レーズン:1掴み 23.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 75kcal | |
タンパク質 | 0.63g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 18.71g | |
レーズンのカロリー | 324kcal 100g |
---|---|
75kcal 23.3g (1掴み) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
ぶどうを干したもの。レーズンとも言う。果糖が6割程度を占め、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルや酒石酸、ポリフェノールが豊富。
そのまま食べるほか、そのまま、あるいはラム酒に浸したラムレーズンとしてパンやお菓子に用いられる。パンではぶどうパン、レーズンくるみパン、お菓子ではレーズンウィッチと呼ばれる、クッキーでクリームとレーズンを挟んだレーズンサンドの人気が高い。バターに練りこんだレーズンバターは、お菓子、パン以外に料理にも用いられる。
デザートワインであるストローワインの原料にもなる。
干しぶどうの保存方法は、真空パックに入れることで、常温で半年から1年程度の保存が可能。消毒した瓶にラム酒漬けにして保存も可能。開封したままだと2週間程度しか持たない。
別名: レーズンポリフェノール: 0.4 g
Raisin
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 15 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 75kcal | |
タンパク質 | 0.63g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 18.71g | |
レーズンのカロリーは23.3g(1掴み)で75kcalのカロリー。レーズンは100g換算で324kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.69g。炭水化物が多く18.71gでそのうち糖質が17.75g、たんぱく質が0.63g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
スポンサーリンク
レーズン:23.3g(1掴み)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.23μg | |
ビタミンE | 0.12mg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.14mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
葉酸 | 2.1μg | |
パントテン酸 | 0.04mg | |
ビオチン | 1μg | |
ナトリウム | 2.8mg | |
カリウム | 172.42mg | |
カルシウム | 15.15mg | |
マグネシウム | 7.22mg | |
リン | 20.97mg | |
鉄 | 0.54mg | |
亜鉛 | 0.07mg | |
銅 | 0.09mg | |
マンガン | 0.05mg | |
ヨウ素 | 0.7μg | |
クロム | 2.1μg | |
モリブデン | 2.8μg | |
食物繊維 総量 | 0.96g | |
レーズン:23.3g(1掴み)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.01g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4.89mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1.63mg | |
レーズン:23.3g(1掴み)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 14.21mg | |
ロイシン | 21.67mg | |
リシン(リジン) | 19.11mg | |
含硫アミノ酸 | 10.72mg | |
芳香族アミノ酸 | 23.07mg | |
トレオニン(スレオニン) | 15.61mg | |
トリプトファン | 6.06mg | |
バリン | 17.71mg | |
ヒスチジン | 9.32mg | |
アルギニン | 13.51mg | |
アラニン | 23.3mg | |
アスパラギン酸 | 256.3mg | |
グルタミン酸 | 41.94mg | |
グリシン | 13.28mg | |
プロリン | 34.95mg | |
セリン | 19.34mg | |
アミノ酸合計 | 535.9mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | レーズン1個 |
---|---|
重量 | 0.6g |
カロリー | 2kcal |
概要 | レーズン2個 |
---|---|
重量 | 1.3g |
カロリー | 4kcal |
概要 | レーズン3個 |
---|---|
重量 | 2g |
カロリー | 6kcal |
概要 | レーズン4個 |
---|---|
重量 | 2.8g |
カロリー | 9kcal |
概要 | レーズン5個 |
---|---|
重量 | 3.9g |
カロリー | 13kcal |
概要 | レーズン10個 |
---|---|
重量 | 6.4g |
カロリー | 21kcal |
概要 | レーズン15個 |
---|---|
重量 | 9.1g |
カロリー | 29kcal |
概要 | レーズン20個 |
---|---|
重量 | 12g |
カロリー | 39kcal |
概要 | 5g分のレーズン |
---|---|
重量 | 4.7g |
カロリー | 15kcal |
概要 | 10g分のレーズン |
---|---|
重量 | 9.8g |
カロリー | 32kcal |
概要 | 15g分のレーズン |
---|---|
重量 | 15g |
カロリー | 49kcal |
概要 | 20g分のレーズン |
---|---|
重量 | 19.9g |
カロリー | 64kcal |
概要 | 20g分のレーズン(広げた) |
---|---|
重量 | 19.9g |
カロリー | 64kcal |
概要 | 30g分のレーズン |
---|---|
重量 | 29.6g |
カロリー | 96kcal |
概要 | 40g分のレーズン |
---|---|
重量 | 39.8g |
カロリー | 129kcal |
概要 | 50g分のレーズン |
---|---|
重量 | 50.1g |
カロリー | 162kcal |
概要 | 1掴み分のレーズン |
---|---|
重量 | 23.3g |
カロリー | 75kcal |
概要 | 1掴み分のレーズン(広げた) |
---|---|
重量 | 23.3g |
カロリー | 75kcal |
概要 | ガラスボールに入れたレーズン |
---|---|
重量 | 58g |
カロリー | 188kcal |
概要 | ガラスボールに入れたレーズン |
---|---|
重量 | 100g |
カロリー | 324kcal |
概要 | 200ml分のレーズン |
---|
概要 | 200ml分のレーズン(横) |
---|
概要 | ガラスボールに入れた200ml分のレーズン |
---|---|
重量 | 121g |
カロリー | 392kcal |
概要 | 200ml分のレーズン |
---|---|
重量 | 121g |
カロリー | 392kcal |
概要 | 200ml分のレーズン(広げた) |
---|---|
重量 | 121g |
カロリー | 392kcal |
概要 | シュトレンの1切りに含むレーズン |
---|---|
重量 | 1.3g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 1個のレーズンくるみパンに含むレーズン |
---|---|
重量 | 6.5g |
カロリー | 21kcal |
概要 | 1個のクグロフに含むレーズン |
---|---|
重量 | 4.9g |
カロリー | 16kcal |
概要 | さつまいもパイに含むレーズン |
---|---|
重量 | 3.2g |
カロリー | 10kcal |
概要 | 100kcal分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 33g |
カロリー | 107kcal |
概要 | 100kcal分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 33g |
カロリー | 107kcal |
概要 | 200kcal分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 66g |
カロリー | 214kcal |
概要 | 広げた200kcal分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 66g |
カロリー | 214kcal |
概要 | 300kcal分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 99g |
カロリー | 321kcal |
概要 | 広げた300kcal分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 99g |
カロリー | 321kcal |
概要 | 干しぶどう |
---|---|
重量 | 4g |
カロリー | 13kcal |
概要 | レーズンバター1個分の干しぶどう |
---|---|
重量 | 2g |
カロリー | 6kcal |
スポンサーリンク
レーズン:1掴み 23.3gのカロリー「75kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク