月見うどん:一杯 601gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 349kcal | |
タンパク質 | 15.69g | |
脂質 | 6.31g | |
炭水化物 | 60.4g | |
月見うどんのカロリー | 58kcal 100g |
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349kcal 601g (一杯) | |
おすすめ度 | 2 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
ほうれん草やネギなどを具材に入れたシンプルな掛けうどんに全卵を1個加えるレシピの月見うどんのカロリーです。
天かすを追加すると、月見うどんのカロリーが高くなります。夜の空に浮かぶ月に見立てるために、茹でたうどんの上に焼き海苔を敷いて卵を割り入れ、煮立たせた汁をかけて白身を半熟状にするのが、本来の月見うどんの作り方です。
「玉落とし(ぎょくおとし)」と呼ばれる海苔なし・卵のみで作る月見うどんのレシピも一般的で、かけうどんに生卵を割り入れるだけのレシピも「月見うどん」と呼ばれています。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 349kcal | |
タンパク質 | 15.69g | |
脂質 | 6.31g | |
炭水化物 | 60.4g | |
月見うどんのカロリーは601g(一杯)で349kcalのカロリー。月見うどんは100g換算で58kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は137.93g。炭水化物が多く60.4gでそのうち糖質が56.97g、たんぱく質が15.69g、脂質が6.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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月見うどん:601g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 144.54μg | |
ビタミンD | 1.98μg | |
ビタミンE | 1.14mg | |
ビタミンK | 33.66μg | |
ビタミンB1 | 0.12mg | |
ビタミンB2 | 0.3mg | |
ナイアシン | 3.61mg | |
ビタミンB6 | 0.12mg | |
ビタミンB12 | 1.5μg | |
葉酸 | 73.74μg | |
パントテン酸 | 1.2mg | |
ビオチン | 13.7μg | |
ビタミンC | 4.21mg | |
ナトリウム | 1750.41mg | |
カリウム | 399.73mg | |
カルシウム | 59.02mg | |
マグネシウム | 50mg | |
リン | 214.26mg | |
鉄 | 1.86mg | |
亜鉛 | 1.08mg | |
銅 | 0.12mg | |
マンガン | 0.3mg | |
ヨウ素 | 3017.44μg | |
セレン | 25.36μg | |
クロム | 2.52μg | |
モリブデン | 7.27μg | |
コレステロール | 193.16mg | |
食物繊維 総量 | 3.43g | |
食塩相当量 | 4.51g | |
月見うどん:601g(一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.86g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.34g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.2g | |
脂肪酸 総量 | 5.41g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.14g | |
18:1 オレイン酸 | 2028.07mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1013.41mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 50.18mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.06mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.85mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.38mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.53mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.44mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.73mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.73mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.98mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 38.94mg | |
月見うどん:601g(一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 639.16mg | |
ロイシン | 1107.34mg | |
リシン(リジン) | 711.34mg | |
含硫アミノ酸 | 632.97mg | |
芳香族アミノ酸 | 1249.78mg | |
トレオニン(スレオニン) | 578.82mg | |
トリプトファン | 166.66mg | |
バリン | 773.91mg | |
ヒスチジン | 463.07mg | |
アルギニン | 737.31mg | |
アラニン | 635.56mg | |
アスパラギン酸 | 1178.68mg | |
グルタミン酸 | 4405.03mg | |
グリシン | 532.55mg | |
プロリン | 1109.33mg | |
セリン | 942.13mg | |
アミノ酸合計 | 15765.01mg | |
アンモニア | 366.19mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1人前の月見うどん |
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重量 | 609g |
カロリー | 353kcal |
概要 | 茶碗1杯分の月見うどん |
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重量 | 220g |
概要 | 小鉢1杯分の月見うどん |
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重量 | 205g |
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月見うどん:一杯 601gのカロリー「349kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
飲食店の月見うどんのカロリー。▼はなまるうどん「月見うどん」(大)870.8kcal、(中)610.2kcal、(小)354kcal。
▼小諸そば
「月見うどん」444kcal
まろやかな味に仕上がる卵入りの「月見うどん」は、シコシコの歯応えとツルンと喉ごしが良い麺に、トロトロの黄身を絡めて食べると美味しいですよね。
ほうれん草やネギや焼き海苔といった低カロリーの食材なら、多めにトッピングしても大きくカロリー変動することなく、風味豊かな月見うどんに仕上げることができますよ('◇')
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