カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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玄米ビビンバ

玄米ビビンバのカロリー概要

玄米ビビンバのカロリー 170kcal 100g
831kcal 488.6g (丼1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

玄米ビビンバは、濃い味付けの牛肉とあっさりとしたナムル、ピリ辛のキムチがご飯にマッチした一品。卵黄を絡めると、味がまろやかになって食べやすい。

根元を除いて5cm幅くらいに切ったほうれん草と、細切りにした人参を耐熱皿に入れる。そこに、もやしを加えて電子レンジで3分ほど加熱する。水気を切った野菜に半量のごま油、塩、こしょう、ごまを混ぜる。次に、すりおろした玉ねぎとにんにく、醤油、砂糖、ごま油、コチュジャンを牛肉に和え、汁気がなくなるまで揉み込む。残っているごま油で牛肉を炒め、器に玄米、ナムル、キムチ、牛肉、卵黄を盛りつけたら出来上がり。

ナムルにする野菜を電子レンジ加熱することで、簡単にシャキシャキとした歯応えを残すことができる。

g831kcal

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玄米ビビンバの写真

玄米ビビンバ

Brown Rice Bibimbap

玄米ビビンバの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

玄米ビビンバに使われる材料のカロリーと重量

牛肉 牛肉 75 g 254 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 10 g 4 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 2 g 4 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
ごま油 ごま油 15 g 134 kcal
コチュジャン コチュジャン 3 g 8 kcal
もやし もやし 50 g 8 kcal
ほうれんそう ほうれんそう 50 g 9 kcal
にんじん にんじん 20 g 7 kcal
キムチ キムチ 30 g 9 kcal
玄米 玄米 200 g 304 kcal
ごま ごま 2 g 13 kcal
卵黄 卵黄 15 g 51 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal

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玄米ビビンバ:丼1杯 488.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー831kcal536~751kcal
タンパク質 23.31g 15~34g
脂質 48.37g 13~20g
炭水化物 87.75g 75~105g

【PFCバランス】

玄米ビビンバのカロリーは488.6g(丼1杯)で831kcalのカロリー。玄米ビビンバは100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。炭水化物が多く87.75gでそのうち糖質が81.01g、脂質が48.37g、たんぱく質が23.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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玄米ビビンバ:488.6g(丼1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA434.51μg221μgRE
ビタミンD2.1μg1.8μg
ビタミンE4.06mg2.2mg
ビタミンK166.32μg17μg
ビタミンB10.54mg0.32mg
ビタミンB20.39mg0.36mg
ナイアシン9.87mg3.48mgNE
ビタミンB60.88mg0.35mg
ビタミンB121.51μg0.8μg
葉酸187.62μg80μg
パントテン酸2.64mg1.5mg
ビオチン19.45μg17μg
ビタミンC27.75mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1240.16mg ~1000mg
カリウム 1000.85mg 833mg
カルシウム 118.09mg 221mg
マグネシウム 170.72mg 91.8mg
リン 531.21mg 381mg
4.84mg 3.49mg
亜鉛 5.18mg 3.0mg
0.49mg 0.24mg
マンガン 2.49mg 1.17mg
ヨウ素 23.45μg 43.8μg
セレン 12.56μg 8.3μg
クロム 1.91μg 10μg
モリブデン 103.58μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール230.33mg ~67mg
食物繊維 総量6.74g 5.7g~
食塩相当量3.13g ~2.5g

玄米ビビンバ:488.6g(丼1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和14.12g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和20.67g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.55g 3g~8.3g
脂肪酸 総量43.29g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和8.21g
18:1 オレイン酸1650.39mg
18:2 n-6 リノール酸8073.92mg
18:3 n-3 α-リノレン酸275.23mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6.35mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.25mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸11.24mg
20:4 n-6 アラキドン酸87.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.68mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.72mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸27.17mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸22.48mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸34.5mg

玄米ビビンバ:488.6g(丼1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン494.71mg
ロイシン896.29mg
リシン(リジン)579.87mg
含硫アミノ酸460.21mg
芳香族アミノ酸1021.81mg
トレオニン(スレオニン)487.96mg
トリプトファン163.53mg
バリン671.43mg
ヒスチジン314.61mg
アルギニン925.8mg
アラニン596.78mg
アスパラギン酸1279.5mg
グルタミン酸1789.55mg
グリシン484.64mg
プロリン506.48mg
セリン711.01mg
アミノ酸合計11296.87mg
アンモニア287mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「玄米ビビンバ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 丼1杯分の玄米ビビンバ
    概要 丼1杯分の玄米ビビンバ
    重量 405g
    カロリー 689kcal
  • 汁椀(中)1杯分の玄米ビビンバ
    概要 汁椀(中)1杯分の玄米ビビンバ
    重量 242g
    カロリー 411kcal
  • 茶碗1杯分の玄米ビビンバ
    概要 茶碗1杯分の玄米ビビンバ
    重量 214g

玄米ビビンバのカロリー・栄養FAQ

玄米ビビンバ(丼1杯)のカロリーは?
玄米ビビンバ(丼1杯「488.6g」)のカロリーは831kcalです。
玄米ビビンバ100gあたりのカロリーは?
玄米ビビンバ「100g」のカロリーは170kcalです。
玄米ビビンバ(丼1杯あたり)の糖質量は?
玄米ビビンバ(丼1杯「488.6g」)の糖質の量は81.01gです。

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玄米ビビンバのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

玄米ビビンバ:丼1杯 488.6gのカロリー「831kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング311分
  • ジョギング187分
  • 自転車117分
  • なわとび94分
  • ストレッチ373分
  • 階段上り104分
  • 掃除機267分
  • お風呂掃除246分
  • 水中ウォーキング233分
  • 水泳117分
  • エアロビクス144分
  • 山を登る148分

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