カリフラワーのグラタン:グラタン皿1皿 333.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 253kcal | |
![]() | ||
タンパク質 | 11.91g | |
![]() | ||
脂質 | 14.31g | |
![]() | ||
炭水化物 | 24.75g | |
![]() |
【PFCバランス】

カリフラワーのグラタンのカロリー | 76kcal 100g |
---|---|
253kcal 333.5g (グラタン皿1皿) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
カリフラワーのグラタンは、主菜としても副菜としても活躍する料理。
カリフラワーは少量の酢を入れたお湯で軽く茹で、玉ねぎは薄く縦切りにする。熱したフライパンにバターとにんにく、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふるって炒める。牛乳、ナツメグ、塩こしょうを加え、最後にカリフラワー入れてサッと煮る。耐熱容器に移し替え、パルメザンチーズをかけて焼き色が付くまで焼く。
カリフラワーと少量の玉ねぎというシンプルな具材だか、ボリュームがあってホワイトソースや粉チーズの風味も相まって満足できる一品。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 253kcal | |
![]() | ||
タンパク質 | 11.91g | |
![]() | ||
脂質 | 14.31g | |
![]() | ||
炭水化物 | 24.75g | |
![]() |
カリフラワーのグラタンのカロリーは333.5g(グラタン皿1皿)で253kcalのカロリー。カリフラワーのグラタンは100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。炭水化物が多く24.75gでそのうち糖質が19.35g、脂質が14.31g、たんぱく質が11.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
スポンサーリンク
カリフラワーのグラタン:333.5g(グラタン皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 107.45μg | |
![]() | ||
ビタミンD | 0.37μg | |
![]() | ||
ビタミンE | 0.63mg | |
![]() | ||
ビタミンK | 30.12μg | |
![]() | ||
ビタミンB1 | 0.17mg | |
![]() | ||
ビタミンB2 | 0.37mg | |
![]() | ||
ナイアシン | 1.27mg | |
![]() | ||
ビタミンB6 | 0.47mg | |
![]() | ||
ビタミンB12 | 0.47μg | |
![]() | ||
葉酸 | 155.84μg | |
![]() | ||
パントテン酸 | 2.7mg | |
![]() | ||
ビオチン | 15.11μg | |
![]() | ||
ビタミンC | 126.13mg | |
![]() |
(一食あたりの目安)
ナトリウム | 804.64mg | |
![]() | ||
カリウム | 872.24mg | |
![]() | ||
カルシウム | 238.82mg | |
![]() | ||
マグネシウム | 48.12mg | |
![]() | ||
リン | 271.9mg | |
![]() | ||
鉄 | 1.23mg | |
![]() | ||
亜鉛 | 1.93mg | |
![]() | ||
銅 | 0.17mg | |
![]() | ||
マンガン | 0.47mg | |
![]() | ||
ヨウ素 | 16.74μg | |
![]() | ||
セレン | 3.9μg | |
![]() | ||
クロム | 0.4μg | |
![]() | ||
モリブデン | 12.17μg | |
![]() |
(一食あたりの目安)
コレステロール | 39.25mg | |
![]() | ||
食物繊維 総量 | 5.4g | |
![]() | ||
食塩相当量 | 2g | |
![]() |
カリフラワーのグラタン:333.5g(グラタン皿1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 8.67g | |
![]() | ||
脂肪酸 一価不飽和 | 3.2g | |
![]() | ||
脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | |
![]() | ||
脂肪酸 総量 | 12.37g | |
![]() | ||
n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
![]() | ||
n-6系 多価不飽和 | 0.43g | |
![]() | ||
18:2 n-6 リノール酸 | 412.41mg | |
![]() | ||
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 67.23mg | |
![]() | ||
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.37mg | |
![]() | ||
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.3mg | |
![]() | ||
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.84mg | |
![]() | ||
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.77mg | |
![]() | ||
20:4 n-6 アラキドン酸 | 19.21mg | |
![]() | ||
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.2mg | |
![]() | ||
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.8mg | |
![]() |
カリフラワーのグラタン:333.5g(グラタン皿1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 514.56mg | |
![]() | ||
ロイシン | 928.6mg | |
![]() | ||
リシン(リジン) | 805.4mg | |
![]() | ||
含硫アミノ酸 | 362.15mg | |
![]() | ||
芳香族アミノ酸 | 1019.44mg | |
![]() | ||
トレオニン(スレオニン) | 485.71mg | |
![]() | ||
トリプトファン | 152.44mg | |
![]() | ||
バリン | 674.54mg | |
![]() | ||
ヒスチジン | 284.28mg | |
![]() | ||
アルギニン | 521.09mg | |
![]() | ||
アラニン | 500.65mg | |
![]() | ||
アスパラギン酸 | 892.71mg | |
![]() | ||
グルタミン酸 | 2256.49mg | |
![]() | ||
グリシン | 338.84mg | |
![]() | ||
プロリン | 911.99mg | |
![]() | ||
セリン | 651.46mg | |
![]() | ||
アミノ酸合計 | 11362.01mg | |
![]() | ||
アンモニア | 218.41mg | |
![]() |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | グラタン皿1皿分のカリフラワーのグラタンに使った材料(カリフラワー、玉ねぎ、にんにく、牛乳、小麦粉、バター、ナツメグ、パルメザン、塩、こしょう、酢) |
---|
概要 | グラタン皿1皿分のカリフラワーのグラタン |
---|---|
重量 | 328g |
カロリー | 249kcal |
概要 | 小鉢1杯分のカリフラワーのグラタン |
---|---|
重量 | 115g |
カロリー | 87kcal |
スポンサーリンク
カリフラワーのグラタン:グラタン皿1皿 333.5gのカロリー「253kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク