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シーフードドリア (海鮮ドリア)

料理主食

食品分析数値

シーフードドリアのカロリー 138kcal 100g
487kcal 352.6g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, モリブデン
シーフードドリアのカロリーは、487kcal(1人前)。
3種の魚介(イカ・アサリ・エビ)とタマネギの具材とバターライスを使用し、ホワイトソースで仕上げるレシピのシーフードドリアは高カロリー。
クリーミーで濃厚なホワイトソースと旨味がしみ出す魚介類を組み合わせるシーフードドリアは、献立の人気メニュー。
冷凍シーフードミックスや市販のホワイトソースの缶詰を使用すると、準備や調理時間を短縮でき、手早く美味しい海鮮ドリアが簡単に完成する。
シーフードドリアはバターライスを用いた作り方が一般的でカロリーは高いが、具材を茹でるか蒸すノンオイル調理によって炒め油のエネルギー量をカットする、低脂肪乳でホワイトソースを作るなどカロリーオフする方法はある。白米を炊いたご飯を使用しても良い。ホワイトソースよりも低カロリーのトマトソースをベースに作る、甘酸っぱいシーフードドリアのレシピもある。
シーフードグラタンにご飯を加えれば、海鮮ドリアにアレンジできる。

g487kcal

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シーフードドリア

シーフードドリア

Seafood Doria

シーフードドリアの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

シーフードドリアに使われる材料のカロリーと重量

バターライス バターライス 120 g 202 kcal
ホワイトソース ホワイトソース 120 g 177 kcal
シバエビ シバエビ 6 g 5 kcal
アサリ アサリ 10 g 3 kcal
イカ イカ 20 g 18 kcal
たまねぎ たまねぎ 25 g 10 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
白ワイン 白ワイン 25 g 19 kcal
水 17.5 g 0 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 5 g 47 kcal
パルメザン パルメザン 2 g 10 kcal
パセリ パセリ 1 g 1 kcal

シーフードドリア:1皿 352.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー487kcal536~751kcal
タンパク質 13.82g (55.28kcal) 15~34g
脂質 20.59g (185.31kcal) 13~20g
炭水化物 54.27g (217.08kcal) 75~105g

【PFCバランス】

シーフードドリアのカロリーは352.6g(1皿)で487kcalのカロリー。シーフードドリアは100g換算で138kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.97g。炭水化物が多く54.27g、脂質が20.59g、たんぱく質が13.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。糖質の量は53.25g。

シーフードドリア:352.6g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA117.03μg221μgRE
ビタミンD0.35μg1.8μg
ビタミンE1.41mg2.2mg
ビタミンK15.06μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン1.97mg3.48mgNE
ビタミンB60.18mg0.35mg
ビタミンB126.98μg0.8μg
葉酸24.75μg80μg
パントテン酸1.2mg1.5mg
ビオチン6.21μg17μg
ビタミンC5.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1186.39mg ~1000mg
カリウム 372.56mg 833mg
カルシウム 169.14mg 221mg
マグネシウム 52.71mg 91.8mg
リン 255.18mg 381mg
1.23mg 3.49mg
亜鉛 1.83mg 3mg
0.25mg 0.24mg
マンガン 0.53mg 1.17mg
ヨウ素 22.78μg 43.8μg
セレン 16.92μg 8.3μg
クロム 1.02μg 10μg
モリブデン 42.21μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.02g 5.7g~
食塩相当量3g ~2.5g

シーフードドリア:352.6g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.87g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.09g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.09g 3g~8.3g
脂肪酸 総量18.12g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.92g
18:1 オレイン酸6671.44mg
18:2 n-6 リノール酸871.91mg
18:3 n-3 α-リノレン酸92.03mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.28mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.55mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸14.49mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸23.87mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸16.71mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.25mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.63mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.85mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸43.62mg

シーフードドリア:352.6g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン221.4mg
ロイシン430.14mg
リシン(リジン)267.55mg
含硫アミノ酸246.22mg
芳香族アミノ酸471.11mg
トレオニン(スレオニン)196.22mg
トリプトファン71.44mg
バリン284.16mg
ヒスチジン134.38mg
アルギニン452.84mg
アラニン295.8mg
アスパラギン酸509.37mg
グルタミン酸1125.25mg
グリシン292.73mg
プロリン297.31mg
セリン259.37mg
アミノ酸合計5525.1mg
アンモニア145.02mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

シーフードドリア:1皿 352.6gのカロリー「487kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング182分
  • ジョギング110分
  • 自転車69分
  • なわとび55分
  • ストレッチ219分
  • 階段上り61分
  • 掃除機156分
  • お風呂掃除144分
  • 水中ウォーキング137分
  • 水泳69分
  • エアロビクス84分
  • 山を登る87分

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