ナスとひき肉のペペロンチーノ:1食分 411.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 609kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 20.99g | 15～34g |
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| 脂質 | 32.55g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 65.92g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ナスとひき肉のペペロンチーノ (茄子と挽き肉のペペロンチーノ)
ナスとひき肉のペペロンチーノのカロリー概要
| ナスとひき肉のペペロンチーノのカロリー | 148kcal 100g |
|---|---|
| 609kcal 411.5g (1食分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
ナスとひき肉のペペロンチーノは、ひき肉の油を吸ったナスがジューシーなパスタ。
縦に3等分にしたナスを水にさらす。めんつゆ、オリーブオイル、味噌をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。パスタは袋の表記よりおよそ1分短く茹であげる。
オリーブオイルをひいたフライパンで、みじん切りにしたにんにく、唐辛子を炒める。にんにくの香りが立ったらナス、牛ひき肉、混ぜ合わせた調味料を入れて炒め合わせる。
具材に火が通ったらパスタと水を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。 皿に盛り合わせ、仕上げに小口切りにしたねぎを散らして完成。トマトやケチャップを加えるのもおすすめ。
ナスとひき肉のペペロンチーノの写真
Peperoncino with eggplant and minced meat
ナスとひき肉のペペロンチーノの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 70 (%) |
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ナスとひき肉のペペロンチーノのカロリーは411.5g(1食分)で609kcalのカロリー。ナスとひき肉のペペロンチーノは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。炭水化物が多く65.92gでそのうち糖質が57.85g、脂質が32.55g、たんぱく質が20.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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ナスとひき肉のペペロンチーノ:411.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 22.8μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.35mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 21.15μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.87mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.37mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.82μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 46.75μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.19mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 5.97μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.94mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1147.88mg | ～1000mg |
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| カリウム | 418.41mg | 833mg |
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| カルシウム | 39.96mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 62.38mg | 91.8mg |
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| リン | 195.22mg | 381mg |
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| 鉄 | 3.09mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 4.12mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.37mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.74mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.49μg | 43.8μg |
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| セレン | 60.16μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.88μg | 10μg |
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| モリブデン | 34.24μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 32.76mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 8.07g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3g | ～2.5g |
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ナスとひき肉のペペロンチーノ:411.5g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.71g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 20.58g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.67g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 29.92g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.29g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.35g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4646.25mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2305.22mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 231.26mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.23mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.53mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 6.01mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.51mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 16.25mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.51mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.99mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 43.5mg | |
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ナスとひき肉のペペロンチーノ:411.5g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 839.34mg | |
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| ロイシン | 1563.21mg | |
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| リシン(リジン) | 1025.83mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 745.27mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1604.64mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 780.29mg | |
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| トリプトファン | 230.48mg | |
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| バリン | 965.21mg | |
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| ヒスチジン | 616.84mg | |
| ||
| アルギニン | 1167.88mg | |
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| アラニン | 902.38mg | |
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| アスパラギン酸 | 1445.81mg | |
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| グルタミン酸 | 5323.41mg | |
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| グリシン | 963.49mg | |
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| プロリン | 1747.6mg | |
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| セリン | 1040.27mg | |
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| アミノ酸合計 | 21308.99mg | |
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| アンモニア | 587.46mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ナスとひき肉のペペロンチーノ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 1食分のナスとひき肉のペペロンチーノ 重量 394g カロリー 584kcal -
概要 200gのナスとひき肉のペペロンチーノ 重量 200g カロリー 296kcal -
概要 100gのナスとひき肉のペペロンチーノ 重量 100g カロリー 148kcal
ナスとひき肉のペペロンチーノのカロリー・栄養FAQ
- ナスとひき肉のペペロンチーノ(1食分)のカロリーは？
- ナスとひき肉のペペロンチーノ(1食分「411.5g」)のカロリーは609kcalです。
- ナスとひき肉のペペロンチーノ100gあたりのカロリーは？
- ナスとひき肉のペペロンチーノ「100g」のカロリーは148kcalです。
- ナスとひき肉のペペロンチーノ(1食分あたり)の糖質量は？
- ナスとひき肉のペペロンチーノ(1食分「411.5g」)の糖質の量は57.85gです。
ナスとひき肉のペペロンチーノを追加してカロリー計算機へ移動する
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ナスとひき肉のペペロンチーノのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ナスとひき肉のペペロンチーノ:1食分 411.5gのカロリー「609kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング228分
- ジョギング137分
- 自転車86分
- なわとび69分
- ストレッチ273分
- 階段上り76分
- 掃除機195分
- お風呂掃除180分
- 水中ウォーキング171分
- 水泳86分
- エアロビクス105分
- 山を登る109分
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