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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

さわらホイル焼き (鰆のホイル焼き/サワラのホイル焼き)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

さわらホイル焼きのカロリー 191kcal 100g
227kcal 118.6g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
さわらホイル焼きのカロリーは、一人前あたり227kcal。
下処理したサワラに塩こしょうを振って下味をしっかり目につけておくと、バターの使用量を減らしても物足りなさを感じることなく、鰆のホイル焼きのカロリーオフが可能。
バターを5gに減らすと、サワラのホイル焼き一切れあたり38キロカロリーカットできる。
低カロリー食材のキノコ類や野菜をプラスし、少量のコンソメスープや洋風だしを加え、味が染みるようにグリルやフライパンを使い時間をかけて中弱火で蒸し焼きにすれば、食べ応えとコクのある鰆のホイル焼きに仕上がる。
さわらのホイル焼きにチーズを加える高カロリーレシピも美味しい。

【鰆ホイル焼きの栄養(100g)】

・糖質(1.39グラム)
・食物繊維(0.46グラム)
・たんぱく質(14.43グラム)

鮭のホイル焼き鱈のホイル焼きと同じく、さっぱり味のポン酢・味噌・レモン汁などの調味料を使う鰆ホイル焼きの作り方も人気。

g227kcal

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さわらホイル焼き

さわらホイル焼き

Foil baked Spanish mackerel

さわらホイル焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

さわらホイル焼きに使われる材料のカロリーと重量

サワラ サワラ 80 g 142 kcal
しいたけ しいたけ 12 g 3 kcal
こねぎ こねぎ 5 g 2 kcal
バター バター 10 g 75 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
レモン レモン 5 g 2 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal

さわらホイル焼き:1人前 118.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー227kcal536~751kcal
タンパク質 17.11g (68.44kcal) 15~34g
脂質 15.96g (143.64kcal) 13~20g
炭水化物 2.19g (8.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

さわらホイル焼きのカロリーは118.6g(1人前)で227kcalのカロリー。さわらホイル焼きは100g換算で191kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.88g。たんぱく質が多く17.11g、脂質が15.96g、炭水化物が2.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。糖質の量は1.64g。

さわらホイル焼き:118.6g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA70.18μg221μgRE
ビタミンD5.91μg1.8μg
ビタミンE0.47mg2.2mg
ビタミンK7.7μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン8.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.36mg0.35mg
ビタミンB124.26μg0.8μg
葉酸20.38μg80μg
パントテン酸1.11mg1.5mg
ビオチン1.62μg17μg
ビタミンC5.89mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 586.5mg ~1000mg
カリウム 475.14mg 833mg
カルシウム 20.41mg 221mg
マグネシウム 33.04mg 91.8mg
リン 198.56mg 381mg
0.89mg 3.49mg
亜鉛 0.94mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg
ヨウ素 0.27μg 43.8μg
セレン 1.15μg 8.3μg
クロム 0.44μg 10μg
モリブデン 3.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.55g 5.7g~
食塩相当量1.52g ~2.5g

さわらホイル焼き:118.6g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.76g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.41g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.08g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.24g
n-3系 多価不飽和1.34g
n-6系 多価不飽和0.69g
18:1 オレイン酸3441.08mg
18:2 n-6 リノール酸256.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸54.95mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸12mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸49.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.59mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.81mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸18.39mg
20:4 n-6 アラキドン酸355.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸304mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸12mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸144mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸35.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸752mg

さわらホイル焼き:118.6g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン817.47mg
ロイシン1331mg
リシン(リジン)1642.01mg
含硫アミノ酸710.52mg
芳香族アミノ酸1244.4mg
トレオニン(スレオニン)800.4mg
トリプトファン189.34mg
バリン918.4mg
ヒスチジン593.04mg
アルギニン1069.4mg
アラニン1082mg
アスパラギン酸1749.6mg
グルタミン酸2539.2mg
グリシン911.8mg
プロリン665.04mg
セリン699.4mg
アミノ酸合計16660mg
アンモニア279.04mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

さわらホイル焼き:1人前 118.6gのカロリー「227kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング85分
  • ジョギング51分
  • 自転車32分
  • なわとび26分
  • ストレッチ102分
  • 階段上り29分
  • 掃除機73分
  • お風呂掃除67分
  • 水中ウォーキング64分
  • 水泳32分
  • エアロビクス40分
  • 山を登る41分

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g227kcal

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