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鰆ムニエル (さわらムニエル/鰆のムニエル/サワラのムニエル)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

鰆ムニエルのカロリー255kcal 100g
273kcal 107.2g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD

g273kcal

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鰆ムニエル

鰆ムニエル

Spanish mackerel Meuniere

鰆ムニエルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分58 (%)

鰆ムニエルに使われる材料のカロリーと重量

バター バター 10 g 75 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
薄力粉 薄力粉 7 g 26 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 3 g 28 kcal
パセリ パセリ 1 g 1 kcal
レモン レモン 5 g 2 kcal
サワラ サワラ 80 g 142 kcal

鰆ムニエル:1人前 107.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー273kcal536~751kcal
タンパク質16.78g (67.12kcal)15~34g
脂質19.01g (171.09kcal)13~20g
炭水化物6.06g (24.24kcal)75~105g

【PFCバランス】

鰆ムニエルのカロリーは107.2g(1人前)で273kcalのカロリー。鰆ムニエルは100g換算で255kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.37g。脂質が多く19.01g、たんぱく質が16.78g、炭水化物が6.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

鰆ムニエル:107.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA67.31μg221μgRE
ビタミンD5.66μg1.8μg
ビタミンE0.68mg2.2mg
ビタミンK11.46μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン7.66mg3.48mgNE
ビタミンB60.32mg0.35mg
ビタミンB124.25μg0.8μg
葉酸10.18μg80μg
パントテン酸0.99mg1.5mg
ビオチン0.19μg17μg
ビタミンC3.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム517.4mg~1000mg
カリウム420.56mg833mg
カルシウム17.65mg221mg
マグネシウム27.88mg91.8mg
リン183.76mg381mg
0.81mg3.49mg
亜鉛0.85mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.06mg1.17mg
ヨウ素0.29μg43.8μg
セレン0.32μg8.3μg
クロム0.3μg10μg
モリブデン1.57μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.25g5.7g~
食塩相当量1.34g~2.5g

鰆ムニエル:107.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.19g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.64g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.33g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.16g
n-3系 多価不飽和1.36g
n-6系 多価不飽和0.93g
18:1 オレイン酸5640.75mg
18:2 n-6 リノール酸495.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸76.03mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸12mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸49.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸18.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸355mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸304mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸12mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸144mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸35.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸752mg

鰆ムニエル:107.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン805mg
ロイシン1320.6mg
リシン(リジン)1612.6mg
含硫アミノ酸721.9mg
芳香族アミノ酸1246.9mg
トレオニン(スレオニン)784.1mg
トリプトファン191mg
バリン904.5mg
ヒスチジン589.3mg
アルギニン1061mg
アラニン1057.5mg
アスパラギン酸1704.5mg
グルタミン酸2603mg
グリシン901.01mg
プロリン693.31mg
セリン692mg
アミノ酸合計16588mg
アンモニア279.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

鰆ムニエル:1人前 107.2gのカロリー「273kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング102分
  • ジョギング62分
  • 自転車39分
  • なわとび31分
  • ストレッチ123分
  • 階段上り34分
  • 掃除機88分
  • お風呂掃除81分
  • 水中ウォーキング77分
  • 水泳39分
  • エアロビクス48分
  • 山を登る49分

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