カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

白味噌雑煮 (関西風雑煮)

白味噌雑煮のカロリー概要

白味噌雑煮のカロリー 84kcal 100g
148kcal 176.3g (お椀一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, モリブデン

甘口の白味噌(西京味噌)で仕立て、京都や大阪など関西地域を中心に食べられている白味噌雑煮のカロリーです。

かつお節や昆布から取ったダシ汁に野菜や丸餅などの具材を入れて火を通してから白味噌を溶かし入れるのが白味噌雑煮の作り方です。餡子もちを入れるレシピも人気があります。
澄まし汁をベースにした関東風の雑煮より、味噌ベースの雑煮は糖質の量が若干多いです。

白味噌雑煮は、関西の正月料理として知られており、白味噌の甘みと野菜や餅の風味が特徴です。特に京都では、具材に丸餅や根菜類を使うことが多く、家庭ごとに異なるこだわりがあることが多いです。餅の形や味噌の甘さは家庭や地域によっても変わり、関西圏でもバリエーションがあります。

g148kcal

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白味噌雑煮の写真

白味噌雑煮

Shiromiso zoni

白味噌雑煮の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分78 (%)

白味噌雑煮に使われる材料のカロリーと重量

餅 50 g 112 kcal
人参 人参 4 g 1 kcal
大根 大根 20 g 3 kcal
里芋 里芋 9 g 5 kcal
糸三つ葉 糸三つ葉 2 g 0 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 77 g 2 kcal
淡色辛味噌 淡色辛味噌 14.3 g 26 kcal

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白味噌雑煮:お椀一杯 176.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー148kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 4.28g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 1.2g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 31.17g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

白味噌雑煮のカロリーは176.3g(お椀一杯)で148kcal、100g換算では84kcal。80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。白味噌雑煮176.3g(お椀一杯)の栄養は、炭水化物が多く31.17gでそのうち糖質が29.6g、たんぱく質が4.28g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。

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白味噌雑煮:176.3g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA30.61μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE0.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK6.14μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.18mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.07mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.25μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸23.99μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.28mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.54μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC3.16mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 731.29mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 244.46mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 25.51mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 21.3mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 55.73mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.74mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.67mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.14mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.33mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1155.73μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 5.66μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.28μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 37.27μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.57g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.85g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

白味噌雑煮:176.3g(お椀一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.23g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.21g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.62g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量1.06g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.09g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.53g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸0.09mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸519.73mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸89.65mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合

白味噌雑煮:176.3g(お椀一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン187.14mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン333.17mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)196.13mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸162.81mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸416.65mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)170.73mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン54.55mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン242.71mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン155.44mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン330.9mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン218.07mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸459.31mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸762.37mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン193.91mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン217.57mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン237.41mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計4344.7mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア105.85mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

白味噌雑煮のカロリー・栄養FAQ

白味噌雑煮のカロリーは?
白味噌雑煮お椀一杯「176.3g」のカロリーは148kcalです。白味噌雑煮100gあたりのカロリーは84kcalです。
白味噌雑煮の糖質の量は?
白味噌雑煮お椀一杯「176.3g」の糖質の量は29.6gです。白味噌雑煮100gあたりの糖質の量は16.79gです。
白味噌雑煮のヨウ素の含有量はどのくらい?
白味噌雑煮お椀一杯「176.3g」にはヨウ素が1155.73μg含まれています。白味噌雑煮100gあたりのヨウ素は655.55μgです。
白味噌雑煮のモリブデンの含有量はどのくらい?
白味噌雑煮お椀一杯「176.3g」にはモリブデンが37.27μg含まれています。白味噌雑煮100gあたりのモリブデンは21.14μgです。

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g148kcal

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白味噌雑煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

白味噌雑煮:お椀一杯 176.3gのカロリー「148kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング56分
  • ジョギング34分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ67分
  • 階段上り19分
  • 掃除機48分
  • お風呂掃除44分
  • 水中ウォーキング42分
  • 水泳21分
  • エアロビクス26分
  • 山を登る27分

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