食塩相当量	0.71g

カリフラワーサラダ:271.4g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	5.05g
脂肪酸 一価不飽和	28.69g
脂肪酸 多価不飽和	5.97g
脂肪酸 総量	39.68g
n-3系 多価不飽和	1.11g
n-6系 多価不飽和	4.83g
18:1 オレイン酸	5549.99mg
18:2 n-6 リノール酸	4827.09mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	1105.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	5.51mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	0.57mg

カリフラワーサラダ:271.4g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	205.64mg
ロイシン	339.49mg
リシン(リジン)	343.54mg
含硫アミノ酸	159.69mg
芳香族アミノ酸	371.63mg
トレオニン(スレオニン)	233.76mg
トリプトファン	64.27mg
バリン	290.83mg
ヒスチジン	115.02mg
アルギニン	252.02mg
アラニン	329.26mg
アスパラギン酸	475.06mg
グルタミン酸	749.2mg
グリシン	223.63mg
プロリン	229.09mg
セリン	283.83mg
アミノ酸合計	4709.2mg
アンモニア	117.03mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「カリフラワーサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	1人前のカリフラワーサラダ
重量	251g
カロリー	419kcal

概要	小皿1皿分のカリフラワーサラダ
重量	123g
カロリー	205kcal

概要	小鉢1杯分のカリフラワーサラダ
重量	74g
カロリー	124kcal

カリフラワーサラダのカロリー・栄養FAQ

カリフラワーサラダのカロリーは？

カリフラワーサラダ1人前「271.4g」のカロリーは453kcalです。カリフラワーサラダ100gあたりのカロリーは167kcalです。

カリフラワーサラダの糖質の量は？

カリフラワーサラダ1人前「271.4g」の糖質の量は10.96gです。カリフラワーサラダ100gあたりの糖質の量は4.04gです。

カリフラワーサラダのビタミンKの含有量はどのくらい？

カリフラワーサラダ1人前「271.4g」にはビタミンKが79.36μg含まれています。カリフラワーサラダ100gあたりのビタミンKは29.24μgです。

カリフラワーサラダのビタミンCの含有量はどのくらい？

カリフラワーサラダ1人前「271.4g」にはビタミンCが125.2mg含まれています。カリフラワーサラダ100gあたりのビタミンCは46.13mgです。

カリフラワーサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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