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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ガーリックライス (ニンニクライス/にんにくご飯)

料理主食

食品分析数値

ガーリックライスのカロリー 215kcal 100g
378kcal 175.9g (茶碗一膳)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
ガーリックライスのカロリーは、1人前あたり378kcal。
茶碗に少なめに盛った1膳分(150g)のご飯で調理しても、ガーリックライスは高カロリー。
主食であるご飯をニンニクや玉ねぎ等で風味を付けるガーリックライスの作り方は、生米から調理する方法と炊き上がったご飯から調理する2種類ある。炊飯器を使って生米からガーリックライスを作ると、炊き上がりのご飯の硬さを調整することが可能。
ガーリックライスと組み合わせる人気のおかずには、ステーキクリーム系のオムライスにアレンジしたり、スパイシーなビーフカレーやポークカレーとも相性が良く美味しい。

g378kcal

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ガーリックライス

ガーリックライス

Garlic rice

ガーリックライスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分56 (%)

ガーリックライスに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 150 g 252 kcal
にんにく にんにく 6 g 8 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
薄口醤油 薄口醤油 5 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal
日本酒 日本酒 2 g 3 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.2 g 1 kcal

ガーリックライス:茶碗一膳 175.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー378kcal536~751kcal
タンパク質 4.49g (17.96kcal) 15~34g
脂質 12.54g (112.86kcal) 13~20g
炭水化物 57.96g (231.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ガーリックライスのカロリーは175.9g(茶碗一膳)で378kcalのカロリー。ガーリックライスは100g換算で215kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.21g。炭水化物が多く57.96g、脂質が12.54g、たんぱく質が4.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は57.17g。

ガーリックライス:175.9g(茶碗一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.61μg221μgRE
ビタミンE1.58mg2.2mg
ビタミンK23.01μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸14.37μg80μg
パントテン酸0.42mg1.5mg
ビオチン1.35μg17μg
ビタミンC2.23mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 513.91mg ~1000mg
カリウム 100.46mg 833mg
カルシウム 9.97mg 221mg
マグネシウム 15.6mg 91.8mg
リン 67.86mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.99mg 3mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.56mg 1.17mg
ヨウ素 0.12μg 43.8μg
セレン 1.88μg 8.3μg
クロム 0.19μg 10μg
モリブデン 48.16μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.79g 5.7g~
食塩相当量1.3g ~2.5g

ガーリックライス:175.9g(茶碗一膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.48g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.08g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.61g
n-3系 多価不飽和0.83g
n-6系 多価不飽和4.27g
18:1 オレイン酸4903.92mg
18:2 n-6 リノール酸4252.21mg
18:3 n-3 α-リノレン酸824.58mg

ガーリックライス:175.9g(茶碗一膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン157.61mg
ロイシン318.5mg
リシン(リジン)153.7mg
含硫アミノ酸179.7mg
芳香族アミノ酸362.2mg
トレオニン(スレオニン)145.29mg
トリプトファン56.99mg
バリン220.7mg
ヒスチジン103.36mg
アルギニン355.7mg
アラニン216.3mg
アスパラギン酸384.5mg
グルタミン酸736.41mg
グリシン187mg
プロリン190.08mg
セリン219.59mg
アミノ酸合計3982.01mg
アンモニア99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ガーリックライス:茶碗一膳 175.9gのカロリー「378kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング142分
  • ジョギング85分
  • 自転車53分
  • なわとび43分
  • ストレッチ170分
  • 階段上り48分
  • 掃除機122分
  • お風呂掃除112分
  • 水中ウォーキング106分
  • 水泳53分
  • エアロビクス66分
  • 山を登る68分

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