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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ジャージャー麵 (じゃーじゃーめん/炸醤麺/ジャージャン麺)

料理主食

食品分析数値

ジャージャー麵のカロリー 178kcal 100g
651kcal 366g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
ジャージャー麵のカロリーは、一人前あたり651kcal。
中華麺に豆板醤・オイスターソース・砂糖などを混ぜ合わせた甘辛い味噌で炒めた挽肉を絡め、胡瓜やネギをトッピングする汁無しジャージャー麵のカロリー。

【ジャージャー麵の栄養】

・糖質/76.39グラム
・食物繊維/5.34グラム
・たんぱく質/23.25グラム

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g651kcal

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ジャージャー麵

ジャージャー麵

zhajiangmian

ジャージャー麵の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分61 (%)

ジャージャー麵に使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華めん 蒸し中華めん 150 g 297 kcal
赤色辛味噌 赤色辛味噌 27 g 51 kcal
醤油 醤油 12 g 9 kcal
砂糖 砂糖 12 g 47 kcal
ごま油 ごま油 12 g 111 kcal
豆板醤 豆板醤 9 g 6 kcal
オイスターソース オイスターソース 9 g 10 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 6 kcal
きゅうり きゅうり 50 g 8 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 50 g 111 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 15 g 2 kcal

ジャージャー麵:1人前 366gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー651kcal536~751kcal
タンパク質 23.35g (93.4kcal) 15~34g
脂質 23.94g (215.46kcal) 13~20g
炭水化物 81.73g (326.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ジャージャー麵のカロリーは366g(1人前)で651kcalのカロリー。ジャージャー麵は100g換算で178kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.94g。炭水化物が多く81.73g、脂質が23.94g、たんぱく質が23.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は76.39g。

ジャージャー麵:366g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA31μg221μgRE
ビタミンD0.26μg1.8μg
ビタミンE0.99mg2.2mg
ビタミンK27.16μg17μg
ビタミンB10.37mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン4.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB120.48μg0.8μg
葉酸48.42μg80μg
パントテン酸1.54mg1.5mg
ビオチン6.04μg17μg
ビタミンC10.47mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3385.13mg ~1000mg
カリウム 636.99mg 833mg
カルシウム 79.93mg 221mg
マグネシウム 73.35mg 91.8mg
リン 349.9mg 381mg
2.96mg 3.49mg
亜鉛 2.31mg 3mg
0.33mg 0.24mg
マンガン 0.59mg 1.17mg
ヨウ素 0.88μg 43.8μg
セレン 4.1μg 8.3μg
クロム 1.24μg 10μg
モリブデン 27.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.34g 5.7g~
食塩相当量8.56g ~2.5g

ジャージャー麵:366g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.53g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.34g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.09g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.96g
n-3系 多価不飽和0.33g
n-6系 多価不飽和7.76g
18:1 オレイン酸7973.68mg
18:2 n-6 リノール酸7675.72mg
18:3 n-3 α-リノレン酸305.43mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.37mg
20:2 n-6 イコサジエン酸34.07mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.07mg
20:4 n-6 アラキドン酸27.19mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.9mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.08mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.59mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.52mg

ジャージャー麵:366g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン884.18mg
ロイシン1615.41mg
リシン(リジン)1108.69mg
含硫アミノ酸765.01mg
芳香族アミノ酸1636.79mg
トレオニン(スレオニン)756.71mg
トリプトファン229.37mg
バリン1025.5mg
ヒスチジン599.4mg
アルギニン1140.9mg
アラニン1052.21mg
アスパラギン酸1637.7mg
グルタミン酸4925.41mg
グリシン1547.08mg
プロリン1699.48mg
セリン933.19mg
アミノ酸合計21258.01mg
アンモニア593.69mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ジャージャー麵:1人前 366gのカロリー「651kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング244分
  • ジョギング146分
  • 自転車92分
  • なわとび73分
  • ストレッチ292分
  • 階段上り82分
  • 掃除機209分
  • お風呂掃除192分
  • 水中ウォーキング183分
  • 水泳92分
  • エアロビクス113分
  • 山を登る116分

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