ぶり大根 (ブリ大根/鰤大根)

スポンサーリンク

• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

ぶり大根:138.4g(深型小皿一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	15.11μg
ビタミンD	2.39μg
ビタミンE	0.62mg
ビタミンB1	0.08mg
ビタミンB2	0.12mg
ナイアシン	3mg
ビタミンB6	0.17mg
ビタミンB12	1.15μg
葉酸	16.79μg
パントテン酸	0.37mg
ビオチン	3.16μg
ビタミンC	5.45mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	940.77mg
カリウム	297.89mg
カルシウム	13.77mg
マグネシウム	17.99mg
リン	57.93mg
鉄	0.57mg
亜鉛	0.3mg
銅	0.04mg
マンガン	0.19mg
ヨウ素	2790.86μg
セレン	18.08μg
クロム	0.18μg
モリブデン	3.47μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	21.6mg
食物繊維 総量	0.54g
食塩相当量	2.41g

ぶり大根:138.4g(深型小皿一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	1.33g
脂肪酸 一価不飽和	1.3g
脂肪酸 多価不飽和	1.12g
脂肪酸 総量	3.76g
n-3系 多価不飽和	1.01g
n-6系 多価不飽和	0.11g
18:1 オレイン酸	0.03mg
18:2 n-6 リノール酸	60.3mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	35.78mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸	60mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	2.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	4.19mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	25.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸	48mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	282mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	95.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	510mg

ぶり大根:138.4g(深型小皿一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	327.08mg
ロイシン	549.38mg
リシン(リジン)	630.9mg
含硫アミノ酸	286.85mg
芳香族アミノ酸	514.52mg
トレオニン(スレオニン)	325.36mg
トリプトファン	77.75mg
バリン	392.16mg
ヒスチジン	523.3mg
アルギニン	382.45mg
アラニン	423.56mg
アスパラギン酸	723.24mg
グルタミン酸	1019.52mg
グリシン	324.73mg
プロリン	272.74mg
セリン	310.58mg
アミノ酸合計	7239.37mg
アンモニア	115.98mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ぶり大根のカロリー・栄養FAQ

ぶり大根のカロリーは？

ぶり大根深型小皿一杯「138.4g」のカロリーは104kcalです。ぶり大根100gあたりのカロリーは75kcalです。

ぶり大根の糖質の量は？

ぶり大根深型小皿一杯「138.4g」の糖質の量は6.74gです。ぶり大根100gあたりの糖質の量は4.87gです。

ぶり大根のヨウ素の含有量はどのくらい？

ぶり大根深型小皿一杯「138.4g」にはヨウ素が2790.86μg含まれています。ぶり大根100gあたりのヨウ素は2016.52μgです。

ぶり大根のセレンの含有量はどのくらい？

ぶり大根深型小皿一杯「138.4g」にはセレンが18.08μg含まれています。ぶり大根100gあたりのセレンは13.06μgです。

ぶり大根のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ぶり大根のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したぶり大根の評価（3）