カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鴨南蛮 (鴨南蛮そば)

鴨南蛮のカロリー概要

鴨南蛮のカロリー 88kcal 100g
567kcal 644g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, 銅

鴨南蛮そばは、合鴨肉を使った蕎麦料理の一種で、コクのある出汁が特徴的です。鴨南蛮そばのカロリーは、脂身の多い合鴨肉を使用しているため、シンプルな掛けそばやざるそば等と比較するとカロリーが高めです。

鴨南蛮そばは、昔、ネギが「南蛮(なんばん)」と呼ばれていたことから、現在も鴨南蛮そばと呼ばれています。通常、かつお昆布だしや日本酒などを使用して鴨そばのダシを作りますが、麺つゆを使用すると出汁を手軽に作ることができます。

鴨南蛮そばは、具材に合鴨肉とネギを使用します。また、蕎麦の種類も選ぶことができ、ざるそばやそば湯、茹でそばなどがあります。市販の鴨南蛮そばも多数販売されており、カップ麺や袋麺などがあります。

g567kcal

追加せずトップへ

鴨南蛮の写真

鴨南蛮

Kamonanban-soba

鴨南蛮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

鴨南蛮に使われる材料のカロリーと重量

そば そば 260 g 294 kcal
合鴨 合鴨 50 g 152 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
干しぜんまい 干しぜんまい 2 g 6 kcal
干しワラビ 干しワラビ 2 g 4 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 250 g 5 kcal
日本酒 日本酒 25 g 27 kcal
みりん みりん 25 g 60 kcal
醤油 醤油 25 g 19 kcal

スポンサーリンク

鴨南蛮:一杯 644gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー567kcal536~751kcal
タンパク質 23.18g 15~34g
脂質 16.36g 13~20g
炭水化物 75.35g 75~105g

【PFCバランス】

鴨南蛮のカロリーは644g(一杯)で567kcalのカロリー。鴨南蛮は100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く75.35gでそのうち糖質が69.49g、たんぱく質が23.18g、脂質が16.36gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素と銅の成分が多い。

スポンサーリンク

鴨南蛮:644g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.73μg221μgRE
ビタミンD0.52μg1.8μg
ビタミンE0.52mg2.2mg
ビタミンK16.87μg17μg
ビタミンB10.39mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン6.31mg3.48mgNE
ビタミンB60.39mg0.35mg
ビタミンB121.35μg0.8μg
葉酸33.1μg80μg
パントテン酸1.74mg1.5mg
ビオチン3.28μg17μg
ビタミンC1.22mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1672.85mg ~1000mg
カリウム 519.77mg 833mg
カルシウム 58.48mg 221mg
マグネシウム 130.86mg 91.8mg
リン 343.12mg 381mg
4.12mg 3.49mg
亜鉛 2.25mg 3.0mg
0.45mg 0.24mg
マンガン 1.29mg 1.17mg
ヨウ素 3750.53μg 43.8μg
セレン 12.75μg 8.3μg
クロム 0.77μg 10μg
モリブデン 12.36μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール43.08mg ~67mg
食物繊維 総量5.86g 5.7g~
食塩相当量4.25g ~2.5g

鴨南蛮:644g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.61g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.07g
n-3系 多価不飽和0.19g
n-6系 多価不飽和3.41g
18:1 オレイン酸0.13mg
18:2 n-6 リノール酸3328.71mg
18:3 n-3 α-リノレン酸191.65mg
20:2 n-6 イコサジエン酸17.13mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸64.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.02mg

鴨南蛮:644g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン862.77mg
ロイシン1563.83mg
リシン(リジン)1105.43mg
含硫アミノ酸768.36mg
芳香族アミノ酸1677.68mg
トレオニン(スレオニン)802.23mg
トリプトファン249.03mg
バリン1020.03mg
ヒスチジン719.15mg
アルギニン1217.22mg
アラニン1031.49mg
アスパラギン酸1634.02mg
グルタミン酸5388.48mg
グリシン1160.55mg
プロリン1717.16mg
セリン1015.33mg
アミノ酸合計21744.98mg
アンモニア94.67mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鴨南蛮のカロリー・栄養FAQ

鴨南蛮(一杯)のカロリーは?
鴨南蛮(一杯「644g」)のカロリーは567kcalです。
鴨南蛮100gあたりのカロリーは?
鴨南蛮「100g」のカロリーは88kcalです。
鴨南蛮(一杯あたり)の糖質量は?
鴨南蛮(一杯「644g」)の糖質の量は69.49gです。

鴨南蛮を追加してカロリー計算機へ移動する

g567kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

鴨南蛮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鴨南蛮:一杯 644gのカロリー「567kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング212分
  • ジョギング128分
  • 自転車80分
  • なわとび64分
  • ストレッチ255分
  • 階段上り71分
  • 掃除機182分
  • お風呂掃除168分
  • 水中ウォーキング159分
  • 水泳80分
  • エアロビクス98分
  • 山を登る101分

鴨南蛮のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した鴨南蛮の評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

スポンサーリンク

スポンサーリンク