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鶏団子の煮物 (鶏団子と大根の煮物)

鶏団子の煮物のカロリー概要

鶏団子の煮物のカロリー 83kcal 100g
486kcal 585.4g (大皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ナイアシン

鶏団子と大根の煮物は、鶏ひき肉のうまみがたっぷりと溶け込んだ煮汁を大根が吸って深みのある味に仕上がる料理。ボリュームもあって、食べ応え十分。

皮を剥いた大根を2cm幅くらいの輪切りにして、4等分する。ねぎはみじん切り、生姜は皮を剥きすりおろし、卵はコシを切るように溶きほぐす。鶏ひき肉を粘り気が出るまでよくこねたら、卵、ねぎ、生姜、塩、こしょう、片栗粉を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
鍋に水、大根を入れ中火にかけたら、大根に竹串がすっと入る程度のやわらかさになるまで煮込む。醤油、風味調味料、料理酒、みりんを加えひと煮立ちさせる。鶏ひき肉を一口大の団子状にして煮汁に落とし入れ、灰汁を取り除きながら鶏団子に火が通るように時々かき混ぜる。煮汁が半量程度になるまで煮詰めたら、器に盛り付け完成。

g486kcal

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鶏団子の煮物の写真

鶏団子の煮物

Simmered Chicken Meatball

鶏団子の煮物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分83 (%)

鶏団子の煮物に使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 196 g 30 kcal
鶏ひき肉 鶏ひき肉 195 g 334 kcal
卵 27 g 39 kcal
ネギ ネギ 17 g 6 kcal
生姜 生姜 8 g 3 kcal
片栗粉 片栗粉 6 g 21 kcal
水 100 g 0 kcal
料理酒 料理酒 10 g 9 kcal
みりん みりん 10 g 25 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
風味調味料 風味調味料 6 g 14 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

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鶏団子の煮物:大皿1皿 585.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー486kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 40.8g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 26.4g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 22.6g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

鶏団子の煮物のカロリーは585.4g(大皿1皿)で486kcal、100g換算では83kcal。80kcalあたりのグラム目安量は96.39g。鶏団子の煮物585.4g(大皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く40.8g、脂質が26.4g、炭水化物が22.6gでそのうち糖質が19.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。

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鶏団子の煮物:585.4g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA130.08μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD1.29μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.17mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK55.32μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.23mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.47mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン12.53mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB61.17mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB121μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸114.45μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸3.4mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン15.22μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC26.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1874.33mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 1083.69mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 87.28mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 82.19mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 335.73mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
2.75mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 2.81mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.18mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.64mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 19.08μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 47.18μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 3.4μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 14.81μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール257.63mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.16g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量4.62g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

鶏団子の煮物:585.4g(大皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.26g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和11.53g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.16g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量22.95g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.29g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.81g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸9633.34mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3437.7mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸240.01mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.12mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸50.29mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸50.29mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸204.07mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.82mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸46.42mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸27.34mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12.7mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸42.32mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

鶏団子の煮物:585.4g(大皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1752.63mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2971.2mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)3303.82mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1498.16mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸3018.85mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1825.51mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン458.95mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1958.1mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン1543.58mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン2640.8mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン2269.19mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸3703.59mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸7299.18mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン2180.67mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1725.29mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1861.63mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計40233.02mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア642.13mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏団子の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分の鶏団子と大根の煮物
概要 大皿1皿分の鶏団子と大根の煮物
重量 563g
カロリー 467kcal
中鉢1杯分の鶏団子と大根の煮物
概要 中鉢1杯分の鶏団子と大根の煮物
重量 334g
カロリー 277kcal
小鉢1杯分の鶏団子と大根の煮物
概要 小鉢1杯分の鶏団子と大根の煮物
重量 194g
カロリー 161kcal

鶏団子の煮物のカロリー・栄養FAQ

鶏団子の煮物のカロリーは?
鶏団子の煮物大皿1皿「585.4g」のカロリーは486kcalです。鶏団子の煮物100gあたりのカロリーは83kcalです。
鶏団子の煮物の糖質の量は?
鶏団子の煮物大皿1皿「585.4g」の糖質の量は19.44gです。鶏団子の煮物100gあたりの糖質の量は3.32gです。
鶏団子の煮物のセレンの含有量はどのくらい?
鶏団子の煮物大皿1皿「585.4g」にはセレンが47.18μg含まれています。鶏団子の煮物100gあたりのセレンは8.06μgです。
鶏団子の煮物のナイアシンの含有量はどのくらい?
鶏団子の煮物大皿1皿「585.4g」にはナイアシンが12.53mg含まれています。鶏団子の煮物100gあたりのナイアシンは2.14mgです。

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g486kcal

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鶏団子の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏団子の煮物:大皿1皿 585.4gのカロリー「486kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング182分
  • ジョギング109分
  • 自転車69分
  • なわとび55分
  • ストレッチ218分
  • 階段上り61分
  • 掃除機156分
  • お風呂掃除144分
  • 水中ウォーキング137分
  • 水泳69分
  • エアロビクス84分
  • 山を登る87分

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