フィッシュバーガー:1個 205.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 431kcal | |
タンパク質 | 24.82g | |
脂質 | 17.27g | |
炭水化物 | 48.2g | |
フィッシュバーガーのカロリー | 210kcal 100g |
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431kcal 205.1g (1個) | |
おすすめ度 | 1.5 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
衣をつけて揚げた白身魚のタラをパンに挟み、タルタルソースを加えるレシピのフィッシュバーガーのカロリーについてです。
フィッシュバーガーは、パティに魚の身を使うハンバーガーです。フィッシュバーガーのレシピには白身魚のフライを用いるのが一般的で、主にタラやスケトウダラなどの他、タラの仲間の「ホキ」も使われます。バンズ・千切りキャベツ(またはレタス)・白身フライ・タルタルソース・バンズの順に重ねるのがフィッシュバーガーの作り方です。
プレーンタイプのハンバーガーやチーズバーガー、照り焼きチキンバーガーなどと共に、ファストフード店の定番人気メニューである白身魚のハンバーガーは、カロリーが高いです。
フィッシュバーガーを家庭で作る際、白身魚に軽く塩を振り、少し時間を置くと、余分な水分が抜けて身がしっかりします。これにより、揚げた際の衣のサクサク感が長持ちし、より美味しい仕上がりになります。また、パン粉を細かめにすることで、衣がより均一になり、プロの仕上がりに近づけることができます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 431kcal | |
タンパク質 | 24.82g | |
脂質 | 17.27g | |
炭水化物 | 48.2g | |
フィッシュバーガーのカロリーは205.1g(1個)で431kcalのカロリー。フィッシュバーガーは100g換算で210kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.1g。炭水化物が多く48.2gでそのうち糖質が44.28g、たんぱく質が24.82g、脂質が17.27gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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フィッシュバーガー:205.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 29.25μg | |
ビタミンD | 1.13μg | |
ビタミンE | 3.04mg | |
ビタミンK | 24.12μg | |
ビタミンB1 | 0.18mg | |
ビタミンB2 | 0.16mg | |
ナイアシン | 2.54mg | |
ビタミンB6 | 0.1mg | |
ビタミンB12 | 1.15μg | |
葉酸 | 38.23μg | |
パントテン酸 | 0.88mg | |
ビオチン | 7.51μg | |
ビタミンC | 0.59mg | |
ナトリウム | 746.69mg | |
カリウム | 404.87mg | |
カルシウム | 58.76mg | |
マグネシウム | 40.51mg | |
リン | 281.01mg | |
鉄 | 0.92mg | |
亜鉛 | 1.17mg | |
銅 | 0.14mg | |
マンガン | 0.35mg | |
ヨウ素 | 283.61μg | |
セレン | 53.59μg | |
クロム | 1.78μg | |
モリブデン | 16.41μg | |
コレステロール | 86.02mg | |
食物繊維 総量 | 3.92g | |
食塩相当量 | 1.93g | |
フィッシュバーガー:205.1g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.1g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 6.91g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 5.62g | |
脂肪酸 総量 | 15.65g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.92g | |
n-6系 多価不飽和 | 4.68g | |
18:1 オレイン酸 | 2870.4mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4638.38mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 874.24mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.8mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.07mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.22mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 19.65mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 19.3mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.23mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.34mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.66mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 40.59mg | |
フィッシュバーガー:205.1g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 972.58mg | |
ロイシン | 1789.25mg | |
リシン(リジン) | 1472.72mg | |
含硫アミノ酸 | 979.41mg | |
芳香族アミノ酸 | 1927.9mg | |
トレオニン(スレオニン) | 971.54mg | |
トリプトファン | 263.92mg | |
バリン | 1116.4mg | |
ヒスチジン | 596.62mg | |
アルギニン | 1279.25mg | |
アラニン | 1154.94mg | |
アスパラギン酸 | 1860.01mg | |
グルタミン酸 | 5432.83mg | |
グリシン | 1147.27mg | |
プロリン | 1638.56mg | |
セリン | 1271.27mg | |
アミノ酸合計 | 24044.34mg | |
アンモニア | 545.24mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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フィッシュバーガー:1個 205.1gのカロリー「431kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
フィッシュバーガーのカロリー
▼コメダ
「フィッシュフライバーガー」789kcal
▼バーガーキング
「フィッシュバーガー」458kcal
▼フレッシュネスバーガー
「フィッシュバーガー」381kcal
▼マクドナルド
「フィレオフィッシュ」341kcal
▼モスバーガー
「フィッシュバーガー」392kcal
▼ロッテリア
「フィッシュタルタルバーガー」444kcal
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