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ニラと豚肉の炒め物 (ニラと豚肉炒め/豚肉とニラの炒め物)

ニラと豚肉の炒め物のカロリー概要

ニラと豚肉の炒め物のカロリー 265kcal 100g
596kcal 225g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ニラと豚肉の炒め物は、にんにくとレバニラ炒めのようなオイスターソースが効いた、ごま油が香る中華風の一品。

にんにくは薄切り、ニラは5センチ程に、豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を敷いてニンニクを入れ、香りが立ったら豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらニラを加え、料理酒を入れる。その後、事前に混ぜた醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉を加え、味がなじんだらごま油を加えて完成。

アレンジで、卵でとじても美味しくいただける。

g596kcal

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ニラと豚肉の炒め物の写真

ニラと豚肉の炒め物

Stir-fried chives and pork

ニラと豚肉の炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分59 (%)

ニラと豚肉の炒め物に使われる材料のカロリーと重量

豚肉 豚肉 124 g 454 kcal
ニラ ニラ 51 g 9 kcal
にんにく にんにく 2 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 44 kcal
醤油 醤油 12 g 9 kcal
オイスターソース オイスターソース 12 g 13 kcal
みりん みりん 6 g 14 kcal
料理酒 料理酒 6 g 5 kcal
片栗粉 片栗粉 3 g 10 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal

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ニラと豚肉の炒め物:1人前 225gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー596kcal536~751kcal
タンパク質 20.72g 15~34g
脂質 53.1g 13~20g
炭水化物 11.18g 75~105g

【PFCバランス】

ニラと豚肉の炒め物のカロリーは225g(1人前)で596kcalのカロリー。ニラと豚肉の炒め物は100g換算で265kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.19g。脂質が多く53.1g、たんぱく質が20.72g、炭水化物が11.18gでそのうち糖質が9.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ニラと豚肉の炒め物:225g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA161.55μg221μgRE
ビタミンD0.63μg1.8μg
ビタミンE2.59mg2.2mg
ビタミンK108.07μg17μg
ビタミンB10.68mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン6.41mg3.48mgNE
ビタミンB60.41mg0.35mg
ビタミンB120.88μg0.8μg
葉酸60.39μg80μg
パントテン酸1.15mg1.5mg
ビオチン7.13μg17μg
ビタミンC11.16mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1339.11mg ~1000mg
カリウム 647.71mg 833mg
カルシウム 35.55mg 221mg
マグネシウム 44.03mg 91.8mg
リン 215.71mg 381mg
1.49mg 3.49mg
亜鉛 2.7mg 3.0mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.38mg 1.17mg
ヨウ素 0.63μg 43.8μg
セレン 18μg 8.3μg
クロム 1.22μg 10μg
モリブデン 13.86μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール87.14mg ~67mg
食物繊維 総量1.53g 5.7g~
食塩相当量3.35g ~2.5g

ニラと豚肉の炒め物:225g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和19.26g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和22.5g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量49.86g
n-3系 多価不飽和0.59g
n-6系 多価不飽和7.49g
18:1 オレイン酸16119.99mg
18:2 n-6 リノール酸7086.78mg
18:3 n-3 α-リノレン酸573.19mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.47mg
20:2 n-6 イコサジエン酸161.19mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸34.72mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.11mg
20:4 n-6 アラキドン酸93.24mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.52mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸42.37mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸28.64mg

ニラと豚肉の炒め物:225g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン874.22mg
ロイシン1511.44mg
リシン(リジン)1610.73mg
含硫アミノ酸662.63mg
芳香族アミノ酸1500.1mg
トレオニン(スレオニン)938.61mg
トリプトファン217.87mg
バリン1017.14mg
ヒスチジン693.86mg
アルギニン1343.68mg
アラニン1374.8mg
アスパラギン酸1836.72mg
グルタミン酸3542.11mg
グリシン1539.43mg
プロリン1096.94mg
セリン932.56mg
アミノ酸合計21199.41mg
アンモニア333.88mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ニラと豚肉の炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大皿1皿分のニラと豚肉の炒め物 329g
    概要 大皿1皿分のニラと豚肉の炒め物
    重量 329g
    カロリー 872kcal
  • 中皿1皿分のニラと豚肉の炒め物 156g
    概要 中皿1皿分のニラと豚肉の炒め物
    重量 156g
    カロリー 414kcal
  • 小皿1皿分のニラと豚肉の炒め物 96g
    概要 小皿1皿分のニラと豚肉の炒め物
    重量 96g
    カロリー 255kcal

ニラと豚肉の炒め物のカロリー・栄養FAQ

ニラと豚肉の炒め物(1人前)のカロリーは?
ニラと豚肉の炒め物(1人前「225g」)のカロリーは596kcalです。
ニラと豚肉の炒め物100gあたりのカロリーは?
ニラと豚肉の炒め物「100g」のカロリーは265kcalです。
ニラと豚肉の炒め物(1人前あたり)の糖質量は?
ニラと豚肉の炒め物(1人前「225g」)の糖質の量は9.65gです。

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g596kcal

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ニラと豚肉の炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ニラと豚肉の炒め物:1人前 225gのカロリー「596kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング223分
  • ジョギング134分
  • 自転車84分
  • なわとび67分
  • ストレッチ268分
  • 階段上り75分
  • 掃除機191分
  • お風呂掃除176分
  • 水中ウォーキング167分
  • 水泳84分
  • エアロビクス103分
  • 山を登る106分

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