カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

タテギ (タデギ)

タテギのカロリー概要

タテギのカロリー 332kcal 100g
60kcal 17.8g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

タテギとは韓国味噌のこと。タデギともいい、韓国料理の味付けや辛さの調節といった使い方をする。代表的な料理にはタッカンマリや、スンドゥブなどがあり、レシピに欠かせない食材として用いられる。
本来は韓国唐辛子粉を使って作る調味料だが、手に入らない場合は通常の唐辛子でも代用できる。

コチジャンと共に韓国料理に用いる代表的な調味料であるタテギ。コチジャンが辛みとコクを付け加えるのに対して、タテギは辛みに加え風味を付け加える際に用いられる。

g60kcal

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タテギの写真

タテギ

Tategi

タテギの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分38 (%)

タテギに使われる材料のカロリーと重量

チリペッパー チリペッパー 1.2 g 5 kcal
ねぎ ねぎ 1.8 g 1 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 1.2 g 3 kcal
おろし生姜 おろし生姜 1.6 g 1 kcal
砂糖 砂糖 1.8 g 8 kcal
醤油 醤油 1.8 g 2 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
日本酒 日本酒 1.5 g 2 kcal
ごま油 ごま油 2.4 g 22 kcal
コチュジャン コチュジャン 1.8 g 5 kcal
炒りごま 炒りごま 2.5 g 16 kcal

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タテギ:大さじ1 17.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー60kcal536~751kcal
タンパク質 1.08g 15~34g
脂質 3.95g 13~20g
炭水化物 4.91g 75~105g

【PFCバランス】

タテギのカロリーは17.8g(大さじ1)で60kcalのカロリー。タテギは100g換算で332kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.1g。炭水化物が多く4.91gでそのうち糖質が4.36g、脂質が3.95g、たんぱく質が1.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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タテギ:17.8g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA13.31μg221μgRE
ビタミンE0.11mg2.2mg
ビタミンK0.81μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.37mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120μg0.8μg
葉酸5.95μg80μg
パントテン酸0.04mg1.5mg
ビオチン1.28μg17μg
ビタミンC2.18mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 238.98mg ~1000mg
カリウム 72.96mg 833mg
カルシウム 34.11mg 221mg
マグネシウム 13.96mg 91.8mg
リン 25.12mg 381mg
0.5mg 3.49mg
亜鉛 0.22mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.15mg 1.17mg
ヨウ素 0.11μg 43.8μg
セレン 1.05μg 8.3μg
クロム 0.43μg 10μg
モリブデン 4.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.55g 5.7g~
食塩相当量0.61g ~2.5g

タテギ:17.8g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.58g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.41g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.64g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.63g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和1.62g
18:1 オレイン酸475.04mg
18:2 n-6 リノール酸1608.57mg
18:3 n-3 α-リノレン酸21.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.15mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.57mg

タテギ:17.8g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン42.82mg
ロイシン73.51mg
リシン(リジン)38.34mg
含硫アミノ酸40.84mg
芳香族アミノ酸77.32mg
トレオニン(スレオニン)40.28mg
トリプトファン12.63mg
バリン53.26mg
ヒスチジン26.58mg
アルギニン103.23mg
アラニン51.73mg
アスパラギン酸110.04mg
グルタミン酸206.85mg
グリシン53.25mg
プロリン57.39mg
セリン52.24mg
アミノ酸合計1053.28mg
アンモニア19.95mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

タテギのカロリー・栄養FAQ

タテギ(大さじ1)のカロリーは?
タテギ(大さじ1「17.8g」)のカロリーは60kcalです。
タテギ100gあたりのカロリーは?
タテギ「100g」のカロリーは332kcalです。
タテギ(大さじ1あたり)の糖質量は?
タテギ(大さじ1「17.8g」)の糖質の量は4.36gです。

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タテギのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

タテギ:大さじ1 17.8gのカロリー「60kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング23分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ27分
  • 階段上り8分
  • 掃除機20分
  • お風呂掃除18分
  • 水中ウォーキング17分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る11分

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