冷凍白身魚のフライの栄養(1個 40g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 59kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 4.64g | |
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| 脂質 | 1.08g | |
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| 炭水化物 | 7.72g | |
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【PFCバランス】
| 冷凍白身魚のフライのカロリー | 148kcal 100g |
|---|---|
| 59kcal 40g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ナトリウム |
原料にはメルルーサ・タラ・ホキといった魚が使われる冷凍食品で、油で揚げる前の白身魚フライです。 エビフライやイカリングよりややカロリーが高く、クリームコロッケやポテトコロッケよりは低めです。
衣の割合が多いため栄養の内訳は炭水化物が中心で、魚由来のたんぱく質も含まれています。 調理前の重量は小型で1個30~60g、大型で1個100~120g程度です。 フィッシュバーガーや甘酢あんかけ、卵とじ丼など、白身魚フライを使ったアレンジ料理も広く楽しまれています。
のり弁の定番おかずである「白身魚フライ」は、タルタルソースをかけるのが一般的ですが、一味唐辛子を加えるとまろやかさに辛味が加わり、味に変化を楽しめます。
フライ前の食品を冷凍したもの
Frozen Fried fish
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 65 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 食品名 | カロリー | 重さ | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カリウム | 食塩 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| サラダ油 | 54kcal | 6g | 0g | 6g | 0g | 0mg | 0g |
| たら | 29kcal | 40g | 7.04g | 0.08g | 0.04g | 140mg | 0.12g |
| パン粉 | 7kcal | 2g | 0.3g | 0.08g | 1.35g | 3.2mg | 0.03g |
| 卵 | 5kcal | 3g | 0.38g | 0.31g | 0.01g | 3.9mg | 0.01g |
| 小麦粉 | 4kcal | 1g | 0g | 0.01g | 0.86g | 0.08mg | 0g |
| こしょう | 4kcal | 1g | 0.11g | 0.06g | 0.68g | 6.8mg | 0g |
| 塩 | 0kcal | 1g | 0g | 0g | 0g | 1mg | 1g |
※サラダ油の量は、パン粉や「たら」などの正確な給油率から割り出したのではなく、概算にて計算しています。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 59kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 4.64g | |
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| 脂質 | 1.08g | |
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| 炭水化物 | 7.72g | |
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冷凍白身魚のフライのカロリーは40g(1個)で59kcal、100g換算では148kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は54.05gです。冷凍白身魚のフライ40g(1個)の栄養は、炭水化物が多く7.72gでそのうち糖質が7.72g、たんぱく質が4.64g、脂質が1.08gです。ビタミン・ミネラルではナイアシンとナトリウムの成分が多いです。
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冷凍白身魚のフライ:40g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 22.8μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.48mg | |
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| ビタミンC | 0.4mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 136mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 96mg | |
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| カルシウム | 18.8mg | |
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| リン | 40mg | |
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| 鉄 | 0.2mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食塩相当量 | 0.36g | |
|---|---|---|
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冷凍白身魚のフライ:40g(1個)あたりの脂肪酸
冷凍白身魚のフライに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
冷凍白身魚のフライ:40g(1個)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 冷凍白身魚のフライ1枚 |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 110kcal |

| 概要 | 冷凍白身魚のフライ2枚 |
|---|---|
| 重量 | 137g |
| カロリー | 203kcal |

| 概要 | 横から見た冷凍白身魚のフライの厚さ |
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冷凍白身魚のフライ:1個 40gのカロリー「59kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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