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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

かぶの煮物 (蕪の煮物/かぶ煮)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

かぶの煮物のカロリー 30kcal 100g
56kcal 186.9g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, 葉酸
かぶの煮物のカロリーは、一人前あたり56kcal。
かぶの煮物は低カロリー野菜の蕪(カブ)を昆布やカツオの和風だしで煮る、柔らかい食感と上品な味が特徴の煮物料理。
かぶ煮は出汁を多めに椀に盛り付け吸い物として食べても美味しく、お椀1杯ほどの量でも80kcal以下なのでカロリーの摂取量を抑えながら空腹を満たせる食べ物のひとつ。片栗粉を加え煮汁にとろみをつけるあんかけレシピや、鶏の挽き肉をプラスするカブの煮物、牛乳を加えてパスタソースにアレンジするレシピも人気。

g56kcal

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かぶの煮物

かぶの煮物

Simmered stock

かぶの煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

かぶの煮物に使われる材料のカロリーと重量

かぶ かぶ 90 g 18 kcal
みりん みりん 4.5 g 11 kcal
砂糖 砂糖 2.3 g 9 kcal
薄口醤油 薄口醤油 9 g 5 kcal
日本酒 日本酒 3.8 g 5 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 75 g 2 kcal
片栗粉 片栗粉 2.3 g 8 kcal

かぶの煮物:1人前 186.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー56kcal536~751kcal
タンパク質 1.4g (5.6kcal) 15~34g
脂質 0.09g (0.81kcal) 13~20g
炭水化物 11.36g (45.44kcal) 75~105g

【PFCバランス】

かぶの煮物のカロリーは186.9g(1人前)で56kcalのカロリー。かぶの煮物は100g換算で30kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は266.67g。炭水化物が多く11.36g、たんぱく質が1.4g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムと葉酸の成分が高い。糖質の量は10.01g。

かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン1.31mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.24μg0.8μg
葉酸46.74μg80μg
パントテン酸0.3mg1.5mg
ビオチン0.77μg17μg
ビタミンC17.1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 597.3mg ~1000mg
カリウム 329.39mg 833mg
カルシウム 26.47mg 221mg
マグネシウム 14.97mg 91.8mg
リン 48.16mg 381mg
0.37mg 3.49mg
亜鉛 0.13mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 0.13μg 43.8μg
セレン 0.54μg 8.3μg
クロム 0.19μg 10μg
モリブデン 3.64μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.35g 5.7g~
食塩相当量1.51g ~2.5g

かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりの脂肪酸

かぶの煮物に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン51.3mg
ロイシン81.9mg
リシン(リジン)75.6mg
含硫アミノ酸32.41mg
芳香族アミノ酸76.5mg
トレオニン(スレオニン)51.3mg
トリプトファン10.17mg
バリン64.8mg
ヒスチジン29.7mg
アルギニン51.3mg
アラニン60.29mg
アスパラギン酸124.2mg
グルタミン酸234mg
グリシン54.89mg
プロリン65.7mg
セリン58.5mg
アミノ酸合計1125.01mg
アンモニア52.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

かぶの煮物:1人前 186.9gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ26分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除17分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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