カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

プルコギ (韓国風すきやき)

プルコギのカロリー概要

プルコギのカロリー 147kcal 100g
523kcal 355.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

脂身の多い牛バラ肉を使用するレシピで作る、韓国風すきやき「プルコギ」のカロリーは高い。
脂身の少ない部位の牛肉を使用すれば、プルコギのカロリーオフが可能。

プルコギの具材には、のこ類やネギ類など日本のスキヤキと同じ具材もあるが、味つけはまったく違い、韓国風すきやきのプルコギには唐辛子入りの甘辛い調味料コチュジャンを使うのが特徴。
牛肉を使用するプルコギの他、豚肉のプルコギもある。
チーズと相性が良い甘辛だれで味つけしたプルコギの肉を、ピザトーストにアレンジする食べ方が人気。

g523kcal

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プルコギの写真

プルコギ

Purukogi(Korean Sukiyaki)

プルコギの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

プルコギに使われる材料のカロリーと重量

牛肉 牛肉 100 g 338 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 88.5 g 29 kcal
ねぎ ねぎ 28.5 g 10 kcal
ぶなしめじ ぶなしめじ 30 g 8 kcal
ニラ ニラ 30 g 5 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 2 g 3 kcal
おろし生姜 おろし生姜 2 g 1 kcal
りんご りんご 32 g 17 kcal
醤油 醤油 12 g 9 kcal
日本酒 日本酒 12 g 13 kcal
砂糖 砂糖 6 g 23 kcal
コチュジャン コチュジャン 6 g 14 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
炒りごま 炒りごま 2.5 g 15 kcal

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プルコギ:1人前 355.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー523kcal536~751kcal
タンパク質 19.09g 15~34g
脂質 38.89g 13~20g
炭水化物 29.51g 75~105g

【PFCバランス】

プルコギのカロリーは355.5g(1人前)で523kcalのカロリー。プルコギは100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。脂質が多く38.89g、炭水化物が29.51gでそのうち糖質が24.36g、たんぱく質が19.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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プルコギ:355.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA128.37μg221μgRE
ビタミンD0.53μg1.8μg
ビタミンE2.28mg2.2mg
ビタミンK70.6μg17μg
ビタミンB10.21mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン6.65mg3.48mgNE
ビタミンB60.6mg0.35mg
ビタミンB121.35μg0.8μg
葉酸86.88μg80μg
パントテン酸1.21mg1.5mg
ビオチン6.26μg17μg
ビタミンC20.58mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 877.8mg ~1000mg
カリウム 831.05mg 833mg
カルシウム 82.9mg 221mg
マグネシウム 56.1mg 91.8mg
リン 250.49mg 381mg
2.88mg 3.49mg
亜鉛 3.84mg 3.0mg
0.21mg 0.24mg
マンガン 0.64mg 1.17mg
ヨウ素 1.78μg 43.8μg
セレン 4.02μg 8.3μg
クロム 1.24μg 10μg
モリブデン 17.67μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール68.47mg ~67mg
食物繊維 総量5.15g 5.7g~
食塩相当量2.2g ~2.5g

プルコギ:355.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.94g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和18.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.95g 3g~8.3g
脂肪酸 総量34.91g
n-3系 多価不飽和0.25g
n-6系 多価不飽和2.7g
18:1 オレイン酸480.96mg
18:2 n-6 リノール酸2660.03mg
18:3 n-3 α-リノレン酸197.3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.04mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸15mg
20:4 n-6 アラキドン酸13.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.5mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.57mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸32mg

プルコギ:355.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン158.94mg
ロイシン262.15mg
リシン(リジン)217.1mg
含硫アミノ酸113.69mg
芳香族アミノ酸289.34mg
トレオニン(スレオニン)168.44mg
トリプトファン46.32mg
バリン191.69mg
ヒスチジン96.06mg
アルギニン348.18mg
アラニン222.54mg
アスパラギン酸414.26mg
グルタミン酸886.76mg
グリシン179.63mg
プロリン180.59mg
セリン220.37mg
アミノ酸合計3994.75mg
アンモニア141.24mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

プルコギのカロリー・栄養FAQ

プルコギ(1人前)のカロリーは?
プルコギ(1人前「355.5g」)のカロリーは523kcalです。
プルコギ100gあたりのカロリーは?
プルコギ「100g」のカロリーは147kcalです。
プルコギ(1人前あたり)の糖質量は?
プルコギ(1人前「355.5g」)の糖質の量は24.36gです。

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g523kcal

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プルコギのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

プルコギ:1人前 355.5gのカロリー「523kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング196分
  • ジョギング118分
  • 自転車74分
  • なわとび59分
  • ストレッチ235分
  • 階段上り66分
  • 掃除機168分
  • お風呂掃除155分
  • 水中ウォーキング147分
  • 水泳74分
  • エアロビクス91分
  • 山を登る94分

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