マチェドニア:深型小皿一皿 165gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 107kcal | |
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| タンパク質 | 0.71g | |
| ||
| 脂質 | 0.18g | |
| ||
| 炭水化物 | 20.56g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マチェドニア (マセドニア/マセドワーヌ)
マチェドニアのカロリー概要
| マチェドニアのカロリー | 65kcal 100g |
|---|---|
| 107kcal 165g (深型小皿一皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
マチェドニアは、イタリア料理であり、複数のフルーツを使用して作られるフルーツサラダのことを指します。マチェドニアはフルーツポンチに似ており、日本ではこのように呼ばれることもあります。ただし、国や地域によっては「マセドニア」や「マセドワーヌ」と呼ばれることもあります。
マチェドニアの作り方には特定の指定や決まりはありません。好きなフルーツを組み合わせて使用し、リキュールやワインを加えることもありますが、アルコールを入れないバージョンもありますので、子供向けのデザートとしても楽しむことができます。
それぞれのフルーツを適当な大きさに切り、ボウルに入れます。グラニュー糖と蜂蜜を加え、よく混ぜ合わせます。レモン汁を加えることで酸味を調整し、最後に白ワインを注ぎます。ワインはフルーツに味を染み込ませるためのアクセントとなりますが、アルコールを避けたい場合は省略しても構いません。
マチェドニアは季節のフルーツを使用することが一般的であり、果物の新鮮な味わいやカラフルな見た目が特徴です。さまざまなフルーツの組み合わせやアレンジが可能で、好みに応じて他の材料や調味料を追加もできます。
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マチェドニアのカロリーは165g(深型小皿一皿)で107kcalのカロリー。マチェドニアは100g換算で65kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は123.08g。炭水化物が多く20.56gでそのうち糖質が18.76g、たんぱく質が0.71g、脂質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
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マチェドニア:165g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.56μg | |
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| ビタミンE | 0.54mg | |
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| ビタミンK | 2.72μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.33mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| 葉酸 | 35.67μg | |
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| パントテン酸 | 0.25mg | |
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| ビオチン | 0.91μg | |
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| ビタミンC | 36.84mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.9mg | |
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| カリウム | 203.25mg | |
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| カルシウム | 17.75mg | |
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| マグネシウム | 12.46mg | |
| ||
| リン | 28.3mg | |
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| 鉄 | 0.38mg | |
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| 亜鉛 | 0.12mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.15mg | |
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| ヨウ素 | 0.25μg | |
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| セレン | 0.15μg | |
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| クロム | 0.48μg | |
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| モリブデン | 2.46μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.8g | |
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マチェドニア:165g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3.75mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 29.49mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 23.58mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.15mg | |
| ||
マチェドニア:165g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 21.3mg | |
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| ロイシン | 28.79mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 28.55mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 22.95mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 31.71mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 20.03mg | |
| ||
| トリプトファン | 6.58mg | |
| ||
| バリン | 27.23mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.21mg | |
| ||
| アルギニン | 33.78mg | |
| ||
| アラニン | 31.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 110.76mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 89.35mg | |
| ||
| グリシン | 36.84mg | |
| ||
| プロリン | 27.54mg | |
| ||
| セリン | 25.76mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 554.99mg | |
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| アンモニア | 13.33mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
マチェドニアのカロリー・栄養FAQ
- マチェドニアのカロリーは？
- マチェドニア深型小皿一皿「165g」のカロリーは107kcalです。マチェドニア100gあたりのカロリーは65kcalです。
- マチェドニアの糖質の量は？
- マチェドニア深型小皿一皿「165g」の糖質の量は18.76gです。マチェドニア100gあたりの糖質の量は11.37gです。
- マチェドニアのビタミンCの含有量はどのくらい？
- マチェドニア深型小皿一皿「165g」にはビタミンCが36.84mg含まれています。マチェドニア100gあたりのビタミンCは22.33mgです。
- マチェドニアの葉酸の含有量はどのくらい？
- マチェドニア深型小皿一皿「165g」には葉酸が35.67μg含まれています。マチェドニア100gあたりの葉酸は21.62μgです。
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マチェドニアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
マチェドニア:深型小皿一皿 165gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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