カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

なすグラタン (なすびグラタン/茄子のグラタン/なすのミートソースグラタン)

なすグラタンのカロリー概要

なすグラタンのカロリー 113kcal 100g
341kcal 301.7g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

なすのミートソースグラタンのカロリーです。

なすグラタンのカロリーを抑えるポイントとして、少量でも熱量が多いサラダ油を使わずに、レンジで加熱してノンオイル調理にする方法があります。また、挽き肉の量を少なめにした手作りミートソースや、カロリー控えめの市販ソースを活用するのも効果的です。低カロリー食材のなすを多めに使い、エネルギー量が多いマカロニの量を減らすか、マカロニを使わずにカロリーオフする方法もあります。

なすグラタンには、セレン・モリブデン・ビタミンK・ビタミンB12などの栄養が含まれます。
ホワイトソースで作る茄子グラタンも人気です。

なすを調理する際、あらかじめ少量の塩を振って水分を抜くことで、調理中に出る水分を減らし、グラタンが水っぽくなるのを防ぐことができます。このひと手間により、ミートソースと茄子の相性がより引き立つため、仕上がりが格段に良くなります。

g341kcal

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なすグラタンの写真

なすグラタン

Eggplant gratin

なすグラタンの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分74 (%)

なすグラタンに使われる材料のカロリーと重量

パスタ パスタ 80 g 120 kcal
なす なす 72 g 13 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 40 g 13 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
ミートソース ミートソース 75 g 72 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 30 g 94 kcal
パセリ パセリ 1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal

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なすグラタン:1人前 301.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー341kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 15.57g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 15.39g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 40.97g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

なすグラタンのカロリーは301.7g(1人前)で341kcal、100g換算では113kcal。80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。なすグラタン301.7g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く40.97gでそのうち糖質が36.32g、たんぱく質が15.57g、脂質が15.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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なすグラタン:301.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA123.73μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE1.06mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK21.39μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.96mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.97μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸42.54μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.57mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン3.86μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC11.37mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1351.47mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 446.97mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 231.58mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 38.29mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 331.57mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.69mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.75mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.21mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.48mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 5.88μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 29.93μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.48μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 21.12μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール24.59mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量4.65g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量3.41g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

なすグラタン:301.7g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.31g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和3.38g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.75g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量10.41g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.27g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.45g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸68.79mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1456.67mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸274.37mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.81mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.57mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合

なすグラタン:301.7g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン606.57mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1103.65mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)726.31mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸424.43mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1242.82mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)447.84mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン154.53mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン739.17mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン360.92mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン529.97mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン385.09mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸844.85mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3425.2mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン321.67mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1399.59mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン697.77mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計13426.19mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア382.22mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

なすグラタンのカロリー・栄養FAQ

なすグラタンのカロリーは?
なすグラタン1人前「301.7g」のカロリーは341kcalです。なすグラタン100gあたりのカロリーは113kcalです。
なすグラタンの糖質の量は?
なすグラタン1人前「301.7g」の糖質の量は36.32gです。なすグラタン100gあたりの糖質の量は12.04gです。
なすグラタンのセレンの含有量はどのくらい?
なすグラタン1人前「301.7g」にはセレンが29.93μg含まれています。なすグラタン100gあたりのセレンは9.92μgです。
なすグラタンのモリブデンの含有量はどのくらい?
なすグラタン1人前「301.7g」にはモリブデンが21.12μg含まれています。なすグラタン100gあたりのモリブデンは7μgです。

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g341kcal

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なすグラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

なすグラタン:1人前 301.7gのカロリー「341kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング128分
  • ジョギング77分
  • 自転車48分
  • なわとび39分
  • ストレッチ153分
  • 階段上り43分
  • 掃除機110分
  • お風呂掃除101分
  • 水中ウォーキング96分
  • 水泳48分
  • エアロビクス59分
  • 山を登る61分

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