ホタテ雑炊:1食分 397.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 282kcal | |
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| タンパク質 | 21.54g | |
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| 脂質 | 5.05g | |
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| 炭水化物 | 40.23g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ホタテ雑炊 (ほたて雑炊/ホタテおじや)
ホタテ雑炊のカロリー概要
| ホタテ雑炊のカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 282kcal 397.5g (1食分) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
ご飯を和風だしで煮込み、麺つゆや塩で味を整え、帆立の剥き身を1個加え、仕上げに溶き卵を放つレシピで作るホタテ雑炊のカロリーです。
ボイルしたベビーホタテや帆立の缶詰、干した貝柱を使用するホタテ雑炊レシピもあります。また、鰹・昆布・白だしといった帆立粥と同じ和風だしを使う雑炊や、中華粥のように鶏ガラスープや中華だしで作るホタテの雑炊レシピもあり、レトルト商品も人気です。 白菜や水菜や大根など、帆立以外の具材にはあっさりした低カロリー野菜が使われるレシピが多いです。
業務スーパーでは、冷凍したホタテが販売されているので、大きめのホタテを使用して贅沢なホタテ雑炊を作ることも可能です。
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ホタテ雑炊のカロリーは397.5g(1食分)で282kcal、100g換算では71kcal。80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。ホタテ雑炊397.5g(1食分)の栄養は、炭水化物が多く40.23gでそのうち糖質が38.44g、たんぱく質が21.54g、脂質が5.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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ホタテ雑炊:397.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 85.62μg | |
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| ビタミンD | 0.99μg | |
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| ビタミンE | 1.35mg | |
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| ビタミンK | 7.95μg | |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | |
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| ビタミンB2 | 0.48mg | |
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| ナイアシン | 3.62mg | |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 12.88μg | |
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| 葉酸 | 119.25μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.35mg | |
| ||
| ビオチン | 7.12μg | |
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| ビタミンC | 4.61mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1090.46mg | |
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| カリウム | 522.39mg | |
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| カルシウム | 71.39mg | |
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| マグネシウム | 89.44mg | |
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| リン | 342.96mg | |
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| 鉄 | 3.14mg | |
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| 亜鉛 | 3.98mg | |
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| 銅 | 0.28mg | |
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| マンガン | 0.56mg | |
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| ヨウ素 | 2258.6μg | |
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| セレン | 13.48μg | |
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| クロム | 0.08μg | |
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| モリブデン | 32.87μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 132.49mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.79g | |
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| 食塩相当量 | 2.78g | |
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ホタテ雑炊:397.5g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.27g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.67g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.07g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.01g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.87g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1059.02mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 829.38mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18.09mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.11mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 11.01mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.49mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.76mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.19mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 48.61mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 90.47mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 4.41mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.38mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.9mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 14.15mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 41.82mg | |
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ホタテ雑炊:397.5g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 797.19mg | |
| ||
| ロイシン | 1391.97mg | |
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| リシン(リジン) | 1252.56mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 853.31mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1443.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 891.16mg | |
| ||
| トリプトファン | 203.24mg | |
| ||
| バリン | 915.52mg | |
| ||
| ヒスチジン | 525.18mg | |
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| アルギニン | 1502.27mg | |
| ||
| アラニン | 1040.62mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1862.61mg | |
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| グルタミン酸 | 2944.28mg | |
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| グリシン | 2245.95mg | |
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| プロリン | 681.43mg | |
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| セリン | 1039.74mg | |
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| アミノ酸合計 | 19873.01mg | |
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| アンモニア | 350.16mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ホタテ雑炊のカロリー・栄養FAQ
- ホタテ雑炊のカロリーは？
- ホタテ雑炊1食分「397.5g」のカロリーは282kcalです。ホタテ雑炊100gあたりのカロリーは71kcalです。
- ホタテ雑炊の糖質の量は？
- ホタテ雑炊1食分「397.5g」の糖質の量は38.44gです。ホタテ雑炊100gあたりの糖質の量は9.67gです。
- ホタテ雑炊のヨウ素の含有量はどのくらい？
- ホタテ雑炊1食分「397.5g」にはヨウ素が2258.6μg含まれています。ホタテ雑炊100gあたりのヨウ素は568.2μgです。
- ホタテ雑炊のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ホタテ雑炊1食分「397.5g」にはビタミンB12が12.88μg含まれています。ホタテ雑炊100gあたりのビタミンB12は3.24μgです。
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ホタテ雑炊のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ホタテ雑炊:1食分 397.5gのカロリー「282kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング106分
- ジョギング64分
- 自転車40分
- なわとび32分
- ストレッチ127分
- 階段上り36分
- 掃除機91分
- お風呂掃除84分
- 水中ウォーキング79分
- 水泳40分
- エアロビクス49分
- 山を登る51分
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