豚キムチ:小鉢1杯分 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 137kcal | |
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| タンパク質 | 4.83g | |
| ||
| 脂質 | 11.95g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.02g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚キムチ (豚肉のキムチ炒め)
豚キムチのカロリー概要
| 豚キムチのカロリー | 137kcal 100g |
|---|---|
| 137kcal 100g (小鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
キムチと豚肉、ニラや玉ねぎなどの野菜を一緒に胡麻油で炒めるだけで完成する豚キムチ炒めのカロリー。
豚キムチのレシピに使われるのは、主に豚バラ肉で豚肩ロースなど脂身の少ない部位の肉で作れば、カロリーオフが可能。
豚肉と白菜キムチの炒め物は、ご飯や麺類と相性がよく、豚キムチ丼・豚キムチの雑炊・豚キムチャーハン、豚キムチうどん・豚キム焼きそば・ラーメン、鍋料理など多くの料理にアレンジでき、飲食店には定食メニューもある。 高カロリーのマヨネーズ入り豚キムチや、低カロリーの白滝（シラタキ）を加え、電子レンジで加熱する豚キムチレシピも人気。
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豚キムチのカロリーは100g(小鉢1杯分)で137kcalのカロリー。豚キムチは100g換算で137kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.39g。脂質が多く11.95g、たんぱく質が4.83g、炭水化物が4.02gでそのうち糖質が2.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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豚キムチ:100g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 41.3μg | |
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| ビタミンD | 0.13μg | |
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| ビタミンE | 0.58mg | |
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| ビタミンK | 34.01μg | |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | |
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| ナイアシン | 1.46mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| ビタミンB12 | 0.13μg | |
| ||
| 葉酸 | 25.98μg | |
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| パントテン酸 | 0.35mg | |
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| ビオチン | 1.73μg | |
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| ビタミンC | 8.73mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 288.45mg | |
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| カリウム | 236.97mg | |
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| カルシウム | 23.95mg | |
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| マグネシウム | 11.68mg | |
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| リン | 58.58mg | |
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| 鉄 | 0.46mg | |
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| 亜鉛 | 0.61mg | |
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| 銅 | 0.05mg | |
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| マンガン | 0.12mg | |
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| ヨウ素 | 4.1μg | |
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| セレン | 3.87μg | |
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| クロム | 0.4μg | |
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| モリブデン | 9.24μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 17.72mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.37g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.76g | |
| ||
豚キムチ:100g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.1g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.95g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.14g | |
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| 脂肪酸 総量 | 11.19g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.06g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3250mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1993.51mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 55.99mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 32.5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18.75mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.25mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.75mg | |
| ||
豚キムチ:100g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 177.36mg | |
| ||
| ロイシン | 303.71mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 331.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 134.01mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 317.62mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 189.91mg | |
| ||
| トリプトファン | 48.48mg | |
| ||
| バリン | 208.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 144.39mg | |
| ||
| アルギニン | 304.74mg | |
| ||
| アラニン | 254.68mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 424.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 644.23mg | |
| ||
| グリシン | 292.98mg | |
| ||
| プロリン | 213.59mg | |
| ||
| セリン | 189.07mg | |
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| アミノ酸合計 | 4277mg | |
| ||
| アンモニア | 79.34mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚キムチ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿(大)1杯の豚キムチ |
|---|---|
| 重量 | 269g |
| カロリー | 369kcal |
| 概要 | 中皿1杯の豚キムチ |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 137kcal |
| 概要 | 小鉢1杯の豚キムチ |
|---|---|
| 重量 | 67g |
| カロリー | 92kcal |
| 概要 | おつまみ皿1杯の豚キムチ |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 34kcal |
| 概要 | 100g分の豚キムチに使った材料（豚肉・キムチ・玉ねぎ・ニラ・もやし・サラダ油） |
|---|
| 概要 | 100g分の豚キムチ |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 137kcal |
| 概要 | 豆鉢1杯・50g分の豚キムチ |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 69kcal |
豚キムチのカロリー・栄養FAQ
- 豚キムチのカロリーは？
- 豚キムチ小鉢1杯分「100g」のカロリーは137kcalです。豚キムチ100gあたりのカロリーは137kcalです。
- 豚キムチの糖質の量は？
- 豚キムチ小鉢1杯分「100g」の糖質の量は2.65gです。豚キムチ100gあたりの糖質の量は2.65gです。
- 豚キムチのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 豚キムチ小鉢1杯分「100g」にはビタミンKが34.01μg含まれています。豚キムチ100gあたりのビタミンKは34.01μgです。
- 豚キムチのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豚キムチ小鉢1杯分「100g」にはモリブデンが9.24μg含まれています。豚キムチ100gあたりのモリブデンは9.24μgです。
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豚キムチのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚キムチ:小鉢1杯分 100gのカロリー「137kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング52分
- ジョギング31分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ62分
- 階段上り18分
- 掃除機44分
- お風呂掃除41分
- 水中ウォーキング39分
- 水泳20分
- エアロビクス24分
- 山を登る25分
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