カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ホタテ雑炊 (ほたて雑炊/ホタテおじや)

料理主食

食品分析数値

ホタテ雑炊のカロリー 77kcal 100g
309kcal 401.5g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, モリブデン
ホタテ雑炊のカロリーは、一人前あたり309kcal。
100gのご飯を和風だしで煮込み、麺つゆや塩で味をととのえ、帆立の剥き身を1個加え、仕上げに溶き卵を放つレシピで作るホタテ雑炊のカロリー。

【ほたて雑炊の栄養(100g)】

・糖質(9.88グラム)
・食物繊維(0.15グラム)
・たんぱく質(5.49グラム)

ボイルしたベビーホタテや帆立の缶詰、干した貝柱を使用するホタテ雑炊レシピもあり、鰹・昆布・白だしといった帆立粥と同じ和風だしを使う雑炊の他、中華粥のように鶏ガラスープや中華だしで作るホタテの雑炊レシピもありレトルト商品も人気。
白菜や水菜や大根など、帆立以外の具材にはあっさりした低カロリー野菜が使われるレシピが多い。

g309kcal

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ホタテ雑炊

ホタテ雑炊

Scallop porridge

ホタテ雑炊の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

ホタテ雑炊に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 100 g 168 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 150 g 3 kcal
ホタテ ホタテ 110 g 79 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
めんつゆ めんつゆ 5 g 3 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal
ごま ごま 2 g 12 kcal
卵 30 g 46 kcal

ホタテ雑炊:1食分 401.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー309kcal536~751kcal
タンパク質 22.04g (88.16kcal) 15~34g
脂質 5.42g (48.78kcal) 13~20g
炭水化物 40.27g (161.08kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ホタテ雑炊のカロリーは401.5g(1食分)で309kcalのカロリー。ホタテ雑炊は100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。炭水化物が多く40.27g、たんぱく質が22.04g、脂質が5.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。糖質の量は39.67g。

ホタテ雑炊:401.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA76μg221μgRE
ビタミンD0.52μg1.8μg
ビタミンE1.32mg2.2mg
ビタミンK8.75μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.48mg0.36mg
ナイアシン3.61mg3.48mgNE
ビタミンB60.16mg0.35mg
ビタミンB1213.29μg0.8μg
葉酸119.41μg80μg
パントテン酸1.53mg1.5mg
ビオチン8.23μg17μg
ビタミンC4.62mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1096.05mg ~1000mg
カリウム 527.61mg 833mg
カルシウム 74.72mg 221mg
マグネシウム 90.14mg 91.8mg
リン 352.8mg 381mg
3.29mg 3.49mg
亜鉛 4.1mg 3mg
0.28mg 0.24mg
マンガン 0.52mg 1.17mg
ヨウ素 4.82μg 43.8μg
セレン 10.8μg 8.3μg
クロム 0.08μg 10μg
モリブデン 33.32μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.6g 5.7g~
食塩相当量2.81g ~2.5g

ホタテ雑炊:401.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.28g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.65g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.2g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.18g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和1g
18:1 オレイン酸1538.71mg
18:2 n-6 リノール酸932.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.21mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.08mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸11mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.9mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.58mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.21mg
20:4 n-6 アラキドン酸49.38mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸90.22mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸4.42mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.69mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.49mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.21mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸59.1mg

ホタテ雑炊:401.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン785.82mg
ロイシン1377.99mg
リシン(リジン)1242.8mg
含硫アミノ酸858.01mg
芳香族アミノ酸1429.98mg
トレオニン(スレオニン)834.6mg
トリプトファン206.41mg
バリン900mg
ヒスチジン440.61mg
アルギニン1468mg
アラニン1050mg
アスパラギン酸1856.01mg
グルタミン酸2730mg
グリシン2125.02mg
プロリン669.58mg
セリン949.79mg
アミノ酸合計18420.02mg
アンモニア336.62mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ホタテ雑炊:1食分 401.5gのカロリー「309kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング116分
  • ジョギング70分
  • 自転車44分
  • なわとび35分
  • ストレッチ139分
  • 階段上り39分
  • 掃除機99分
  • お風呂掃除92分
  • 水中ウォーキング87分
  • 水泳44分
  • エアロビクス54分
  • 山を登る55分

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