カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

フェジョアーダ (フェイジョアーダ/フェジョアダ)

フェジョアーダのカロリー概要

フェジョアーダのカロリー 243kcal 100g
588kcal 241.8g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, セレン

豚肉と牛肉の2種類を使って作られるフェジョアダは、脂質が多くカロリーの高い料理です。
フェジョアーダはブラジルの代表的な国民食のひとつで、ポルトガルの旧植民地でも広く食べられています。現在ではブラジル料理として定着しています。豆と肉類を煮込んで作る料理で、国や地域によって使用される食材や調理方法が異なります。
フェジョアーダは長時間煮込む必要があるため、煮豆の缶詰を使ったり、圧力鍋を使用することで、調理時間を大幅に短縮することができます。

フェジョアーダには、ブラックビーンズ(黒豆)がよく使用されますが、豆の種類は地域ごとに異なります。圧力鍋を使うことで、通常3~4時間かかる煮込み時間が30分~1時間ほどに短縮できます。また、スロークッカーやインスタントポットを使うと、手間をかけずに煮込み料理が完成します。これらの調理器具は、豆が柔らかくなりつつ、肉の旨味を引き出すのに効果的です。

g588kcal

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フェジョアーダの写真

フェジョアーダ

Feijoada

フェジョアーダの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分58 (%)

フェジョアーダに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 50 g 124 kcal
牛肉 牛肉 50 g 169 kcal
黒豆 黒豆 45 g 119 kcal
ベーコン ベーコン 24 g 59 kcal
ソーセージ ソーセージ 20 g 54 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 45 g 15 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 1.5 g 3 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 5 g 45 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 1 kcal

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フェジョアーダ:一皿 241.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー588kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 30.25g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 44.88g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 22.32g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

フェジョアーダのカロリーは241.8g(一皿)で588kcal、100g換算では243kcal。80kcalあたりのグラム目安量は32.92g。フェジョアーダ241.8g(一皿)の栄養は、脂質が多く44.88g、たんぱく質が30.25g、炭水化物が22.32gでそのうち糖質が18.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。

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フェジョアーダ:241.8g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.16μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.39μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.37mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK17.8μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.65mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.22mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン7.86mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.48mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.94μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸31.8μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.23mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン4.11μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC21.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1119.99mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 590.84mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 51.75mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 56.32mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 339.29mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
3.26mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 3.58mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.29mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.1mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 7.21μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 17.26μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.78μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 1.04μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール92.05mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.51g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.85g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

フェジョアーダ:241.8g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和15.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和20.82g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和5.01g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量40.96g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.6g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和4.4g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1703.99mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸4205.36mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸541.87mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸84.05mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸23.55mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.98mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸62.26mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.73mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12.09mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸36.08mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.48mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸14.31mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

フェジョアーダ:241.8g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1083.6mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1864.96mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1852.14mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸800.38mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1870.59mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1108.65mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン284.07mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1196.26mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン850.87mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1643.47mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1333.94mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2345.24mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3927.65mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1330.87mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1158.03mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1153.02mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計24252.81mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア381.29mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

フェジョアーダのカロリー・栄養FAQ

フェジョアーダのカロリーは?
フェジョアーダ一皿「241.8g」のカロリーは588kcalです。フェジョアーダ100gあたりのカロリーは243kcalです。
フェジョアーダの糖質の量は?
フェジョアーダ一皿「241.8g」の糖質の量は18.81gです。フェジョアーダ100gあたりの糖質の量は7.78gです。
フェジョアーダのナイアシンの含有量はどのくらい?
フェジョアーダ一皿「241.8g」にはナイアシンが7.86mg含まれています。フェジョアーダ100gあたりのナイアシンは3.25mgです。
フェジョアーダのセレンの含有量はどのくらい?
フェジョアーダ一皿「241.8g」にはセレンが17.26μg含まれています。フェジョアーダ100gあたりのセレンは7.14μgです。

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g588kcal

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フェジョアーダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

フェジョアーダ:一皿 241.8gのカロリー「588kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング220分
  • ジョギング132分
  • 自転車83分
  • なわとび66分
  • ストレッチ264分
  • 階段上り74分
  • 掃除機189分
  • お風呂掃除174分
  • 水中ウォーキング165分
  • 水泳83分
  • エアロビクス102分
  • 山を登る105分

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