カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豚しゃぶ (豚しゃぶ鍋/豚肉のしゃぶしゃぶ/豚ロースのしゃぶしゃぶ)

豚しゃぶのカロリー概要

豚しゃぶのカロリー 69kcal 100g
459kcal 664.75g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

豚ロース肉と水菜やエノキといった低カロリー食材を熱した和風だしにくぐらせ、ポン酢をつけて食す豚しゃぶ鍋のカロリーです。

ロースよりも脂質や熱量が少ない豚ももの赤身肉を使用すれば、カロリーオフできます。

湯に通した豚肉を冷ましてから野菜などと食べる冷しゃぶサラダにもアレンジ可能です。

豚しゃぶは、肉を熱湯に通した際に15%ほど脂分が落ちるとされています。ちなみに焼肉だと倍量落ちるといわれています。

g459kcal

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豚しゃぶの写真

豚しゃぶ

Shabu shabu pork

豚しゃぶの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

豚しゃぶに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 150 g 372 kcal
水菜 水菜 85 g 20 kcal
えのき えのき 42.5 g 14 kcal
ネギ ネギ 30 g 11 kcal
人参 人参 36.5 g 12 kcal
昆布だし 昆布だし 300 g 12 kcal
日本酒 日本酒 20 g 21 kcal
塩 0.75 g 0 kcal

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豚しゃぶ:1人前 664.75gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー459kcal
タンパク質 33.04g
脂質 29.05g
炭水化物 17.02g

【PFCバランス】

豚しゃぶのカロリーは664.75g(1人前)で459kcalのカロリー。豚しゃぶは100g換算で69kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は115.94g。たんぱく質が多く33.04g、脂質が29.05g、炭水化物が17.02gでそのうち糖質が11.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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豚しゃぶ:664.75g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA334.57μg
ビタミンD0.53μg
ビタミンE2.19mg
ビタミンK110.35μg
ビタミンB11.26mg
ビタミンB20.47mg
ナイアシン14.82mg
ビタミンB60.8mg
ビタミンB120.47μg
葉酸188.39μg
パントテン酸2.66mg
ビオチン14.36μg
ビタミンC53.91mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 579.13mg
カリウム 1608.76mg
カルシウム 213.85mg
マグネシウム 85.22mg
リン 408.89mg
2.86mg
亜鉛 3.26mg
0.2mg
マンガン 0.53mg
ヨウ素 15907.67μg
セレン 33.64μg
クロム 7.05μg
モリブデン 17.82μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール92.07mg
食物繊維 総量5.98g
食塩相当量1.6g

豚しゃぶ:664.75g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.77g
脂肪酸 一価不飽和11.5g
脂肪酸 多価不飽和3.39g
脂肪酸 総量26.66g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和3.19g
18:1 オレイン酸1.33mg
18:2 n-6 リノール酸2895.92mg
18:3 n-3 α-リノレン酸136.47mg
20:2 n-6 イコサジエン酸135.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸24mg
20:4 n-6 アラキドン酸84.02mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸24mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸26.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15.02mg

豚しゃぶ:664.75g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1489.24mg
ロイシン2637.53mg
リシン(リジン)2755.39mg
含硫アミノ酸1222.21mg
芳香族アミノ酸2552.04mg
トレオニン(スレオニン)1596.86mg
トリプトファン407.36mg
バリン1694.71mg
ヒスチジン1319.53mg
アルギニン2150.07mg
アラニン2050.29mg
アスパラギン酸3228.89mg
グルタミン酸5295mg
グリシン1814.1mg
プロリン1484.85mg
セリン1475.94mg
アミノ酸合計33726.02mg
アンモニア484.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豚しゃぶのカロリー・栄養FAQ

豚しゃぶのカロリーは?
豚しゃぶ1人前「664.75g」のカロリーは459kcalです。豚しゃぶ100gあたりのカロリーは69kcalです。
豚しゃぶの糖質の量は?
豚しゃぶ1人前「664.75g」の糖質の量は11.04gです。豚しゃぶ100gあたりの糖質の量は1.66gです。
豚しゃぶのヨウ素の含有量はどのくらい?
豚しゃぶ1人前「664.75g」にはヨウ素が15907.67μg含まれています。豚しゃぶ100gあたりのヨウ素は2393.03μgです。
豚しゃぶのビタミンKの含有量はどのくらい?
豚しゃぶ1人前「664.75g」にはビタミンKが110.35μg含まれています。豚しゃぶ100gあたりのビタミンKは16.6μgです。

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g459kcal

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豚しゃぶのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚しゃぶ:1人前 664.75gのカロリー「459kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング172分
  • ジョギング103分
  • 自転車65分
  • なわとび52分
  • ストレッチ206分
  • 階段上り58分
  • 掃除機147分
  • お風呂掃除136分
  • 水中ウォーキング129分
  • 水泳65分
  • エアロビクス80分
  • 山を登る82分

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