カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

八宝菜 (五目うま煮)

八宝菜のカロリー概要

八宝菜のカロリー 114kcal 100g
326kcal 285.1g (一人前)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, セレン

八宝菜は、中国料理の代表的な煮込み料理で、様々な野菜や肉、魚介類を使って作られます。一般的には、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、タマネギ、ピーマン、豆腐、エビ、鶏肉、豚肉などを、特製の調味料で味付けして炒め、煮込むことで具材の旨味が引き出されます。また、八宝菜は、野菜がたっぷりと入っていることから、栄養バランスが良いメニューです。

八宝菜のカロリーは、具材を油で炒めることによって、油分が増えるため、カロリーも高くなりますが、ノンオイル調理をすることでカロリーオフすることができます。具材は蒸したり、電子レンジで加熱する方法がおすすめです。

八宝菜は、ウェイパーや創味シャンタンなどの中華だしや鶏ガラスープを使うことで、本格的な味わいを楽しむことができます。また、手軽に食べられるレトルト商品の八宝菜もあります。

八宝菜は、ご飯や炒飯にかけて中華丼にアレンジしたり、中華麺に絡めてあんかけ焼きそば風にしても美味しく食べられます。残り物の食材を使ってアレンジすることもできるため、工夫次第で様々な料理にアレンジすることができます。

八宝菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、健康にも良い食材として知られています。また、野菜をたっぷりと摂取できるため、おすすめのメニューです。

g326kcal

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八宝菜の写真

八宝菜

Chop suey

八宝菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分81 (%)

八宝菜に使われる材料のカロリーと重量

イカ イカ 15 g 12 kcal
シバエビ シバエビ 24 g 19 kcal
豚肉 豚肉 25 g 92 kcal
うずらの卵 うずらの卵 26 g 41 kcal
さやえんどう さやえんどう 6 g 3 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 26 g 6 kcal
白菜 白菜 26 g 4 kcal
きくらげ きくらげ 1 g 3 kcal
乾燥椎茸 乾燥椎茸 2 g 6 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 107 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
片栗粉 片栗粉 2.6 g 9 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
日本酒 日本酒 12 g 13 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
中華だし 中華だし 100 g 3 kcal

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八宝菜:一人前 285.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー326kcal536~751kcal
タンパク質 16.88g 15~34g
脂質 24.63g 13~20g
炭水化物 9.52g 75~105g

【PFCバランス】

八宝菜のカロリーは285.1g(一人前)で326kcalのカロリー。八宝菜は100g換算で114kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.18g。脂質が多く24.63g、たんぱく質が16.88g、炭水化物が9.52gでそのうち糖質が6.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。

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八宝菜:285.1g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA101.55μg221μgRE
ビタミンD2.02μg1.8μg
ビタミンE2.99mg2.2mg
ビタミンK44.22μg17μg
ビタミンB10.37mg0.32mg
ビタミンB20.34mg0.36mg
ナイアシン4.33mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB122.34μg0.8μg
葉酸77.12μg80μg
パントテン酸1.14mg1.5mg
ビオチン9.18μg17μg
ビタミンC9.81mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 641.39mg ~1000mg
カリウム 461.15mg 833mg
カルシウム 58.19mg 221mg
マグネシウム 38.52mg 91.8mg
リン 272.21mg 381mg
1.94mg 3.49mg
亜鉛 1.71mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.43mg 1.17mg
ヨウ素 38.03μg 43.8μg
セレン 22.1μg 8.3μg
クロム 0.94μg 10μg
モリブデン 7.87μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.62g 5.7g~
食塩相当量1.65g ~2.5g

八宝菜:285.1g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.33g 3g~8.3g
脂肪酸 総量22.35g
n-3系 多価不飽和1g
n-6系 多価不飽和5.3g
18:1 オレイン酸3250mg
18:2 n-6 リノール酸5171.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸875.37mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸33.19mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.07mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸55.94mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸22.98mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.24mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸12.77mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.54mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸89.09mg

八宝菜:285.1g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン717.37mg
ロイシン1228.01mg
リシン(リジン)1202.64mg
含硫アミノ酸671.5mg
芳香族アミノ酸1230.69mg
トレオニン(スレオニン)737.55mg
トリプトファン177.96mg
バリン810.91mg
ヒスチジン419.98mg
アルギニン1170.31mg
アラニン939.23mg
アスパラギン酸1632.57mg
グルタミン酸2695.11mg
グリシン998.11mg
プロリン793.06mg
セリン824.45mg
アミノ酸合計16299.4mg
アンモニア306.05mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

八宝菜のカロリー・栄養FAQ

八宝菜(一人前)のカロリーは?
八宝菜(一人前「285.1g」)のカロリーは326kcalです。
八宝菜100gあたりのカロリーは?
八宝菜「100g」のカロリーは114kcalです。
八宝菜(一人前あたり)の糖質量は?
八宝菜(一人前「285.1g」)の糖質の量は6.9gです。

八宝菜を追加してカロリー計算機へ移動する

g326kcal

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八宝菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

八宝菜:一人前 285.1gのカロリー「326kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング122分
  • ジョギング74分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ147分
  • 階段上り41分
  • 掃除機105分
  • お風呂掃除97分
  • 水中ウォーキング92分
  • 水泳46分
  • エアロビクス57分
  • 山を登る58分

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ユーザが評価した八宝菜の評価(3)

slismjp 食品評価指数:
1月5日

八宝菜は一人前350キロカロリー程ありますが、
食材を蒸すか電子レンジで加熱し、オイル抜きで作れば
200キロカロリー前半に熱量を抑えることが可能です(^o^)v

野菜やキノコをたっぷり摂れる八宝菜に
カマボコなど食べ切れなかったお節料理の食材を入れても美味しくなりますね!

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

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