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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

根菜の煮物 (根野菜の煮物)

根菜の煮物のカロリー概要

根菜の煮物のカロリー 64kcal 100g
176kcal 275g (中鉢1杯・1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, モリブデン

根菜の煮物は、れんこんなどの根菜類を和風調味料で煮込んだ、どこか懐かしい味わいの和食。
根菜類を一口大にカット、こんにゃくはスプーンを使ってこちらも一口大にちぎる。さやえんどうは軽く下茹でし、好みの大きさにカットしておく。
根菜とこんにゃくをサラダ油で軽く炒め、全体に油が回ったら具材がひたひたになるぐらいの水と、調味料を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。
煮汁が少なくなったら、仕上げにさやえんどうを加えて完成。
煮物は一度冷ますことで味が具材に染みていくので、多めに作ってストックおかずとして利用するのがおすすめ。根菜の素朴で優しい甘みを楽しみたいので調味料は控えめに。

g176kcal

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根菜の煮物の写真

根菜の煮物

Root Vegetable Stew

根菜の煮物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分83 (%)

根菜の煮物に使われる材料のカロリーと重量

人参 人参 35 g 12 kcal
大根 大根 66 g 10 kcal
ごぼう ごぼう 19 g 12 kcal
れんこん れんこん 22 g 15 kcal
さやえんどう さやえんどう 8 g 4 kcal
こんにゃく こんにゃく 60 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 36 kcal
料理酒 料理酒 14 g 13 kcal
みりん みりん 13 g 32 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
醤油 醤油 13 g 10 kcal
風味調味料 風味調味料 5 g 12 kcal
水 10 g 0 kcal

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根菜の煮物:中鉢1杯・1人前 275gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー176kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 3.85g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 4.21g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 28.93g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

根菜の煮物のカロリーは275g(中鉢1杯・1人前)で176kcal、100g換算では64kcal。80kcalあたりのグラム目安量は125g。根菜の煮物275g(中鉢1杯・1人前)の栄養は、炭水化物が多く28.93gでそのうち糖質が24.01g、脂質が4.21g、たんぱく質が3.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。

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根菜の煮物:275g(中鉢1杯・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA224.26μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.03μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE1.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK11.96μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.07mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.14mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.08μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸57.26μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.52mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン4.15μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC24.59mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1697.66mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 511.78mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 71.8mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 36.63mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 92.4mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.02mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.63mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.11mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.47mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 4.73μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 6.19μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.27μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 10.23μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール1.24mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量4.92g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量4.29g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

根菜の煮物:275g(中鉢1杯・1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.47g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.65g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.68g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量3.82g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.28g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.43g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸0.69mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1400.3mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸287.21mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.11mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.19mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.44mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.11mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.25mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.81mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

根菜の煮物:275g(中鉢1杯・1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン105.68mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン156.67mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)141.27mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸64.32mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸151.36mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)106.01mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン20.32mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン129.17mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン72.9mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン153.18mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン137.69mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸420.06mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1662.07mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン117.07mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン145.39mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン128.56mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計3718.11mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア98.73mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「根菜の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中鉢1杯・1人前の根菜の煮物
概要 中鉢1杯・1人前の根菜の煮物
重量 207g
カロリー 132kcal
100gの根菜の煮物
概要 100gの根菜の煮物
重量 100g
カロリー 64kcal
小鉢1杯分の根菜の煮物
概要 小鉢1杯分の根菜の煮物
重量 68g
カロリー 44kcal

根菜の煮物のカロリー・栄養FAQ

根菜の煮物のカロリーは?
根菜の煮物中鉢1杯・1人前「275g」のカロリーは176kcalです。根菜の煮物100gあたりのカロリーは64kcalです。
根菜の煮物の糖質の量は?
根菜の煮物中鉢1杯・1人前「275g」の糖質の量は24.01gです。根菜の煮物100gあたりの糖質の量は8.73gです。
根菜の煮物のナトリウムの含有量はどのくらい?
根菜の煮物中鉢1杯・1人前「275g」にはナトリウムが1697.66mg含まれています。根菜の煮物100gあたりのナトリウムは617.33mgです。
根菜の煮物のモリブデンの含有量はどのくらい?
根菜の煮物中鉢1杯・1人前「275g」にはモリブデンが10.23μg含まれています。根菜の煮物100gあたりのモリブデンは3.72μgです。

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g176kcal

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根菜の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

根菜の煮物:中鉢1杯・1人前 275gのカロリー「176kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング66分
  • ジョギング40分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ79分
  • 階段上り22分
  • 掃除機57分
  • お風呂掃除52分
  • 水中ウォーキング50分
  • 水泳25分
  • エアロビクス31分
  • 山を登る32分

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