カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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太平燕 (タイピーエン/タイピンエン)

料理主食

食品分析数値

太平燕のカロリー70kcal 100g
399kcal 569.8g(1杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンB12
熊本県のご当地グルメとして知られている太平燕(タイピーエン)は、もともとは中国福建省の省都・福州市の郷土食。
アヒルの卵や扁肉燕を具材に使うのが本来のレシピだが、どちらも日本では手に入れにくい食材のため、日本では鶏卵やウズラの卵、緑豆春雨などに置き換えて作られている。
太平燕の作り方は、数種の野菜や魚介類・豚肉などの具材を炒めて、調味料を加えた鶏ガラスープに入れ、春雨や油で揚げた(あるいは焼いた)ゆで卵を加えれば完成となる。
小麦粉でできた麺よりもローカロリーな緑豆春雨やたっぷりの野菜が入った太平燕は、ダイエッターにおすすめのメニューと言える。

g399kcal

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太平燕

太平燕

Taipien

太平燕のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分87 (%)

太平燕に使われる材料のカロリーと重量

緑豆はるさめ 緑豆はるさめ 30 g 104 kcal
きくらげ きくらげ 0.3 g 1 kcal
水 137.5 g 0 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
白菜 白菜 75 g 11 kcal
にんじん にんじん 7.5 g 3 kcal
竹の子の缶詰 竹の子の缶詰 15 g 4 kcal
しいたけ しいたけ 10 g 2 kcal
イカ イカ 5 g 5 kcal
ブラックタイガー ブラックタイガー 20 g 17 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 200 g 14 kcal
塩 0.75 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.25 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 8.5 g 79 kcal
卵 30 g 46 kcal

太平燕:1杯 569.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー399kcal536~751kcal
タンパク質16.18g (64.72kcal)15~34g
脂質22.79g (205.11kcal)13~20g
炭水化物30.14g (120.56kcal)75~105g

【PFCバランス】

太平燕のカロリーは569.8g(1杯)で399kcalのカロリー。太平燕は100g換算で70kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は114.29g。炭水化物が多く30.14g、脂質が22.79g、たんぱく質が16.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が高い。

太平燕:569.8g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA105.87μg221μgRE
ビタミンD2.17μg1.8μg
ビタミンE2.28mg2.2mg
ビタミンK64.16μg17μg
ビタミンB10.28mg0.32mg
ビタミンB20.4mg0.36mg
ナイアシン5.47mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
ビタミンB121.88μg0.8μg
葉酸86.1μg80μg
パントテン酸2.74mg1.5mg
ビオチン10.2μg17μg
ビタミンC16.24mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム464.22mg~1000mg
カリウム543.08mg833mg
カルシウム80.57mg221mg
マグネシウム35.04mg91.8mg
リン237.95mg381mg
2.51mg3.49mg
亜鉛1.6mg3mg
0.23mg0.24mg
マンガン0.23mg1.17mg
ヨウ素6.5μg43.8μg
セレン17.38μg8.3μg
クロム0.8μg10μg
モリブデン6.67μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.13g5.7g~
食塩相当量1.2g~2.5g

太平燕:569.8g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.81g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.29g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.3g3g~8.3g
脂肪酸 総量20.4g
n-3系 多価不飽和0.74g
n-6系 多価不飽和4.56g
18:1 オレイン酸8827.85mg
18:2 n-6 リノール酸4427.57mg
18:3 n-3 α-リノレン酸662.16mg
20:2 n-6 イコサジエン酸53.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.22mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.06mg
20:4 n-6 アラキドン酸70.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6.61mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.74mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.17mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸50.2mg

太平燕:569.8g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン214.13mg
ロイシン350.94mg
リシン(リジン)316.87mg
含硫アミノ酸227.75mg
芳香族アミノ酸415.33mg
トレオニン(スレオニン)210.88mg
トリプトファン64.67mg
バリン273.62mg
ヒスチジン112.31mg
アルギニン279.94mg
アラニン263.36mg
アスパラギン酸469.52mg
グルタミン酸666.72mg
グリシン160.23mg
プロリン178.63mg
セリン311.28mg
アミノ酸合計4385.75mg
アンモニア102.28mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

太平燕:1杯 569.8gのカロリー「399kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング150分
  • ジョギング90分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ179分
  • 階段上り50分
  • 掃除機128分
  • お風呂掃除118分
  • 水中ウォーキング112分
  • 水泳56分
  • エアロビクス69分
  • 山を登る71分

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