ケチャップ:大さじ1 16gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.26g | |
| ||
| 脂質 | 0.03g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.42g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ケチャップ (トマトケチャップ)
ケチャップのカロリー概要
| ケチャップのカロリー | 104kcal 100g |
|---|---|
| 17kcal 16g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
砂糖の使用量を減らして糖質やカロリーをカットした市販のハーフタイプのトマトケチャップもあります。
マヨネーズよりもカロリーが低いケチャップは、チキンライスやミートソース、パスタなど、数多くの洋食レシピに使用される濃縮されたトマトの甘みと酸味が特徴の調味料です。
トマト・食塩・酢・玉ねぎをミキサーで攪拌する簡単な手作りケチャップレシピも人気です。
ケチャップは冷蔵庫で保存すると劣化しにくく、風味を保つためにはキャップ部分をきれいに拭いて密閉することが重要です。
ケチャップはフライドポテトだけでなく、目玉焼きやハンバーグなどのトッピングにも使われるなど、幅広い用途があります。また、煮込み料理に加えると隠し味として活用できます。
(100 g：87mL、100 mL：115g)
ケチャップの写真
Ketchup
ケチャップの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ケチャップのカロリーは16g(大さじ1)で17kcal、100g換算では104kcal。80kcalあたりのグラム目安量は76.92g。ケチャップ16g(大さじ1)の栄養は、炭水化物が多く4.42gでそのうち糖質が4.15g、たんぱく質が0.26g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ケチャップ:16g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.88μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.32mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.24mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 2.08μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビオチン | 0.83μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.28mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 192mg | |
| ||
| カリウム | 60.8mg | |
| ||
| カルシウム | 2.56mg | |
| ||
| マグネシウム | 2.88mg | |
| ||
| リン | 5.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.08mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.03mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.16μg | |
| ||
| セレン | 0.64μg | |
| ||
| クロム | 0.64μg | |
| ||
| モリブデン | 1.44μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.27g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.5g | |
| ||
ケチャップ:16g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.08mg | |
| ||
ケチャップ:16g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 4.16mg | |
| ||
| ロイシン | 6.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 6.08mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 3.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9.92mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 6.08mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.17mg | |
| ||
| バリン | 4.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 3.68mg | |
| ||
| アルギニン | 4.96mg | |
| ||
| アラニン | 9.12mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 41.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 107.2mg | |
| ||
| グリシン | 4.8mg | |
| ||
| プロリン | 3.84mg | |
| ||
| セリン | 6.24mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 224mg | |
| ||
| アンモニア | 9.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ケチャップ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2.5ccの計量スプーン1杯のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 5ccの計量スプーン（小さじ）1杯のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 15ccの計量スプーン（大さじ）1杯のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | 計量カップ100㏄程のケチャップ |
|---|
| 概要 | 100㏄程のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 109g |
| カロリー | 113kcal |
| 概要 | ミートソーススパゲッティ一皿分の量のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 26kcal |
| 概要 | オムライス一人前分の量のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 31kcal |
| 概要 | ハントンライス一皿分の量のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 37g |
| カロリー | 38kcal |
| 概要 | ケチャップ焼きそば1人前分の量のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 43kcal |
| 概要 | オムライスリゾット1人前分の量のケチャップ |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 47kcal |
ケチャップのカロリー・栄養FAQ
- ケチャップのカロリーは？
- ケチャップ大さじ1「16g」のカロリーは17kcalです。ケチャップ100gあたりのカロリーは104kcalです。
- ケチャップの糖質の量は？
- ケチャップ大さじ1「16g」の糖質の量は4.15gです。ケチャップ100gあたりの糖質の量は25.9gです。
- ケチャップのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ケチャップ大さじ1「16g」にはモリブデンが1.44μg含まれています。ケチャップ100gあたりのモリブデンは9μgです。
- ケチャップのナトリウムの含有量はどのくらい？
- ケチャップ大さじ1「16g」にはナトリウムが192mg含まれています。ケチャップ100gあたりのナトリウムは1200mgです。
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ケチャップのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ケチャップ:大さじ1 16gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
ユーザが評価したケチャップの評価
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