海鮮ビーフン:中皿1皿分 491gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 388kcal | |
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| タンパク質 | 25.92g | |
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| 脂質 | 8.94g | |
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| 炭水化物 | 52.34g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
海鮮ビーフン (シーフード焼きビーフン)
海鮮ビーフンのカロリー概要
| 海鮮ビーフンのカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 388kcal 491g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
海鮮ビーフンは、中華風の味付けで生姜を効かせ、サッと仕上げた海鮮の風味豊かな一品。
生姜は千切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切り、ニラは3センチ幅に切る。
エビは背ワタを取って分量外の塩と片栗粉を揉み込んで冷水できれいに洗い流し、水気をふき取る。
ビーフンは沸騰した水で2～3分茹でて湯切りする。ごま油を和えておくとくっつきにくくなる。
フライパンに生姜、桜エビ、ごま油を入れて中火で香りを立たせ、キャベツを入れて炒める。
キャベツのかさが減ってきたらエビとホタテ、ビーフン、ニラの順番で加えながら炒め合わせる。
料理酒、オイスターソース、顆粒中華だしを回し入れてさらに炒め合わせて味がなじんだら完成。
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海鮮ビーフンのカロリーは491g(中皿1皿分)で388kcal、100g換算では79kcal。80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。海鮮ビーフン491g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く52.34gでそのうち糖質が48.36g、たんぱく質が25.92g、脂質が8.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
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海鮮ビーフン:491g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 83.32μg | |
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| ビタミンE | 2.65mg | |
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| ビタミンK | 164.19μg | |
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| ビタミンB1 | 0.15mg | |
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| ビタミンB2 | 0.25mg | |
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| ナイアシン | 3.19mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| ビタミンB12 | 4.57μg | |
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| 葉酸 | 205.53μg | |
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| パントテン酸 | 1.03mg | |
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| ビオチン | 3.29μg | |
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| ビタミンC | 63.63mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1280.09mg | |
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| カリウム | 821.3mg | |
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| カルシウム | 320.82mg | |
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| マグネシウム | 100.16mg | |
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| リン | 401.44mg | |
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| 鉄 | 2.5mg | |
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| 亜鉛 | 2.36mg | |
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| 銅 | 0.64mg | |
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| マンガン | 0.98mg | |
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| ヨウ素 | 3.68μg | |
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| セレン | 2.11μg | |
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| クロム | 2.75μg | |
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| モリブデン | 19.98μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 163.6mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.98g | |
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| 食塩相当量 | 3.19g | |
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海鮮ビーフン:491g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.52g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.95g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.39g | |
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| 脂肪酸 総量 | 7.86g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.19g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3169.99mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 64.12mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.54mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.52mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.91mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.59mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.96mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.11mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 61.96mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.01mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.88mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.55mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.7mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 51.26mg | |
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海鮮ビーフン:491g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1000.17mg | |
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| ロイシン | 1712.8mg | |
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| リシン(リジン) | 1623.44mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 981.61mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1831.23mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1000.36mg | |
| ||
| トリプトファン | 269.71mg | |
| ||
| バリン | 1130.43mg | |
| ||
| ヒスチジン | 517.32mg | |
| ||
| アルギニン | 1851.07mg | |
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| アラニン | 1414.67mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2350.81mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4168.2mg | |
| ||
| グリシン | 1653.49mg | |
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| プロリン | 1078.97mg | |
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| セリン | 1023.93mg | |
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| アミノ酸合計 | 23637.48mg | |
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| アンモニア | 596.61mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「海鮮ビーフン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の海鮮ビーフン |
|---|---|
| 重量 | 612g |
| カロリー | 483kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の海鮮ビーフン |
|---|---|
| 重量 | 355g |
| カロリー | 280kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の海鮮ビーフン |
|---|---|
| 重量 | 156g |
| カロリー | 123kcal |
海鮮ビーフンのカロリー・栄養FAQ
- 海鮮ビーフンのカロリーは？
- 海鮮ビーフン中皿1皿分「491g」のカロリーは388kcalです。海鮮ビーフン100gあたりのカロリーは79kcalです。
- 海鮮ビーフンの糖質の量は？
- 海鮮ビーフン中皿1皿分「491g」の糖質の量は48.36gです。海鮮ビーフン100gあたりの糖質の量は9.85gです。
- 海鮮ビーフンのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 海鮮ビーフン中皿1皿分「491g」にはビタミンKが164.19μg含まれています。海鮮ビーフン100gあたりのビタミンKは33.44μgです。
- 海鮮ビーフンのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 海鮮ビーフン中皿1皿分「491g」にはビタミンB12が4.57μg含まれています。海鮮ビーフン100gあたりのビタミンB12は0.93μgです。
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海鮮ビーフンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
海鮮ビーフン:中皿1皿分 491gのカロリー「388kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング145分
- ジョギング87分
- 自転車55分
- なわとび44分
- ストレッチ174分
- 階段上り49分
- 掃除機125分
- お風呂掃除115分
- 水中ウォーキング109分
- 水泳55分
- エアロビクス67分
- 山を登る70分
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