豚天:豚肉100g分 161gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 423kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 21.14g | |
| ||
| 脂質 | 32.43g | |
| ||
| 炭水化物 | 12.86g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚天 (豚肉の天ぷら/豚ロースの天ぷら)
豚天のカロリー概要
| 豚天のカロリー | 263kcal 100g |
|---|---|
| 423kcal 161g (豚肉100g分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
豚天（とんてん）は、豚肉を使った天ぷらの一種です。豚肉を薄くスライスし、衣を付けて揚げたもので、一般的には、たれや塩で味付けされます。豚肉の脂身と衣のサクサク感が特徴で、食感が良く、ジューシーな味わいが楽しめます。
豚天は、地方によっては「とんかつ」とも呼ばれることがありますが、豚かつとは異なる料理です。また、豚天は、天ぷらの中でも、比較的リーズナブルな価格帯で提供されることが多く、居酒屋や定食店、蕎麦屋などでメニューに加えられることがあります。
豚天のカロリーは、揚げ油の量や豚肉のカットの厚み、調理方法や付け合わせなどによって異なるため、一概には言えません。
豚天には、豚肉の脂肪やたんぱく質が豊富に含まれています。また、揚げ物の油分も多く含まれるため、摂取量を適量に抑えることが大切です。豚天を食べる際には、野菜や汁物などと一緒にバランスの良い食事を心がけましょう。天ぷらの衣率は約30％、吸油率は約10％で計算。
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豚天のカロリーは161g(豚肉100g分)で423kcal、100g換算では263kcal。80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。豚天161g(豚肉100g分)の栄養は、脂質が多く32.43g、たんぱく質が21.14g、炭水化物が12.86gでそのうち糖質が12.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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豚天:161g(豚肉100g分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.2μg | |
 | ||
| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 2.04mg | |
| ||
| ビタミンK | 25.1μg | |
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| ビタミンB1 | 0.71mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.31mg | |
| ||
| ナイアシン | 7.55mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.34mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.31μg | |
| ||
| 葉酸 | 5.97μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.08mg | |
| ||
| ビオチン | 4.65μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.56mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 805.84mg | |
| ||
| カリウム | 371.65mg | |
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| カルシウム | 27.76mg | |
| ||
| マグネシウム | 30.17mg | |
| ||
| リン | 209.01mg | |
| ||
| 鉄 | 0.52mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.74mg | |
| ||
| 銅 | 0.06mg | |
| ||
| マンガン | 0.31mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.26μg | |
| ||
| セレン | 22.15μg | |
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| クロム | 3.51μg | |
| ||
| モリブデン | 4.64μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 61.71mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.43g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.04g | |
| ||
豚天:161g(豚肉100g分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.32g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 13.04g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.62g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 29.99g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.62g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 18mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6404.93mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 972.33mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 90.14mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 56.16mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10mg | |
| ||
豚天:161g(豚肉100g分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 976.79mg | |
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| ロイシン | 1734.89mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1758.14mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 830.78mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1641.36mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1023.22mg | |
| ||
| トリプトファン | 248.1mg | |
| ||
| バリン | 1089.78mg | |
| ||
| ヒスチジン | 864.18mg | |
| ||
| アルギニン | 1370mg | |
| ||
| アラニン | 1270.24mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1923.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3583.23mg | |
| ||
| グリシン | 1168.6mg | |
| ||
| プロリン | 1088.5mg | |
| ||
| セリン | 971.35mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 21903.1mg | |
| ||
| アンモニア | 350.35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚天」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・1人前の豚天に使った材料（豚ロース・レモン・しょうが・日本酒・醤油・天ぷら粉・水・塩） |
|---|
| 概要 | 中皿1皿・1人前の豚天 |
|---|---|
| 重量 | 97g |
| カロリー | 255kcal |
| 概要 | 半人前の豚天 |
|---|---|
| 重量 | 49g |
| カロリー | 129kcal |
豚天のカロリー・栄養FAQ
- 豚天のカロリーは？
- 豚天豚肉100g分「161g」のカロリーは423kcalです。豚天100gあたりのカロリーは263kcalです。
- 豚天の糖質の量は？
- 豚天豚肉100g分「161g」の糖質の量は12.43gです。豚天100gあたりの糖質の量は7.72gです。
- 豚天のセレンの含有量はどのくらい？
- 豚天豚肉100g分「161g」にはセレンが22.15μg含まれています。豚天100gあたりのセレンは13.76μgです。
- 豚天のビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚天豚肉100g分「161g」にはビタミンB1が0.71mg含まれています。豚天100gあたりのビタミンB1は0.44mgです。
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豚天のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚天:豚肉100g分 161gのカロリー「423kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング158分
- ジョギング95分
- 自転車60分
- なわとび48分
- ストレッチ190分
- 階段上り53分
- 掃除機136分
- お風呂掃除125分
- 水中ウォーキング119分
- 水泳60分
- エアロビクス73分
- 山を登る76分
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