ごぼうとひき肉のピリ辛炒めの栄養（1人前 186.9g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 327kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 19.38g | |
| ||
| 脂質 | 23.62g | |
| ||
| 炭水化物 | 13.89g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ごぼうとひき肉のピリ辛炒め (ごぼうとひき肉の甘辛煮)
ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのカロリー概要
| ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのカロリー | 175kcal 100g |
|---|---|
| 327kcal 186.9g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
ごぼうとひき肉のピリ辛炒めは、ごぼうの香りと歯ごたえが、豚ひき肉の旨味を引き出し、辛さが食欲をそそる副菜。
みりん、砂糖、醤油を混ぜてタレを作っておく。生姜は細切りにし、ごぼうは皮をむいたら斜めに薄く切って水にさらしておく。
フライパンにごま油を引き、豚ひき肉とごぼう、生姜をいれて炒める。ごぼうがしんなりしてきたら、料理酒、タレを加えさらに炒め、調味料が全体になじんだら器に盛付け、仕上げに炒りごまを振りかけて完成。
ごぼうを入れるタイミングを変えることで、食感を変えることができるため、柔らかすぎが苦手な場合は、炒めた豚ひき肉の色が変わってきたぐらいで、ごぼうを入れるのがオススメ。
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ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのカロリーは186.9g(1人前)で327kcal、100g換算では175kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は45.71gです。ごぼうとひき肉のピリ辛炒め186.9g(1人前)の栄養は、脂質が多く23.62g、たんぱく質が19.38g、炭水化物が13.89gでそのうち糖質が10.45gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多いです。
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ごぼうとひき肉のピリ辛炒め:186.9g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.39μg | |
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| ビタミンE | 1.03mg | |
| ||
| ビタミンK | 6.07μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.73mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.26mg | |
| ||
| ナイアシン | 5.91mg | |
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| ビタミンB6 | 0.43mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.62μg | |
| ||
| 葉酸 | 41.94μg | |
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| パントテン酸 | 1.38mg | |
| ||
| ビオチン | 4.78μg | |
| ||
| ビタミンC | 2.84mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 872.54mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 505.99mg | |
| ||
| カルシウム | 39.85mg | |
| ||
| マグネシウム | 57.77mg | |
| ||
| リン | 169.44mg | |
| ||
| 鉄 | 1.68mg | |
| ||
| 亜鉛 | 3.33mg | |
| ||
| 銅 | 0.21mg | |
| ||
| マンガン | 0.3mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2.13μg | |
| ||
| セレン | 20.39μg | |
| ||
| クロム | 2.92μg | |
| ||
| モリブデン | 5.08μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 74.18mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 3.44g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.15g | |
| ||
ごぼうとひき肉のピリ辛炒め:186.9g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.2g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.92g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.26g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 21.38g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.15g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 6576mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4028.95mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 100.07mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 65.06mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 15.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 55mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 17.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.01mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.01mg | |
| ||
ごぼうとひき肉のピリ辛炒め:186.9g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 829.97mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1469.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1562.78mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 686.65mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1369.47mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 907.27mg | |
| ||
| トリプトファン | 219.87mg | |
| ||
| バリン | 936.61mg | |
| ||
| ヒスチジン | 719.38mg | |
| ||
| アルギニン | 1501.42mg | |
| ||
| アラニン | 1251mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1869.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2865.83mg | |
| ||
| グリシン | 1343.1mg | |
| ||
| プロリン | 1052.53mg | |
| ||
| セリン | 885.66mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20261.7mg | |
| ||
| アンモニア | 303.25mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ごぼうとひき肉のピリ辛炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前のごぼうとひき肉のピリ辛炒め |
|---|---|
| 重量 | 186g |
| カロリー | 326kcal |
| 概要 | 100gのごぼうとひき肉のピリ辛炒め |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 175kcal |
| 概要 | 小鉢47gのごぼうとひき肉のピリ辛炒め |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 82kcal |
| 概要 | おつまみ皿25gのごぼうとひき肉のピリ辛炒め |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 44kcal |
ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのカロリー・栄養FAQ
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのカロリーは？
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒め1人前「186.9g」のカロリーは327kcalです。ごぼうとひき肉のピリ辛炒め100gあたりのカロリーは175kcalです。
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒めの糖質の量は？
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒め1人前「186.9g」の糖質の量は10.45gです。ごぼうとひき肉のピリ辛炒め100gあたりの糖質の量は5.59gです。
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのセレンの含有量はどのくらい？
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒め1人前「186.9g」にはセレンが20.39μg含まれています。ごぼうとひき肉のピリ辛炒め100gあたりのセレンは10.91μgです。
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- ごぼうとひき肉のピリ辛炒め1人前「186.9g」にはビタミンB1が0.73mg含まれています。ごぼうとひき肉のピリ辛炒め100gあたりのビタミンB1は0.39mgです。
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ごぼうとひき肉のピリ辛炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ごぼうとひき肉のピリ辛炒め:1人前 186.9gのカロリー「327kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング123分
- ジョギング74分
- 自転車46分
- なわとび37分
- ストレッチ147分
- 階段上り41分
- 掃除機105分
- お風呂掃除97分
- 水中ウォーキング92分
- 水泳46分
- エアロビクス57分
- 山を登る59分
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