かぶの煮物 (蕪の煮物/かぶ煮)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンB1	0.04mg
ビタミンB2	0.04mg
ナイアシン	1.31mg
ビタミンB6	0.09mg
ビタミンB12	0.24μg
葉酸	46.74μg
パントテン酸	0.28mg
ビオチン	0.84μg
ビタミンC	17.1mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	597.28mg
カリウム	329.37mg
カルシウム	26.47mg
マグネシウム	14.97mg
リン	48.15mg
鉄	0.37mg
亜鉛	0.15mg
銅	0.04mg
マンガン	0.11mg
ヨウ素	1125.12μg
セレン	3.53μg
クロム	0.32μg
モリブデン	3.64μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	1.35g
食塩相当量	1.51g

かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 多価不飽和	0.04g
脂肪酸 総量	0.06g
n-3系 多価不飽和	0.04g
18:2 n-6 リノール酸	10.8mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	36mg

かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	54.31mg
ロイシン	84.95mg
リシン(リジン)	81.32mg
含硫アミノ酸	34.07mg
芳香族アミノ酸	81.26mg
トレオニン(スレオニン)	57.75mg
トリプトファン	10.2mg
バリン	69.17mg
ヒスチジン	72.18mg
アルギニン	56.54mg
アラニン	68.41mg
アスパラギン酸	144.81mg
グルタミン酸	260.07mg
グリシン	62.65mg
プロリン	70.2mg
セリン	68.26mg
アミノ酸合計	1281.54mg
アンモニア	57.12mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「かぶの煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	中鉢1杯分・1人前のかぶの煮物の材料（かぶ・みりん・砂糖・薄口醬油・日本酒・かつお昆布だし・片栗粉）

概要	中鉢1杯分・1人前のかぶの煮物
重量	135g
カロリー	39kcal

概要	半人前のかぶの煮物
重量	68g
カロリー	20kcal

概要	100g分のかぶの煮物
重量	100g
カロリー	29kcal

かぶの煮物のカロリー・栄養FAQ

かぶの煮物のカロリーは？

かぶの煮物1人前「186.9g」のカロリーは54kcalです。かぶの煮物100gあたりのカロリーは29kcalです。

かぶの煮物の糖質の量は？

かぶの煮物1人前「186.9g」の糖質の量は9.83gです。かぶの煮物100gあたりの糖質の量は5.26gです。

かぶの煮物のヨウ素の含有量はどのくらい？

かぶの煮物1人前「186.9g」にはヨウ素が1125.12μg含まれています。かぶの煮物100gあたりのヨウ素は601.99μgです。

かぶの煮物のナトリウムの含有量はどのくらい？

かぶの煮物1人前「186.9g」にはナトリウムが597.28mg含まれています。かぶの煮物100gあたりのナトリウムは319.57mgです。

かぶの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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