さわらホイル焼き:1人前 118.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 227kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 17.11g (68.44kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 15.96g (143.64kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 2.19g (8.76kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さわらホイル焼き (鰆のホイル焼き/サワラのホイル焼き)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| さわらホイル焼きのカロリー | 191kcal 100g 227kcal 118.6g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
さわらホイル焼きのカロリーは、一人前あたり227kcal。
下処理したサワラに塩こしょうを振って下味をしっかり目につけておくと、バターの使用量を減らしても物足りなさを感じることなく、鰆のホイル焼きのカロリーオフが可能。
バターを5gに減らすと、サワラのホイル焼き一切れあたり38キロカロリーカットできる。
低カロリー食材のキノコ類や野菜をプラスし、少量のコンソメスープや洋風だしを加え、味が染みるようにグリルやフライパンを使い時間をかけて中弱火で蒸し焼きにすれば、食べ応えとコクのある鰆のホイル焼きに仕上がる。
さわらのホイル焼きにチーズを加える高カロリーレシピも美味しい。
【鰆ホイル焼きの栄養（100g）】
・糖質（1.39グラム）
・食物繊維（0.46グラム）
・たんぱく質（14.43グラム）
鮭のホイル焼きや鱈のホイル焼きと同じく、さっぱり味のポン酢・味噌・レモン汁などの調味料を使う鰆ホイル焼きの作り方も人気。
さわらホイル焼きのカロリーは118.6g(1人前)で227kcalのカロリー。さわらホイル焼きは100g換算で191kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.88g。たんぱく質が多く17.11g、脂質が15.96g、炭水化物が2.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。糖質の量は1.64g。
さわらホイル焼き:118.6g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 70.18μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 5.91μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.47mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.7μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.32mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 8.18mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.36mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 4.26μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 20.38μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.11mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.62μg | 17μg |
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| ビタミンC | 5.89mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 586.5mg | ～1000mg |
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| カリウム | 475.14mg | 833mg |
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| カルシウム | 20.41mg | 221mg |
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| マグネシウム | 33.04mg | 91.8mg |
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| リン | 198.56mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.89mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.94mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.27μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.15μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.44μg | 10μg |
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| モリブデン | 3.59μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.55g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.52g | ～2.5g |
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さわらホイル焼き:118.6g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.76g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.41g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.08g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 13.24g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.34g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.69g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3441.08mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 256.6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54.95mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 12mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 49.6mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.59mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16.81mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 18.39mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 355.01mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 304mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 12mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.4mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 144mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 35.2mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 752mg | |
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さわらホイル焼き:118.6g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 817.47mg | |
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| ロイシン | 1331mg | |
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| リシン(リジン) | 1642.01mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 710.52mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1244.4mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 800.4mg | |
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| トリプトファン | 189.34mg | |
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| バリン | 918.4mg | |
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| ヒスチジン | 593.04mg | |
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| アルギニン | 1069.4mg | |
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| アラニン | 1082mg | |
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| アスパラギン酸 | 1749.6mg | |
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| グルタミン酸 | 2539.2mg | |
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| グリシン | 911.8mg | |
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| プロリン | 665.04mg | |
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| セリン | 699.4mg | |
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| アミノ酸合計 | 16660mg | |
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| アンモニア | 279.04mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
さわらホイル焼き:1人前 118.6gのカロリー「227kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング85分
- ジョギング51分
- 自転車32分
- なわとび26分
- ストレッチ102分
- 階段上り29分
- 掃除機73分
- お風呂掃除67分
- 水中ウォーキング64分
- 水泳32分
- エアロビクス40分
- 山を登る41分
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