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きくらげと春雨の中華サラダ (きくらげの中華風サラダ)

きくらげと春雨の中華サラダのカロリー概要

きくらげと春雨の中華サラダのカロリー 62kcal 100g
121kcal 195g (大皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, モリブデン

キクラゲと春雨の中華サラダは、キクラゲのコリッとした食感と春雨のツルツルとした食感、野菜のシャキシャキの食感をお酢の酸味とごま油の風味でいただく、食べ応えのあるサラダ。

春雨は2分程度茹で、ザルにあげて冷まし、食べやすい長さに切る。キクラゲはお湯に30秒程度入れて湯通しをして細切りにし、きゅうりとにんじんは千切りにしておく。

ボウルに砂糖、酢、醤油、ごま油を入れてよく混ぜたら春雨、キクラゲ、きゅうり、にんじん、ごまを加えてよく絡め、器に盛り付けて完成。

茹でたもやしや、細く切ったハムを加えても美味しくいただける。

g121kcal

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きくらげと春雨の中華サラダの写真

きくらげと春雨の中華サラダ

Jews Ear Fungus and Glass Noodle Chinese Salad

きくらげと春雨の中華サラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

きくらげと春雨の中華サラダに使われる材料のカロリーと重量

春雨 春雨 15 g 52 kcal
きくらげ きくらげ 5 g 11 kcal
きゅうり きゅうり 40 g 6 kcal
にんじん にんじん 20 g 7 kcal
酢 10 g 3 kcal
醤油 醤油 4 g 4 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
ごま油 ごま油 2 g 18 kcal
ごま ごま 3 g 19 kcal
水 95 g 0 kcal

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きくらげと春雨の中華サラダ:大皿1皿分 195gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー121kcal536~751kcal
タンパク質 1.85g 15~34g
脂質 3.82g 13~20g
炭水化物 21.57g 75~105g

【PFCバランス】

きくらげと春雨の中華サラダのカロリーは195g(大皿1皿分)で121kcalのカロリー。きくらげと春雨の中華サラダは100g換算で62kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は129.03g。炭水化物が多く21.57gでそのうち糖質が17.2g、脂質が3.82g、たんぱく質が1.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとモリブデンの成分が多い。

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きくらげと春雨の中華サラダ:195g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA137.22μg221μgRE
ビタミンD4.25μg1.8μg
ビタミンE0.23mg2.2mg
ビタミンK14.7μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン0.59mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸23.07μg80μg
パントテン酸0.27mg1.5mg
ビオチン3.26μg17μg
ビタミンC6.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 237.86mg ~1000mg
カリウム 220.12mg 833mg
カルシウム 74.24mg 221mg
マグネシウム 32.86mg 91.8mg
リン 61.21mg 381mg
2.32mg 3.49mg
亜鉛 0.45mg 3.0mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.49mg 1.17mg
ヨウ素 0.8μg 43.8μg
セレン 1.62μg 8.3μg
クロム 2.71μg 10μg
モリブデン 6.69μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.37g 5.7g~
食塩相当量0.6g ~2.5g

きくらげと春雨の中華サラダ:195g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.55g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.37g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.56g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.49g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和1.54g
18:1 オレイン酸0.41mg
18:2 n-6 リノール酸1552.61mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.41mg

きくらげと春雨の中華サラダ:195g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン70.3mg
ロイシン118.6mg
リシン(リジン)75.19mg
含硫アミノ酸63mg
芳香族アミノ酸128.1mg
トレオニン(スレオニン)77.2mg
トリプトファン24.55mg
バリン88.71mg
ヒスチジン44.4mg
アルギニン138.51mg
アラニン99.39mg
アスパラギン酸162.49mg
グルタミン酸354mg
グリシン81.49mg
プロリン75.89mg
セリン94.81mg
アミノ酸合計1681.99mg
アンモニア51.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「きくらげと春雨の中華サラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大皿1皿分のキクラゲと春雨の中華サラダ
    概要 大皿1皿分のキクラゲと春雨の中華サラダ
    重量 145g
    カロリー 90kcal
  • 小皿1皿分のキクラゲと春雨の中華サラダ
    概要 小皿1皿分のキクラゲと春雨の中華サラダ
    重量 68g
    カロリー 42kcal
  • 小鉢1杯分のキクラゲと春雨の中華サラダ
    概要 小鉢1杯分のキクラゲと春雨の中華サラダ
    重量 45g
    カロリー 28kcal

きくらげと春雨の中華サラダのカロリー・栄養FAQ

きくらげと春雨の中華サラダ(大皿1皿分)のカロリーは?
きくらげと春雨の中華サラダ(大皿1皿分「195g」)のカロリーは121kcalです。
きくらげと春雨の中華サラダ100gあたりのカロリーは?
きくらげと春雨の中華サラダ「100g」のカロリーは62kcalです。
きくらげと春雨の中華サラダ(大皿1皿分あたり)の糖質量は?
きくらげと春雨の中華サラダ(大皿1皿分「195g」)の糖質の量は17.2gです。

きくらげと春雨の中華サラダを追加してカロリー計算機へ移動する

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きくらげと春雨の中華サラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

きくらげと春雨の中華サラダ:大皿1皿分 195gのカロリー「121kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

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