肉巻きおにぎり:１個 193.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 398kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 13.07g (52.28kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 13.63g (122.67kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 50.73g (202.92kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
肉巻きおにぎり (肉巻きおむすび)
料理主食
食品分析数値
| 肉巻きおにぎりのカロリー | 206kcal 100g 398kcal 193.1g (１個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
肉巻きおにぎりのカロリーは、一個あたり398kcal。
豚ロースを使用し、醤油やみりんなどで甘辛い味に仕上げる肉巻きおにぎりのカロリー。
味つけを塩こしょうに変えると、肉巻きおにぎり1個あたり35kcal前後のカロリーダウン可能。
カロリーは高いが腹持ちがよい肉巻きおにぎりは、肉とごはんで作る人気レシピで宮城県の名物料理としても有名。
【肉巻きおにぎりの栄養（1個）】
・糖質（50.36グラム）
・食物繊維（0.37グラム）
・たんぱく質（13.07グラム）
脂質が多めの肉巻きおにぎりは、タンパク質と炭水化物とのバランスが良い食べ物でビタミンB1・ナイアシン・セレン・モリブデン等の栄養成分を多く含む。
肉巻きおにぎりの作り方は、握ったご飯に甘辛いタレを絡めた肉を巻きつけてフライパンで焼くだけなので簡単。加熱調理した肉巻きおにぎりは冷凍保存が可能でお弁当にも適している。
肉巻おにぎりを上手に作るポイントは肉の巻き方。俵型に整えたご飯が見えなくなるように巻きつけた肉の巻き終わり部分から焼くことで、ご飯から肉が剥がれにくくなる。
肉巻きおにぎりのカロリーは193.1g(１個)で398kcalのカロリー。肉巻きおにぎりは100g換算で206kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.83g。炭水化物が多く50.73g、脂質が13.63g、たんぱく質が13.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は50.36g。
肉巻きおにぎり:193.1g(１個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.88μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.06μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.66mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 8.25μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.37mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.88mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.19mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.15μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 7.45μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.81mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 3.61μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.48mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 591.56mg | ～1000mg |
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| カリウム | 223.47mg | 833mg |
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| カルシウム | 8.71mg | 221mg |
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| マグネシウム | 25.89mg | 91.8mg |
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| リン | 144.55mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.44mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.6mg | 3mg |
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| 銅 | 0.14mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.42mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.64μg | 43.8μg |
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| セレン | 12.42μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.74μg | 10μg |
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| モリブデン | 40.98μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.37g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.51g | ～2.5g |
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肉巻きおにぎり:193.1g(１個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.33g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.43g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.84g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 12.59g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.33g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.53g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5105.6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2411.99mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 316.78mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 43.22mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.69mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 26.88mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.69mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.63mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.81mg | |
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肉巻きおにぎり:193.1g(１個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 559.01mg | |
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| ロイシン | 1003mg | |
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| リシン(リジン) | 957.6mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 497.41mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 977.99mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 558mg | |
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| トリプトファン | 154.09mg | |
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| バリン | 642.41mg | |
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| ヒスチジン | 503.01mg | |
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| アルギニン | 874.99mg | |
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| アラニン | 726mg | |
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| アスパラギン酸 | 1206.01mg | |
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| グルタミン酸 | 2044mg | |
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| グリシン | 643mg | |
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| プロリン | 580.4mg | |
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| セリン | 572.19mg | |
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| アミノ酸合計 | 12580mg | |
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| アンモニア | 217.39mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
肉巻きおにぎり:１個 193.1gのカロリー「398kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング149分
- ジョギング90分
- 自転車56分
- なわとび45分
- ストレッチ179分
- 階段上り50分
- 掃除機128分
- お風呂掃除118分
- 水中ウォーキング112分
- 水泳56分
- エアロビクス69分
- 山を登る71分
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