カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ビーフピラフ (牛肉のピラフ)

ビーフピラフのカロリー概要

ビーフピラフのカロリー 168kcal 100g
531kcal 316.1g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

牛肉と生米、具材をサラダ油やバターで炒めてから炊飯器で炊くビーフピラフは高カロリーです。データの数値は、脂質の多い牛肉のリブロースを使用したレシピのビーフピラフのカロリーです。

ビーフピラフのカロリーをできるだけ抑えたい場合は、牛肉の脂身部分を切り落とすなど、作り方を工夫するとよいです。
また、牛肉の代わりに、脂肪分が少ない部位や鶏むね肉を使用することでも、カロリーを抑えることができます。

ビーフピラフを作る際、使う具材に野菜を多めに加えることで、彩りや食感が良くなるだけでなく、栄養バランスも整いやすくなります。ピーマンや玉ねぎ、にんじんを加えたり、トマトを使って酸味を加えるなど、味にバリエーションを持たせることも可能です。

g531kcal

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ビーフピラフの写真

ビーフピラフ

Beef pilaf

ビーフピラフの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

ビーフピラフに使われる材料のカロリーと重量

米 100 g 342 kcal
洋風だし 洋風だし 120 g 7 kcal
牛肉リブロース 牛肉リブロース 40 g 85 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 30 g 10 kcal
マッシュルーム マッシュルーム 10 g 2 kcal
にんにく にんにく 2 g 3 kcal
塩 2.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.6 g 2 kcal
バター バター 5 g 35 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 44 kcal
パセリ パセリ 1 g 0 kcal

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ビーフピラフ:1皿 316.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー531kcal
タンパク質 16.56g
脂質 16.25g
炭水化物 81.9g

【PFCバランス】

ビーフピラフのカロリーは316.1g(1皿)で531kcalのカロリー。ビーフピラフは100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く81.9gでそのうち糖質が80.57g、たんぱく質が16.56g、脂質が16.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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ビーフピラフ:316.1g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA35.85μg
ビタミンD0.22μg
ビタミンE1.14mg
ビタミンK19.44μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン4.87mg
ビタミンB60.41mg
ビタミンB120.76μg
葉酸29.75μg
パントテン酸1.52mg
ビオチン3.45μg
ビタミンC4.33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1248.75mg
カリウム 461.19mg
カルシウム 24.47mg
マグネシウム 44.06mg
リン 232.18mg
2.09mg
亜鉛 3.54mg
0.32mg
マンガン 0.89mg
ヨウ素 1.01μg
セレン 11.79μg
クロム 0.16μg
モリブデン 70.87μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール37.3mg
食物繊維 総量1.33g
食塩相当量3.22g

ビーフピラフ:316.1g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.26g
脂肪酸 一価不飽和5.56g
脂肪酸 多価不飽和2.66g
脂肪酸 総量14.48g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和2.24g
18:2 n-6 リノール酸2227.9mg
18:3 n-3 α-リノレン酸385.71mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.53mg
20:4 n-6 アラキドン酸15.11mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.99mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.21mg

ビーフピラフ:316.1g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン654.9mg
ロイシン1216.76mg
リシン(リジン)1017.49mg
含硫アミノ酸617.69mg
芳香族アミノ酸1243.22mg
トレオニン(スレオニン)660.49mg
トリプトファン197.37mg
バリン782.35mg
ヒスチジン576.57mg
アルギニン1150.79mg
アラニン934.87mg
アスパラギン酸1449.67mg
グルタミン酸2762.9mg
グリシン875.85mg
プロリン761.04mg
セリン757.98mg
アミノ酸合計15646.6mg
アンモニア283.13mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ビーフピラフのカロリー・栄養FAQ

ビーフピラフのカロリーは?
ビーフピラフ1皿「316.1g」のカロリーは531kcalです。ビーフピラフ100gあたりのカロリーは168kcalです。
ビーフピラフの糖質の量は?
ビーフピラフ1皿「316.1g」の糖質の量は80.57gです。ビーフピラフ100gあたりの糖質の量は25.49gです。
ビーフピラフのモリブデンの含有量はどのくらい?
ビーフピラフ1皿「316.1g」にはモリブデンが70.87μg含まれています。ビーフピラフ100gあたりのモリブデンは22.42μgです。
ビーフピラフのセレンの含有量はどのくらい?
ビーフピラフ1皿「316.1g」にはセレンが11.79μg含まれています。ビーフピラフ100gあたりのセレンは3.73μgです。

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g531kcal

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ビーフピラフのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ビーフピラフ:1皿 316.1gのカロリー「531kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング199分
  • ジョギング119分
  • 自転車75分
  • なわとび60分
  • ストレッチ238分
  • 階段上り67分
  • 掃除機170分
  • お風呂掃除157分
  • 水中ウォーキング149分
  • 水泳75分
  • エアロビクス92分
  • 山を登る95分

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