カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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パングラタン (ブレッドグラタン)

料理主食

食品分析数値

パングラタンのカロリー150kcal 100g
469kcal 312.6g(グラタン皿一皿分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
パンにホワイトソースやチーズをかけて、色が付くまで焼いたもの。ホワイトソースは固すぎるとパンに絡みにくいので、少し緩めに作るのがコツ。
カレーを使ったパングラタンの作り方もあり、大人に人気。また、パンは水分を含みやすいので離乳食として作る人も多い。
パングラタンはカロリーは高いが、腹持ちが良いというメリットがある。しかし、脂肪酸では飽和脂肪酸が多く、コレステロールが増える可能性を含む。

g469kcal

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パングラタン

パングラタン

Bread gratin

パングラタンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分69 (%)

パングラタンに使われる材料のカロリーと重量

ホワイトソース ホワイトソース 100 g 147 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 12 g 41 kcal
食パン 食パン 60 g 158 kcal
鶏肉 鶏肉 40 g 80 kcal
たまねぎ たまねぎ 20 g 8 kcal
シメジ シメジ 20 g 3 kcal
ブロッコリー ブロッコリー 30 g 10 kcal
ブラックタイガー ブラックタイガー 26 g 21 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
白ワイン 白ワイン 3 g 3 kcal

パングラタン:グラタン皿一皿分 312.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー469kcal536~751kcal
タンパク質24.88g (99.52kcal)15~34g
脂質21.88g (196.92kcal)13~20g
炭水化物42.23g (168.92kcal)75~105g

【PFCバランス】

パングラタンのカロリーは312.6g(グラタン皿一皿分)で469kcalのカロリー。パングラタンは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。炭水化物が多く42.23g、たんぱく質が24.88g、脂質が21.88gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。

パングラタン:312.6g(グラタン皿一皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA142.14μg221μgRE
ビタミンD1.13μg1.8μg
ビタミンE1.84mg2.2mg
ビタミンK72.55μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.44mg0.36mg
ナイアシン5.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB121.03μg0.8μg
葉酸109.41μg80μg
パントテン酸2.38mg1.5mg
ビオチン7.91μg17μg
ビタミンC39.64mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1465.53mg~1000mg
カリウム573.53mg833mg
カルシウム224.67mg221mg
マグネシウム52.95mg91.8mg
リン389.12mg381mg
1.25mg3.49mg
亜鉛2.63mg3mg
0.31mg0.24mg
マンガン0.31mg1.17mg
ヨウ素15.38μg43.8μg
セレン30.38μg8.3μg
クロム1.78μg10μg
モリブデン20.13μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.84g5.7g~
食塩相当量3.72g~2.5g

パングラタン:312.6g(グラタン皿一皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.72g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.66g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.75g3g~8.3g
脂肪酸 総量19.26g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和1.63g
18:1 オレイン酸5892.89mg
18:2 n-6 リノール酸1553.12mg
18:3 n-3 α-リノレン酸127.54mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸18.13mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.84mg
20:4 n-6 アラキドン酸46.83mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.66mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.81mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.35mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.19mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.25mg

パングラタン:312.6g(グラタン皿一皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン684.78mg
ロイシン1264.53mg
リシン(リジン)977.19mg
含硫アミノ酸588.47mg
芳香族アミノ酸1339.83mg
トレオニン(スレオニン)601.29mg
トリプトファン190.19mg
バリン796.85mg
ヒスチジン504.88mg
アルギニン834.36mg
アラニン712.07mg
アスパラギン酸1169.66mg
グルタミン酸3865.71mg
グリシン680.97mg
プロリン1314.61mg
セリン737.36mg
アミノ酸合計16255.11mg
アンモニア425.76mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

パングラタン:グラタン皿一皿分 312.6gのカロリー「469kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング176分
  • ジョギング106分
  • 自転車66分
  • なわとび53分
  • ストレッチ211分
  • 階段上り59分
  • 掃除機151分
  • お風呂掃除139分
  • 水中ウォーキング132分
  • 水泳66分
  • エアロビクス81分
  • 山を登る84分

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g469kcal

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