ささみの南蛮漬けの栄養（2本 173.2g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 184kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 22.22g | |
| ||
| 脂質 | 6.89g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ささみの南蛮漬け (鶏ささみ南蛮)
ささみの南蛮漬けのカロリー概要
| ささみの南蛮漬けのカロリー | 106kcal 100g |
|---|---|
| 184kcal 173.2g (2本) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
鶏肉の南蛮漬けの中でもささみの南蛮漬けのカロリーは低いが、油で揚げるささみの南蛮漬けは、茹でただけのささみ肉より2倍程カロリーアップする。 ささみをスチーマーで蒸すか電子レンジで加熱してから南蛮酢に浸ける揚げないレシピで作ると、ささみの南蛮漬けのカロリーオフが可能。 ささみの南蛮漬けは作り方が簡単で日持ちする常備菜として人気が高く、焼いて調理し、南蛮酢とタルタルソースをかけて食べるチキン南蛮とは異なる料理。 細く千切りにした長ネギや青じそや玉ねぎなどの野菜をたっぷり加え、サラダ風にアレンジするレシピも人気。油不使用のささみの南蛮漬けを作る場合は、お湯を沸騰させてから火を止めて、空気が入らないようにラップに包んだささみ肉を入れて15分ほど置くと、しっとり柔らかい食感に仕上がる。
ささみの南蛮漬けの写真
Nanban pickled Chicken fillet
ささみの南蛮漬けの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
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ささみの南蛮漬けのカロリーは173.2g(2本)で184kcal、100g換算では106kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は75.47gです。ささみの南蛮漬け173.2g(2本)の栄養は、たんぱく質が多く22.22g、炭水化物が9.6gでそのうち糖質が8.35g、脂質が6.89gです。ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多いです。
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ささみの南蛮漬け:173.2g(2本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 61.69μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.71mg | |
| ||
| ビタミンK | 23.75μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.14mg | |
| ||
| ナイアシン | 10.74mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.64mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.19μg | |
| ||
| 葉酸 | 25.53μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.97mg | |
| ||
| ビオチン | 4.3μg | |
| ||
| ビタミンC | 14.38mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1432.99mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 501.22mg | |
| ||
| カルシウム | 15.59mg | |
| ||
| マグネシウム | 41.01mg | |
| ||
| リン | 240.02mg | |
| ||
| 鉄 | 0.64mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.73mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.24mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.36μg | |
| ||
| セレン | 20.52μg | |
| ||
| クロム | 0.64μg | |
| ||
| モリブデン | 9.87μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 57.1mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.25g | |
| ||
| 食塩相当量 | 3.65g | |
| ||
ささみの南蛮漬け:173.2g(2本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.83g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.67g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.63g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.13g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.2g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 154.94mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2159.34mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 418.69mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.87mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.46mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18.06mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.15mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.3mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.71mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.16mg | |
| ||
ささみの南蛮漬け:173.2g(2本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1098.07mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1739.26mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1969.25mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 844.64mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1650.68mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1006.52mg | |
| ||
| トリプトファン | 261.48mg | |
| ||
| バリン | 1107.67mg | |
| ||
| ヒスチジン | 697.41mg | |
| ||
| アルギニン | 1455.76mg | |
| ||
| アラニン | 1190.68mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2042.32mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3487.19mg | |
| ||
| グリシン | 896.93mg | |
| ||
| プロリン | 813.02mg | |
| ||
| セリン | 944.37mg | |
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| アミノ酸合計 | 21310.6mg | |
| ||
| アンモニア | 343.32mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ささみの南蛮漬け」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小皿1杯・１人前のささみの南蛮漬けに使った材料（ささみ・人参・ピーマン・玉ねぎ・小麦粉） |
|---|
| 概要 | 小皿1杯・１人前のささみの南蛮漬けに使った調味料（醤油・酢・砂糖・生姜・唐辛子・塩・水） |
|---|
| 概要 | 小皿1杯・１人前のささみの南蛮漬け |
|---|---|
| 重量 | 167g |
| カロリー | 177kcal |
| 概要 | 100g分のささみの南蛮漬け |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 106kcal |
ささみの南蛮漬けのカロリー・栄養FAQ
- ささみの南蛮漬けのカロリーは？
- ささみの南蛮漬け2本「173.2g」のカロリーは184kcalです。ささみの南蛮漬け100gあたりのカロリーは106kcalです。
- ささみの南蛮漬けの糖質の量は？
- ささみの南蛮漬け2本「173.2g」の糖質の量は8.35gです。ささみの南蛮漬け100gあたりの糖質の量は4.82gです。
- ささみの南蛮漬けのナイアシンの含有量はどのくらい？
- ささみの南蛮漬け2本「173.2g」にはナイアシンが10.74mg含まれています。ささみの南蛮漬け100gあたりのナイアシンは6.2mgです。
- ささみの南蛮漬けのセレンの含有量はどのくらい？
- ささみの南蛮漬け2本「173.2g」にはセレンが20.52μg含まれています。ささみの南蛮漬け100gあたりのセレンは11.85μgです。
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ささみの南蛮漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ささみの南蛮漬け:2本 173.2gのカロリー「184kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング69分
- ジョギング42分
- 自転車26分
- なわとび21分
- ストレッチ83分
- 階段上り23分
- 掃除機59分
- お風呂掃除55分
- 水中ウォーキング52分
- 水泳26分
- エアロビクス32分
- 山を登る33分
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