かつお昆布だし:1カップ 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.6g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かつお昆布だし (カツオ昆布だし) ＜液状＞
かつお昆布だしのカロリー概要
| かつお昆布だしのカロリー | 2kcal 100g |
|---|---|
| 4kcal 200g (1カップ) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
2％の荒節と1％の真昆布でとった液状だしです。写真は顆粒ですが、状態は液体です。
調理に利用する際は、顆粒タイプの方が簡単で、水（お湯）600mlに対し4g程度入れると美味しい出汁となります。汁物や煮物、鍋などを作るときに便利です。
また、かつおの削り節と昆布を用意すれば、出汁を取ることもできます。
作り方は、昆布でダシをとり、次に昆布を取り出したらかつお節を入れて沸騰させます。余ったダシは冷凍保存することも可能で、容器に小分けにして冷凍庫に保存しておくと良いです。
液状だし2％の荒節と1％の真昆布でとっただし
かつお昆布だしの写真
Kombu and Katsuo Dashi
かつお昆布だしの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 99 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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かつお昆布だしの栄養はヨウ素とセレンの成分が多く、カロリーは1カップ(200g)で4kcalとカロリーは少ない。
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かつお昆布だし:200g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.8mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.6μg | |
| ||
| 葉酸 | 2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | |
| ||
| ビオチン | 0.2μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 68mg | |
| ||
| カリウム | 126mg | |
| ||
| カルシウム | 6mg | |
| ||
| マグネシウム | 8mg | |
| ||
| リン | 26mg | |
| ||
| ヨウ素 | 3000μg | |
| ||
| セレン | 8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | |
| ||
かつお昆布だし:200g(1カップ)あたりの脂肪酸
かつお昆布だしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
かつお昆布だし:200g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 5.6mg | |
| ||
| ロイシン | 11.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 18mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 1mg | |
| ||
| バリン | 8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 114mg | |
| ||
| アルギニン | 11mg | |
| ||
| アラニン | 17.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 56mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 82mg | |
| ||
| グリシン | 22mg | |
| ||
| プロリン | 10.8mg | |
| ||
| セリン | 8.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 380mg | |
| ||
| アンモニア | 16.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かつお昆布だし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | かつお昆布だしお椀一杯 |
|---|---|
| 重量 | 160g |
| カロリー | 3kcal |
かつお昆布だしのカロリー・栄養FAQ
- かつお昆布だしのカロリーは？
- かつお昆布だし1カップ「200g」のカロリーは4kcalです。かつお昆布だし100gあたりのカロリーは2kcalです。
- かつお昆布だしの糖質の量は？
- かつお昆布だし1カップ「200g」の糖質の量は0.6gです。かつお昆布だし100gあたりの糖質の量は0.3gです。
- かつお昆布だしのヨウ素の含有量はどのくらい？
- かつお昆布だし1カップ「200g」にはヨウ素が3000μg含まれています。かつお昆布だし100gあたりのヨウ素は1500μgです。
- かつお昆布だしのセレンの含有量はどのくらい？
- かつお昆布だし1カップ「200g」にはセレンが8μg含まれています。かつお昆布だし100gあたりのセレンは4μgです。
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かつお昆布だしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かつお昆布だし:1カップ 200gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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