筑前煮:一皿 188gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 211kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 9.17g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 9.79g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 21.15g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
筑前煮 (がめ煮)
おかず・加工食品 筑前煮のカロリー概要
| 筑前煮のカロリー | 112kcal 100g 211kcal 188g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
筑前煮は、福岡県を中心とした九州地方の郷土料理で、栄養価の高い野菜を中心に使用した煮物です。主な材料には、こんにゃく、人参、こんにゃく芋、ごぼう、しいたけ、タケノコ、鶏肉などがあります。
筑前煮の特徴は、野菜を煮る前に油で炒めることで、野菜の旨味を引き出し、深いコクを出すことができる点です。このため、他の煮物料理と比べてカロリーが高めとなっています。
ただし、筑前煮のカロリーは、具材や調理方法によって大きく変わるため、工夫次第でカロリーカットが可能です。例えば、皮付きの鶏肉を使用すると、カロリーが高くなってしまいますが、皮無しの鶏むね肉を使うことで、カロリーを大幅に抑えることができます。また、こんにゃくやシイタケ、タケノコなどの低カロリー食材の割合を増やすことで、筑前煮のトータルカロリーを下げることもできます。
筑前煮は、正月のおせち料理や祝い事の席で振る舞われることが多く、福岡県の一部地域では「がめ煮」と呼ばれています。また、圧力鍋やめんつゆを使う簡単な作り方もあるため、家庭でも手軽に楽しめる料理です。
スポンサーリンク
筑前煮のカロリーは188g(一皿)で211kcalのカロリー。筑前煮は100g換算で112kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は71.43g。炭水化物が多く21.15gでそのうち糖質が17.47g、脂質が9.79g、たんぱく質が9.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
スポンサーリンク
筑前煮:188g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 219.6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.38μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 1.17mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 28.9μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.2mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.23mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.17μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 36.66μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.47mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 6.58μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 19.19mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 723.01mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 675.03mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 37.56mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 33.78mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 142.62mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.92mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.11mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.38mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 21.53μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 8.01μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.35μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 10.64μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.68g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.84g | ～2.5g |
| ||
筑前煮:188g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.16g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.29g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.43g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 8.87g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.11g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3884.7mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2041.79mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 303.73mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 31.21mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.41mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.8mg | |
| ||
筑前煮:188g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 384.4mg | |
| ||
| ロイシン | 678mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 681.59mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 322.31mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 640.89mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 392.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 103.64mg | |
| ||
| バリン | 420.71mg | |
| ||
| ヒスチジン | 306.5mg | |
| ||
| アルギニン | 562.89mg | |
| ||
| アラニン | 513.11mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1037.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1397.01mg | |
| ||
| グリシン | 465.69mg | |
| ||
| プロリン | 400.8mg | |
| ||
| セリン | 390.7mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 8703.01mg | |
| ||
| アンモニア | 184.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
筑前煮のカロリー・栄養FAQ
- 筑前煮(一皿)のカロリーは？
- 筑前煮(一皿「188g」)のカロリーは211kcalです。
- 筑前煮100gあたりのカロリーは？
- 筑前煮「100g」のカロリーは112kcalです。
- 筑前煮(一皿あたり)の糖質量は？
- 筑前煮(一皿「188g」)の糖質の量は17.47gです。
筑前煮を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
筑前煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
筑前煮:一皿 188gのカロリー「211kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング79分
- ジョギング48分
- 自転車30分
- なわとび24分
- ストレッチ95分
- 階段上り27分
- 掃除機68分
- お風呂掃除63分
- 水中ウォーキング60分
- 水泳30分
- エアロビクス37分
- 山を登る38分
ユーザが評価した筑前煮の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
