カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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スフォリアテッラ (スフォリアテッレ)

スフォリアテッラのカロリー概要

スフォリアテッラのカロリー 290kcal 100g
500kcal 172.2g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

スフォリアテッラはパイ生地の食感のある焼き菓子。スフォリアテッラの生地のなかには、チーズ、カスタードクリームなどが入っており色んなバリエーションがある。
スフォリアテッラのレシピで使用しているバリエーションはクリームチーズにシナモンの風味を加えたもの。
イタリアのナポリ発祥の焼き菓子で、レストランのデザートとして登場することがある。

どちらもサクサクした食感があるが、スフォリアッテラとパイの違いは、高温で短時間で焼き上げるパイに対し、スフォリアッテラはじっくりと低温で焼き上げ、形も二枚貝の形をしているのが特徴。

g500kcal

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スフォリアテッラの写真

スフォリアテッラ

Sfogliatella

スフォリアテッラの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分44 (%)

スフォリアテッラに使われる材料のカロリーと重量

強力粉 強力粉 41.7 g 141 kcal
小麦粉 小麦粉 16.7 g 59 kcal
水 20 g 0 kcal
ラード ラード 16.7 g 148 kcal
塩 0.8 g 0 kcal
バター バター 1.7 g 12 kcal
牛乳 牛乳 34.3 g 21 kcal
砂糖 砂糖 13.3 g 53 kcal
クリームチーズ クリームチーズ 16.7 g 53 kcal
シナモン シナモン 0.3 g 2 kcal
卵 10 g 15 kcal

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スフォリアテッラ:1個 172.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー500kcal536~751kcal
タンパク質 10.06g 15~34g
脂質 26.79g 13~20g
炭水化物 58.08g 75~105g

【PFCバランス】

スフォリアテッラのカロリーは172.2g(1個)で500kcalのカロリー。スフォリアテッラは100g換算で290kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.59g。炭水化物が多く58.08gでそのうち糖質が56.53g、脂質が26.79g、たんぱく質が10.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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スフォリアテッラ:172.2g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA84.62μg221μgRE
ビタミンD0.57μg1.8μg
ビタミンE0.62mg2.2mg
ビタミンK5.36μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン0.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.22μg0.8μg
葉酸16.63μg80μg
パントテン酸0.79mg1.5mg
ビオチン4.32μg17μg
ビタミンC0.34mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 396.44mg ~1000mg
カリウム 134.82mg 833mg
カルシウム 68.6mg 221mg
マグネシウム 17.81mg 91.8mg
リン 100.2mg 381mg
0.65mg 3.49mg
亜鉛 0.76mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.33mg 1.17mg
ヨウ素 11.19μg 43.8μg
セレン 21.54μg 8.3μg
クロム 0.81μg 10μg
モリブデン 16.34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.55g 5.7g~
食塩相当量1.02g ~2.5g

スフォリアテッラ:172.2g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和12.12g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.63g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量24.21g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和2.29g
18:1 オレイン酸390mg
18:2 n-6 リノール酸2175.59mg
18:3 n-3 α-リノレン酸141.7mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.83mg
20:2 n-6 イコサジエン酸64.76mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.21mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.19mg
20:4 n-6 アラキドン酸43.98mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.79mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.29mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.89mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.2mg

スフォリアテッラ:172.2g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン433.91mg
ロイシン814.64mg
リシン(リジン)433.39mg
含硫アミノ酸428.16mg
芳香族アミノ酸917.22mg
トレオニン(スレオニン)370.78mg
トリプトファン131.8mg
バリン524.06mg
ヒスチジン258.42mg
アルギニン405.39mg
アラニン341.52mg
アスパラギン酸595.67mg
グルタミン酸3091.06mg
グリシン328.3mg
プロリン1128.96mg
セリン596.88mg
アミノ酸合計10879.25mg
アンモニア357.25mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

スフォリアテッラのカロリー・栄養FAQ

スフォリアテッラ(1個)のカロリーは?
スフォリアテッラ(1個「172.2g」)のカロリーは500kcalです。
スフォリアテッラ100gあたりのカロリーは?
スフォリアテッラ「100g」のカロリーは290kcalです。
スフォリアテッラ(1個あたり)の糖質量は?
スフォリアテッラ(1個「172.2g」)の糖質の量は56.53gです。

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スフォリアテッラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

スフォリアテッラ:1個 172.2gのカロリー「500kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング187分
  • ジョギング113分
  • 自転車71分
  • なわとび57分
  • ストレッチ225分
  • 階段上り63分
  • 掃除機161分
  • お風呂掃除148分
  • 水中ウォーキング141分
  • 水泳71分
  • エアロビクス87分
  • 山を登る89分

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