卵の野菜炒め:中皿1皿 239gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 363kcal | |
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| タンパク質 | 24.81g | |
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| 脂質 | 23.83g | |
| ||
| 炭水化物 | 13.36g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
卵の野菜炒め (豚肉とキャベツの卵野菜炒め)
卵の野菜炒めのカロリー概要
| 卵の野菜炒めのカロリー | 152kcal 100g |
|---|---|
| 363kcal 239g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
卵の野菜炒めは、豚肉のジューシーな旨味と野菜の甘味が絶品のおかず。卵をふんわりと炒めることで、全体がまとまりマイルドな味わいになる。
豚肉は醤油、料理酒、塩、こしょう、おろし生姜をよく揉み込んでおく。卵は溶き、キャベツ、人参、ピーマンなどのお好みの野菜を一口サイズになるように切っておく。
フライパンにサラダ油を熱し、卵を軽く炒め、一度取り出す。次に豚肉と野菜を炒め、塩、こしょうと顆粒中華だしで味を調える。全体に火が通ったら卵を加え、まとまるようにざっくりと絡めて完成。
卵は火を入れすぎず、軽く炒めるとふんわりとした仕上がりになる。
卵の野菜炒めの写真
Stir-fried vegetables with egg
卵の野菜炒めの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 70 (%) |
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卵の野菜炒めのカロリーは239g(中皿1皿)で363kcal、100g換算では152kcal。80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。卵の野菜炒め239g(中皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く24.81g、脂質が23.83g、炭水化物が13.36gでそのうち糖質が11.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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卵の野菜炒め:239g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 256.93μg | |
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| ビタミンD | 2.06μg | |
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| ビタミンE | 2.53mg | |
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| ビタミンK | 52.41μg | |
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| ビタミンB1 | 0.76mg | |
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| ビタミンB2 | 0.43mg | |
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| ナイアシン | 5.9mg | |
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| ビタミンB6 | 0.41mg | |
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| ビタミンB12 | 0.84μg | |
| ||
| 葉酸 | 67.68μg | |
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| パントテン酸 | 1.55mg | |
| ||
| ビオチン | 14.96μg | |
| ||
| ビタミンC | 30.5mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2395.64mg | |
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| カリウム | 597.81mg | |
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| カルシウム | 61.59mg | |
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| マグネシウム | 41.47mg | |
| ||
| リン | 293.97mg | |
| ||
| 鉄 | 1.98mg | |
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| 亜鉛 | 2.39mg | |
| ||
| 銅 | 0.14mg | |
| ||
| マンガン | 0.33mg | |
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| ヨウ素 | 19.14μg | |
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| セレン | 13.62μg | |
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| クロム | 1.48μg | |
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| モリブデン | 6.38μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 246.62mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.51g | |
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| 食塩相当量 | 6.07g | |
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卵の野菜炒め:239g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.69g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.82g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.9g | |
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| 脂肪酸 総量 | 21.44g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.79g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 5.09g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2029.04mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4910.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 744.51mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 44.67mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 25.62mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 134.17mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.48mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12.43mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.5mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.92mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 39.89mg | |
| ||
卵の野菜炒め:239g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1119.81mg | |
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| ロイシン | 1952.7mg | |
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| リシン(リジン) | 1925.29mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1046.72mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1969.12mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1120.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 317.08mg | |
| ||
| バリン | 1300.45mg | |
| ||
| ヒスチジン | 903.78mg | |
| ||
| アルギニン | 1551.11mg | |
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| アラニン | 1359.34mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2358.28mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3938.36mg | |
| ||
| グリシン | 1134.89mg | |
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| プロリン | 1015.25mg | |
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| セリン | 1220.72mg | |
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| アミノ酸合計 | 24570.99mg | |
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| アンモニア | 159.63mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「卵の野菜炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の卵の野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 251g |
| カロリー | 382kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の卵の野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 189g |
| カロリー | 287kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の卵の野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 136g |
| カロリー | 207kcal |
卵の野菜炒めのカロリー・栄養FAQ
- 卵の野菜炒めのカロリーは？
- 卵の野菜炒め中皿1皿「239g」のカロリーは363kcalです。卵の野菜炒め100gあたりのカロリーは152kcalです。
- 卵の野菜炒めの糖質の量は？
- 卵の野菜炒め中皿1皿「239g」の糖質の量は11.85gです。卵の野菜炒め100gあたりの糖質の量は4.96gです。
- 卵の野菜炒めのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 卵の野菜炒め中皿1皿「239g」にはビタミンKが52.41μg含まれています。卵の野菜炒め100gあたりのビタミンKは21.93μgです。
- 卵の野菜炒めのナトリウムの含有量はどのくらい？
- 卵の野菜炒め中皿1皿「239g」にはナトリウムが2395.64mg含まれています。卵の野菜炒め100gあたりのナトリウムは1002.36mgです。
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卵の野菜炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
卵の野菜炒め:中皿1皿 239gのカロリー「363kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング136分
- ジョギング82分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ163分
- 階段上り46分
- 掃除機117分
- お風呂掃除108分
- 水中ウォーキング102分
- 水泳51分
- エアロビクス63分
- 山を登る65分
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