豆パン (まめパン/マメパン)

パン生地に甘納豆や煮豆を練り込み、ふっくらと焼き上げる「豆パン」のカロリーです。ふんわりと柔らかなパン生地に、豆本来のホクホクとした豊かな食感と素朴で優しい甘み、程よい塩気が絶妙に調和し、世代を問わず親しまれる昔ながらの美味しさが楽しめます。

アンパンやクリームパン、メロンパンなどと並ぶ定番の菓子パンで、豆の栽培が盛んな北海道で甘納豆を用いたパンとして誕生したのが始まりとされています。金時豆や小豆の甘納豆をちりばめたもののほか、丹波黒豆などの大粒の黒豆を巻き込んだ黒豆パン、赤えんどう豆を使って大福のように仕上げたもの、うぐいす豆（青えんどう）を用いたものなど、使用する豆によって多彩な風味や甘味のバリエーションが楽しめます。

豆パンを美味しく食べるコツは、オーブントースターで軽く温め直すことです。リベイクすることで表面がサクッと香ばしくなり、中の豆がふっくらと温まって豊かな香りと甘みが一層引き立ちます。表面が焦げやすい場合はアルミホイルをかぶせて温めるのがおすすめです。また、有塩バターやマーガリンを少し添えると、程よい塩気と乳脂肪のコクが豆の甘みを引き立て、甘じょっぱい贅沢な味わいに仕上がります。

カロリーSlismの栄養素グラフから豆パンの栄養を分析すると、ビタミン類では葉酸が最も多く、次いでビタミンDやビオチンなども含まれていますが、いずれも目安量と比べると少なめです。ミネラル類ではセレンが最も多く、次いでモリブデンも比較的豊富に含まれています。その他の栄養素ではコレステロールが目安量に近い量を含んでいますが、食物繊維は目安量に対してかなり少なめです。豆パンはビタミンC、カルシウム、マグネシウムなどが不足しがちなので野菜類や乳製品、豆腐、海藻類などを組み合わせることで、栄養バランスを整えやすくなります。

豆パンの重量とカロリーは、1個分（111g）が283kcal、1/2個分（51g）が130kcal、1/4個分（26g）が66kcalです。