カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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ポークチャップ (ポークチョップ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ポークチャップのカロリー258kcal 100g
487kcal 188.9g(一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB1
骨付きのロース肉を使ったアメリカ料理の一つ。火を通し、ケチャップなどで味をつける。
豚ロースはビタミンB1などの栄養素に富んでいるが、豚バラ肉の次ぎにカロリーの高い部位である。
薄いロース肉をポークチャップに使う場合は、フライパンに油を少し足して焼く。しかし、ロース肉からも油が出るため、必ずしも引かなくていい。厚いロース肉で作る場合は、フライパンでは火が通るまでに時間がかかるため、オーブンを使うと良い。オーブンは時間短縮ができ、油を使う必要もなく、肉から出る余分な油を取り除くことができる。
また、ポークチャップに使う肉は、骨付きでなくてもカツ用ロース肉や豚こま等でも調理可能。

g487kcal

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ポークチャップ

ポークチャップ

Pork chop

ポークチャップのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分58 (%)

ポークチャップに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 150 g 395 kcal
薄力粉 薄力粉 3 g 12 kcal
塩 1.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.6 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 28 kcal
ケチャップ ケチャップ 11 g 14 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
バター バター 2.5 g 19 kcal
ウスターソース ウスターソース 4.5 g 6 kcal
にんにく にんにく 1.5 g 3 kcal
水 4 g 0 kcal
レモン レモン 4 g 2 kcal
マスタード マスタード 1.5 g 3 kcal

ポークチャップ:一人前 188.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー487kcal536~751kcal
タンパク質29.7g (118.8kcal)15~34g
脂質34.12g (307.08kcal)13~20g
炭水化物10.13g (40.52kcal)75~105g

【PFCバランス】

ポークチャップのカロリーは188.9g(一人前)で487kcalのカロリー。ポークチャップは100g換算で258kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.01g。脂質が多く34.12g、たんぱく質が29.7g、炭水化物が10.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が高い。

ポークチャップ:188.9g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA28.22μg221μgRE
ビタミンD0.17μg1.8μg
ビタミンE1.15mg2.2mg
ビタミンK10.71μg17μg
ビタミンB11.06mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン11.15mg3.48mgNE
ビタミンB60.51mg0.35mg
ビタミンB120.45μg0.8μg
葉酸4.72μg80μg
パントテン酸1.57mg1.5mg
ビオチン7.03μg17μg
ビタミンC4.65mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム898.77mg~1000mg
カリウム549.47mg833mg
カルシウム15.4mg221mg
マグネシウム39.23mg91.8mg
リン282.56mg381mg
0.74mg3.49mg
亜鉛2.46mg3mg
0.11mg0.24mg
マンガン0.06mg1.17mg
ヨウ素1.83μg43.8μg
セレン33.53μg8.3μg
クロム5.8μg10μg
モリブデン2.29μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.4g5.7g~
食塩相当量2.29g~2.5g

ポークチャップ:188.9g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.36g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和13.2g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.65g3g~8.3g
脂肪酸 総量31.21g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和4.25g
18:1 オレイン酸12255.28mg
18:2 n-6 リノール酸3944.33mg
18:3 n-3 α-リノレン酸338.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸135.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸25.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸86.74mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸24.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸26.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15mg

ポークチャップ:188.9g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1300.65mg
ロイシン2270.41mg
リシン(リジン)2558.71mg
含硫アミノ酸1107.9mg
芳香族アミノ酸2124.14mg
トレオニン(スレオニン)1343.85mg
トリプトファン348.95mg
バリン1408.04mg
ヒスチジン1296.91mg
アルギニン1973.55mg
アラニン1659.45mg
アスパラギン酸2716.5mg
グルタミン酸4451.11mg
グリシン1511.26mg
プロリン1276.1mg
セリン1199.4mg
アミノ酸合計28814.99mg
アンモニア417.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ポークチャップ:一人前 188.9gのカロリー「487kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング182分
  • ジョギング110分
  • 自転車69分
  • なわとび55分
  • ストレッチ219分
  • 階段上り61分
  • 掃除機156分
  • お風呂掃除144分
  • 水中ウォーキング137分
  • 水泳69分
  • エアロビクス84分
  • 山を登る87分

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