カリフラワーサラダ:1人前 271.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 453kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.48g | 15～34g |
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| 脂質 | 42.42g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 15.93g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カリフラワーサラダ (カリフラワーとレタスのサラダ)
カリフラワーサラダのカロリー概要
| カリフラワーサラダのカロリー | 167kcal 100g |
|---|---|
| 453kcal 271.4g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
カリフラワーサラダは、茹でたカリフラワーにドレッシングのみのシンプルサラダ。色味や見た目でレタスなどを加えるのがおすすめ。
カリフラワーは丸ごと茹でた後に、好みの大きさに分ける。レタスは、カリフラワーを乗せるために大きいままでも良いが、一口大のサイズにカットして、敷き詰めるのも良い。
マヨネーズや酢などの調味料を良く混ぜて、カリフラワーと和えたら、皿にレタスと共に盛り付けたら完成。
レタス無し、市販のドレッシングでも美味しくいただける、ブロッコリーの簡単サラダ。
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カリフラワーサラダのカロリーは271.4g(1人前)で453kcalのカロリー。カリフラワーサラダは100g換算で167kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.9g。脂質が多く42.42g、炭水化物が15.93gでそのうち糖質が10.96g、たんぱく質が5.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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カリフラワーサラダ:271.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 27.47μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 4.7mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 79.36μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.19mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.28mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.38mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.05μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 180.64μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 2.09mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 15.06μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 125.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 281.6mg | ～1000mg |
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| カリウム | 738.7mg | 833mg |
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| カルシウム | 57.16mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 37.64mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 131.55mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.33mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.14mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.43mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.09μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 4.83μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.52μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 7.57μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 8.25mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 4.97g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.71g | ～2.5g |
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カリフラワーサラダ:271.4g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.05g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 28.69g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.97g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 39.68g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.11g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.83g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 5549.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4827.09mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1105.14mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.51mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.57mg | |
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カリフラワーサラダ:271.4g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 205.64mg | |
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| ロイシン | 339.49mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 343.54mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 159.69mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 371.63mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 233.76mg | |
| ||
| トリプトファン | 64.27mg | |
| ||
| バリン | 290.83mg | |
| ||
| ヒスチジン | 115.02mg | |
| ||
| アルギニン | 252.02mg | |
| ||
| アラニン | 329.26mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 475.06mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 749.2mg | |
| ||
| グリシン | 223.63mg | |
| ||
| プロリン | 229.09mg | |
| ||
| セリン | 283.83mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4709.2mg | |
| ||
| アンモニア | 117.03mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「カリフラワーサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 1人前のカリフラワーサラダ 重量 251g カロリー 420kcal -
概要 小皿1皿分のカリフラワーサラダ 重量 123g カロリー 206kcal -
概要 小鉢1杯分のカリフラワーサラダ 重量 74g カロリー 124kcal
カリフラワーサラダのカロリー・栄養FAQ
- カリフラワーサラダ(1人前)のカロリーは？
- カリフラワーサラダ(1人前「271.4g」)のカロリーは453kcalです。
- カリフラワーサラダ100gあたりのカロリーは？
- カリフラワーサラダ「100g」のカロリーは167kcalです。
- カリフラワーサラダ(1人前あたり)の糖質量は？
- カリフラワーサラダ(1人前「271.4g」)の糖質の量は10.96gです。
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カリフラワーサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カリフラワーサラダ:1人前 271.4gのカロリー「453kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング170分
- ジョギング102分
- 自転車64分
- なわとび51分
- ストレッチ204分
- 階段上り57分
- 掃除機146分
- お風呂掃除134分
- 水中ウォーキング127分
- 水泳64分
- エアロビクス79分
- 山を登る81分
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