きのことたけのこの炊き込みご飯:茶碗1杯 226.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 317kcal | |
タンパク質 | 9.06g | |
脂質 | 3.65g | |
炭水化物 | 62.92g | |
きのことたけのこの炊き込みご飯のカロリー | 140kcal 100g |
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317kcal 226.5g (茶碗1杯) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
きのことたけのこの炊き込みご飯は、たけのことしめじの香り、ダシの風味を味わうことができる一品。
米は研いだあと、30分~1時間程度浸し、浸水させる。
浸水が終わったら醤油、みりん、塩、かつお節を加え軽く混ぜた後に水を加え、米の上に具材を乗せ、炊飯器で炊いたら完成。
炊飯器のモードは炊き込みでも、普通炊飯でも炊き上がる。
たけのこは水煮を使うと簡単に調理できるが、たけのこが旬の時期には生のたけのこを使用すると、一層香り高く仕上がる。
キノコはしめじの代わりにエリンギに置き換え食感を楽しんだり、舞茸でさらに香り高くするなどアレンジを加えてもおいしく頂ける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 317kcal | |
タンパク質 | 9.06g | |
脂質 | 3.65g | |
炭水化物 | 62.92g | |
きのことたけのこの炊き込みご飯のカロリーは226.5g(茶碗1杯)で317kcalのカロリー。きのことたけのこの炊き込みご飯は100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く62.92gでそのうち糖質が60.97g、たんぱく質が9.06g、脂質が3.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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きのことたけのこの炊き込みご飯:226.5g(茶碗1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンD | 0.16μg | |
ビタミンE | 0.57mg | |
ビタミンK | 5.73μg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.07mg | |
ナイアシン | 2.67mg | |
ビタミンB6 | 0.16mg | |
ビタミンB12 | 0.18μg | |
葉酸 | 31.44μg | |
パントテン酸 | 0.75mg | |
ビオチン | 4.19μg | |
ナトリウム | 482.56mg | |
カリウム | 201.52mg | |
カルシウム | 37.53mg | |
マグネシウム | 36.1mg | |
リン | 146.95mg | |
鉄 | 1.18mg | |
亜鉛 | 1.56mg | |
銅 | 0.23mg | |
マンガン | 1.04mg | |
ヨウ素 | 0.79μg | |
セレン | 6.02μg | |
クロム | 0.88μg | |
モリブデン | 62.51μg | |
コレステロール | 1.79mg | |
食物繊維 総量 | 1.95g | |
食塩相当量 | 1.22g | |
きのことたけのこの炊き込みご飯:226.5g(茶碗1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.57g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.16g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.38g | |
脂肪酸 総量 | 3.1g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.2g | |
18:1 オレイン酸 | 883.6mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1164.1mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 197.83mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.11mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.18mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.05mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.07mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.41mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.23mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.34mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.59mg | |
きのことたけのこの炊き込みご飯:226.5g(茶碗1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 373.82mg | |
ロイシン | 693.81mg | |
リシン(リジン) | 440.61mg | |
含硫アミノ酸 | 334.54mg | |
芳香族アミノ酸 | 808.2mg | |
トレオニン(スレオニン) | 360.23mg | |
トリプトファン | 115.33mg | |
バリン | 487.75mg | |
ヒスチジン | 274.16mg | |
アルギニン | 664.69mg | |
アラニン | 475.88mg | |
アスパラギン酸 | 1003.08mg | |
グルタミン酸 | 1524.48mg | |
グリシン | 401.18mg | |
プロリン | 471.19mg | |
セリン | 501.88mg | |
アミノ酸合計 | 8953.25mg | |
アンモニア | 179.84mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1人前のきのことたけのこの炊き込みご飯に使用した米・水・たけのこの水煮・しめじ・油揚げ・薄口しょうゆ・みりん・塩・かつお節 |
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概要 | 茶碗1杯・1人前218gのきのことたけのこの炊き込みご飯 |
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重量 | 218g |
カロリー | 305kcal |
概要 | 100gのきのことたけのこの炊き込みご飯 |
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重量 | 100g |
カロリー | 140kcal |
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きのことたけのこの炊き込みご飯:茶碗1杯 226.5gのカロリー「317kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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