ナツメグの栄養(小さじ1 2g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 10kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.11g | |
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| 脂質 | 0.77g | |
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| 炭水化物 | 0.95g | |
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【PFCバランス】
| ナツメグのカロリー | 520kcal 100g |
|---|---|
| 10kcal 2g (小さじ1) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
データの数値は、粉末のナツメグのカロリーです。
ナツメグは果実に含まれている種子を使った香辛料で、別名「にくずく」とも呼ばれます。ナツメグは香辛料として、ハンバーグやミートボールなど挽き肉料理に使用されることが多いです。
ナツメグは、その独特な風味で肉の臭みを抑える効果があり、特に挽き肉料理に適しています。適量を使用することで、料理全体の風味が引き立ちますが、使用量には注意が必要です。過剰に使用すると料理の風味を損なうだけでなく、苦味が強くなることもあります。
別名: にくずく
Nutmeg
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 6 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 10kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.11g | |
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| 脂質 | 0.77g | |
![]() | ||
| 炭水化物 | 0.95g | |
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ナツメグのカロリーは2g(小さじ1)で10kcal、100g換算では520kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は15.38gです。ナツメグ2g(小さじ1)の栄養は、炭水化物が多く0.95gでそのうち糖質が0.95g、脂質が0.77g、たんぱく質が0.11gです。ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多いです。
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ナツメグ:2g(小さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 0.02μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
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| ナイアシン | 0.01mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 0.3mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 8.6mg | |
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| カルシウム | 3.2mg | |
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| マグネシウム | 3.6mg | |
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| リン | 4.2mg | |
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| 鉄 | 0.05mg | |
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| 亜鉛 | 0.03mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.05mg | |
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ナツメグ:2g(小さじ1)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.23g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.27g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 102mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1.9mg | |
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ナツメグ:2g(小さじ1)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 大さじ1杯分のナツメグ |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 36kcal |

| 概要 | 小さじ1杯分のナツメグ |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 10kcal |

| 概要 | 小さじ1/2杯分のナツメグ |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 5kcal |
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ナツメグ:小さじ1 2gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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