クリームシチュー:一皿 302gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 239kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 14.07g | 15～34g |
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| 脂質 | 15.01g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 14.35g | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クリームシチュー (シチュー/鶏肉のクリームシチュー/チキンクリームシチュー/鶏胸肉のシチュー)
クリームシチューのカロリー概要
| クリームシチューのカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 239kcal 302g (一皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
クリームシチューは、主に野菜や肉類を乳製品で煮込んだ料理であり、日本では定番の洋食メニューの一つとして親しまれています。しかし、バターや牛乳など脂質の多い乳製品や小麦粉などを使用することで、カロリーが高くなってしまう傾向があります。
そこで、クリームシチューをよりヘルシーにするためには、具材に肉なし、または皮無しの鶏肉やローカロリーの野菜やキノコ類を使用することがおすすめです。また、牛乳よりもカロリーが低い低脂肪乳を使用することも効果的です。加えて、食材を油で炒めずに蒸すなどノンオイル調理をすることで、カロリーカットができます。
本格的なクリームシチューは、ホワイトソースから手作りすることで、自分好みの味付けができます。しかし、手作りが面倒な場合はシチューの素（ルー）を使って調理もできます。ルーには、カロリーオフタイプの市販品もあるので、そちらを利用するのもおすすめです。
クリームシチュー以外にも、デミグラスソースをベースに作るビーフシチューや、魚介の旨味が凝縮されたクラムチャウダーなど、他のシチュー料理もあります。しかし、クリームシチューは、複数の野菜や肉・魚類・牛乳などを一度に摂取できる献立に欠かせない人気の一品です。
クリームシチューのレシピには、味噌・にんにく・醤油・チーズなどの隠し味を加えるものもあります。また、クリームシチューをドリアやパスタやグラタンなどにリメイクもできます。いろいろなアレンジを楽しんで、おいしく健康的なクリームシチューを楽しんでみてください。
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クリームシチューのカロリーは302g(一皿)で239kcalのカロリー。クリームシチューは100g換算で79kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。脂質が多く15.01g、炭水化物が14.35gでそのうち糖質が11g、たんぱく質が14.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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クリームシチュー:302g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 226.59μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.18μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.02mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 101.41μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.18mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 6.16mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.51mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.39μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 108.45μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.87mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 7.76μg | 17μg |
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| ビタミンC | 61.09mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 682.85mg | ～1000mg |
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| カリウム | 612.61mg | 833mg |
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| カルシウム | 75.08mg | 221mg |
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| マグネシウム | 38.75mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 213.45mg | 381mg |
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| 鉄 | 1mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.94mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.24mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 5.41μg | 43.8μg |
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| セレン | 9.15μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.63μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.82μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 54.27mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 3.35g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.78g | ～2.5g |
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クリームシチュー:302g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.76g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.38g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.99g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 13.14g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.69g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 921.61mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1633.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 300.19mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.21mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.1mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.01mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.3mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 26.79mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.3mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.59mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.59mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.21mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.4mg | |
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クリームシチュー:302g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 539.61mg | |
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| ロイシン | 934.51mg | |
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| リシン(リジン) | 987.81mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 445.81mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 914.49mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 558.4mg | |
| ||
| トリプトファン | 152.78mg | |
| ||
| バリン | 601.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 609.59mg | |
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| アルギニン | 803.5mg | |
| ||
| アラニン | 715.59mg | |
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| アスパラギン酸 | 1147.21mg | |
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| グルタミン酸 | 2319mg | |
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| グリシン | 621.3mg | |
| ||
| プロリン | 621.91mg | |
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| セリン | 580.5mg | |
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| アミノ酸合計 | 12558.01mg | |
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| アンモニア | 231.69mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「クリームシチュー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 1人前のクリームシチューに使用した鶏胸肉・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリー・サラダ油・洋風だし(コンソメ)・塩・料理酒・小麦粉・牛乳・バター -
概要 大皿1杯・1人前298gのクリームシチュー 重量 298g カロリー 235kcal -
概要 100gのクリームシチュー 重量 100g カロリー 79kcal
クリームシチューのカロリー・栄養FAQ
- クリームシチュー(一皿)のカロリーは？
- クリームシチュー(一皿「302g」)のカロリーは239kcalです。
- クリームシチュー100gあたりのカロリーは？
- クリームシチュー「100g」のカロリーは79kcalです。
- クリームシチュー(一皿あたり)の糖質量は？
- クリームシチュー(一皿「302g」)の糖質の量は11gです。
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クリームシチューのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
クリームシチュー:一皿 302gのカロリー「239kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング90分
- ジョギング54分
- 自転車34分
- なわとび27分
- ストレッチ108分
- 階段上り30分
- 掃除機77分
- お風呂掃除71分
- 水中ウォーキング67分
- 水泳34分
- エアロビクス42分
- 山を登る43分
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